Verán, calor... É hora de esquecerse dos lattes xeados e das limonadas con sabor azucrado. As bebidas caseiras de verán das que vos imos falar son igual de saborosas, pero tamén conteñen un mínimo de calorías.
1. Auga de coco
A auga do núcleo dos cocos verdes novos é unha excelente opción cando todo se derrete ao calor. É ideal para recuperarse do exercicio ou para saciar a sede na praia. A auga de coco contén moito potasio e menos calorías que unha bebida deportiva normal, ademais de non contiene azucre nin cor.
A auga de coco véndese na maioría das tendas de alimentos saudables, pero se estás de vacacións nos trópicos, nada mellor que abrir un coco fresco. A auga de coco pódese beber soa ou facer un batido.
2. Kombucha
Kombucha foi promovido orixinalmente como unha panacea para todo, dende a artrite ata o cancro. Esta bebida obtense como resultado da fermentación de té, azucre, levadura e bacterias vivas.
Aínda que os beneficios para a saúde desta bebida popular aínda non están cientificamente probados, a abundancia de probióticos e encimas vivas na kombucha é moi beneficiosa para a dixestión e o equilibrio das bacterias intestinais.
Dado que a saúde intestinal xoga un papel importante na inmunidade, a saúde mental e a enerxía, recoméndase incluír a kombucha na súa dieta diaria. Teña en conta que en China foi un popular "elixir da vida" durante moitos séculos.
A kombucha pódese fermentar na casa ou mercar unha bebida preparada.
3. Té xeado caseiro
O verán é un bo momento para gozar das propiedades curativas dos tés de herbas, con herbas frescas, limón e mel.
Os seus homólogos nas tendas están demasiado saturados de azucre e o té xeado caseiro pode axudar á dixestión (té de menta) e calmar o sistema nervioso (té de camomila). Engade vitamina C do limón natural ou fai unha bebida antibacteriana con mel.
Poña a menta en auga fervendo durante 30 minutos. Engade unha cullerada de mel por litro e refrixera. Podes espremer rodajas de limón: o té frío natural está listo!
4. Zume recén exprimido
O zume proporciona enerxía ao instante ás células do corpo. É rico en enzimas vivas, clorofila, vitaminas e minerais. As encimas axudan á dixestión, e esta é a principal garantía dunha pel radiante, alta inmunidade e enerxía. A clorofila que se atopa nos alimentos verdes actúa como desintoxicante e purifica o sangue.
O zume recén espremido alcaliniza o corpo e axuda á dixestión durante os picnics intensos de verán.
O zume fresco pódese mercar na tenda, pero se tes un espremedor, é máis económico facer o teu. Proba os zumes verdes de repolo, pepino, perexil, xenxibre, limón e mazá verde. É moito mellor pola mañá para obter enerxía que unha cunca de café.
5. Auga con froitas, cítricos e herbas
A clásica combinación de auga con limón pódese complementar con froitas frescas, pepinos e herbas (menta, albahaca). No verán, as necesidades de líquidos aumentan e beber esa auga non só é agradable, senón tamén útil. O limón ten un efecto beneficioso sobre o fígado ao aumentar a secreción biliar. Os pepinos alivian o estrés debido ao seu contido en vitamina B. Experimenta coas túas comidas favoritas para que cada seguinte vaso de bebida che ofreza máis beleza e saúde.