Ingredientes Soup-kharcho
| auga | 1500.0 (gramo) |
| año, 1 categoría | 500.0 (gramo) |
| grans de arroz | 2.0 (culler de mesa) |
| cebola | 2.0 (peza) |
| pasta de tomate | 2.0 (culler de mesa) |
| Podar | 60.0 (gramo) |
| sal de mesa | 1.0 (culler de mesa) |
| pementa negra molida | 0.5 (cucharadita) |
| folla de loureiro | 2.0 (peza) |
| salsa | 2.0 (culler de mesa) |
| manteiga | 1.0 (cucharadita) |
Método de preparación
Cortar a carne lavada en anacos, engadir auga e cociñar. Despois de 1 hora, engade o arroz lavado, o sal, as cebolas picadas e salteadas e cociña ata que o arroz e a carne estean tenros. Poña pasta de tomate frito, especias, ameixas ameixas embebidas na sopa, cociña durante 10 minutos. Ao servir, espolvoreo con herbas finamente picadas.
Podes crear a túa propia receita tendo en conta a perda de vitaminas e minerais usando a calculadora de receitas na aplicación.
Valor nutricional e composición química.
A táboa mostra o contido de nutrientes (calorías, proteínas, graxas, hidratos de carbono, vitaminas e minerais) por 100 gramos parte comestible.
| Nutriente | cantidade | Norma ** | % da norma en 100 g | % da norma en 100 kcal | 100% normal |
| Valor calórico | 43.9 kCal | 1684 kCal | 2.6% | 5.9% | 3836 g |
| Proteínas | 2.2 g | 76 g | 2.9% | 6.6% | 3455 g |
| Fats | 2.1 g | 56 g | 3.8% | 8.7% | 2667 g |
| Carbohidratos | 4.3 g | 219 g | 2% | 4.6% | 5093 g |
| ácidos orgánicos | 58.1 g | ~ | |||
| Fibra alimentaria | 2 g | 20 g | 10% | 22.8% | 1000 g |
| Auga | 87.3 g | 2273 g | 3.8% | 8.7% | 2604 g |
| gris | 0.4 g | ~ | |||
| Vitaminas | |||||
| Vitamina A, RE | 30 μg | 900 μg | 3.3% | 7.5% | 3000 g |
| Retinol | 0.03 mg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.01 mg | 1.5 mg | 0.7% | 1.6% | 15000 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.02 mg | 1.8 mg | 1.1% | 2.5% | 9000 g |
| Vitamina B4, outeiro | 8.5 mg | 500 mg | 1.7% | 3.9% | 5882 g |
| Vitamina B5, pantoténica | 0.06 mg | 5 mg | 1.2% | 2.7% | 8333 g |
| Vitamina B6, piridoxina | 0.03 mg | 2 mg | 1.5% | 3.4% | 6667 g |
| Vitamina B9, folato | 2.9 μg | 400 μg | 0.7% | 1.6% | 13793 g |
| Vitamina C, ascórbica | 4 mg | 90 mg | 4.4% | 10% | 2250 g |
| Vitamina D, calciferol | 0.002 μg | 10 μg | 500000 g | ||
| Vitamina E, alfa tocoferol, TE | 0.1 mg | 15 mg | 0.7% | 1.6% | 15000 g |
| Vitamina H, biotina | 0.1 μg | 50 μg | 0.2% | 0.5% | 50000 g |
| Vitamina PP, NON | 0.7652 mg | 20 mg | 3.8% | 8.7% | 2614 g |
| niacina | 0.4 mg | ~ | |||
| macronutrientes | |||||
| Potasio, K | 90.2 mg | 2500 mg | 3.6% | 8.2% | 2772 g |
| Calcio, Ca | 14.7 mg | 1000 mg | 1.5% | 3.4% | 6803 g |
| Silicio, Si | 2.6 mg | 30 mg | 8.7% | 19.8% | 1154 g |
| Magnesio, mg | 8.9 mg | 400 mg | 2.2% | 5% | 4494 g |
| Sodio, Na | 12.8 mg | 1300 mg | 1% | 2.3% | 10156 g |
| Xofre, S | 20 mg | 1000 mg | 2% | 4.6% | 5000 g |
| Fósforo, P | 26.3 mg | 800 mg | 3.3% | 7.5% | 3042 g |
| Cloro, Cl | 901.5 mg | 2300 mg | 39.2% | 89.3% | 255 g |
| Oligoelementos | |||||
| Aluminio, Al | 18.3 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 12.2 μg | ~ | |||
| Ferro, Fe | 0.5 mg | 18 mg | 2.8% | 6.4% | 3600 g |
| Iodo, eu | 0.4 μg | 150 μg | 0.3% | 0.7% | 37500 g |
| Cobalt, Co. | 1 μg | 10 μg | 10% | 22.8% | 1000 g |
| Manganeso, Mn | 0.0491 mg | 2 mg | 2.5% | 5.7% | 4073 g |
| Cobre, Cu | 33.4 μg | 1000 μg | 3.3% | 7.5% | 2994 g |
| Molibdeno, Mo. | 2.5 μg | 70 μg | 3.6% | 8.2% | 2800 g |
| Níquel, Ni | 0.6 μg | ~ | |||
| Rubidio, Rb | 21.8 μg | ~ | |||
| Flúor, F | 12.3 μg | 4000 μg | 0.3% | 0.7% | 32520 g |
| Cromo, Cr | 0.8 μg | 50 μg | 1.6% | 3.6% | 6250 g |
| Cinco, Zn | 0.3107 mg | 12 mg | 2.6% | 5.9% | 3862 g |
| Hidratos de carbono dixeribles | |||||
| Amidón e dextrinas | 1.9 g | ~ | |||
| Mono e disacáridos (azucres) | 2.4 g | máximo 100 г |
O valor enerxético é de 43,9 kcal.
Sopa kharcho rico en vitaminas e minerais como: cloro - 39,2%
- Cloro necesario para a formación e secreción de ácido clorhídrico no corpo.
Contido calórico E COMPOSICIÓN QUÍMICA DOS INGREDIENTES DA RECEITA Sopa-kharcho POR 100 g
- 0 kCal
- 209 kCal
- 333 kCal
- 41 kCal
- 102 kCal
- 256 kCal
- 0 kCal
- 255 kCal
- 313 kCal
- 49 kCal
- 661 kCal
tags: Como cociñar, contido calórico 43,9 kcal, composición química, valor nutricional, que vitaminas, minerais, método de cocción sopa kharcho, receita, calorías, nutrientes