Valor nutricional e composición química.
A seguinte táboa lista o contido de nutrientes (calorías, proteínas, graxas, hidratos de carbono, vitaminas e minerais) en 100 gramos de porción comestible.
| Nutriente | Número | Regra ** | % de normal en 100 g | % de normal en 100 kcal | 100% da norma |
| Calorías | 32 kcal | 1684 kcal | 1.9% | 5.9% | 5263 g |
| Proteínas | 3.83 g | 76 g | 5% | 15.6% | 1984 |
| Fats | 0.68 g | 56 g | 1.2% | 3.8% | 8235 g |
| Carbohidratos | 2.14 g | 219 g | 1% | 3.1% | 10234 g |
| A fibra dietética | 2.5 g | 20 g | 12.5% | 39.1% | 800 g |
| Auga | 89.88 g | 2273 g | 4% | 12.5% | 2529 g |
| gris | 0.97 g | ~ | |||
| Vitaminas | |||||
| Vitamina B1, tiamina | 0.013 mg | 1.5 mg | 0.9% | 2.8% | 11538 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.07 mg | 1.8 mg | 3.9% | 12.2% | 2571 g |
| Vitamina B5, pantoténica | 0.412 mg | 5 mg | 8.2% | 25.6% | 1214 g |
| Vitamina B6, piridoxina | 0.014 mg | 2 mg | 0.7% | 2.2% | Foi 14286 g |
| Vitamina B9, folato | 38 μg | 400 mcg | 9.5% | 29.7% | 1053 g |
| Vitamina PP, non | 0.224 mg | 20 mg | 1.1% | 3.4% | 8929 g |
| macronutrientes | |||||
| Potasio, K | 78 mg | 2500 mg | 3.1% | 9.7% | 3205 g |
| Calcio, Ca | 10 mg | 1000 mg | 1% | 3.1% | 10000 g |
| Magnesio, mg | 7 mg | 400 mg | 1.8% | 5.6% | 5714 g |
| Sodio, Na | 384 mg | 1300 mg | 29.5% | 92.2% | 339 g |
| Xofre, S | 38.3 mg | 1000 mg | 3.8% | 11.9% | 2611 g |
| Fósforo, P | 61 mg | 800 mg | 7.6% | 23.8% | 1311 g |
| Minerais | |||||
| Ferro, Fe | 1.43 mg | 18 mg | 7.9% | 24.7% | 1259 g |
| Manganeso, Mn | 0.098 mg | 2 mg | 4.9% | 15.3% | 2041 g |
| Cobre, Cu | 133 μg | 1000 mcg | 13.3% | 41.6% | 752 g |
| Selenio, Se | 15.2 μg | 55 mcg | 27.6% | 86.3% | 362 g |
| Cinco, Zn | 0.67 mg | 12 mg | 5.6% | 17.5% | 1791 |
| Ácidos graxos saturados | |||||
| Ácidos graxos nasadenie | 0.089 g | máximo 18.7 g | |||
| 10: 0 Capric | 0.002 g | ~ | |||
| 12: 0 Lauric | 0.007 g | ~ | |||
| 14: 0 Mirístico | 0.002 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitic | 0.044 g | ~ | |||
| 18: 0 esteárico | 0.014 g | ~ | |||
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0.012 g | min 16.8 g | 0.1% | 0.3% | |
| Oleico 18: 1 (omega-9) | 0.012 g | ~ | |||
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.263 g | de 11.2 a 20.6 g | 2.3% | 7.2% | |
| 18: 2 Linoleico | 0.259 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolénico | 0.002 g | ~ | |||
| Ácidos graxos Omega-3 | 0.002 g | de 0.9 a 3.7 g | 0.2% | 0.6% | |
| Ácidos graxos Omega-6 | 0.259 g | de 4.7 a 16.8 g | 5.5% | 17.2% |
O valor enerxético é de 32 kcal.
- cunca = 182 g (58.2 kcal)
- peza = 5.5 g (1.8 kcal)
Cogomelos de palla, enlatados, contido sen líquido rico en vitaminas e minerais como o cobre e o 13.3%, selenio - 27,6%
- Cobre forma parte dos encimas con actividade redox e participa no metabolismo do ferro, estimula a absorción de proteínas e hidratos de carbono. Implicado nos procesos dos tecidos do corpo humano con osíxeno. A deficiencia maniféstase por unha alteración da formación do sistema cardiovascular e o desenvolvemento esquelético da displasia do tecido conxuntivo.
- Selenio - un elemento esencial do sistema de defensa antioxidante do corpo humano, ten efectos inmunomoduladores, está implicado na regulación da acción das hormonas tiroideas. A deficiencia leva á enfermidade de Kashin-Bek (artrose con deformidade múltiple das articulacións, columna vertebral e extremidades), a enfermidade de Kesan (miocardiopatía endémica), a trombastenia hereditaria.
Un directorio completo dos produtos máis útiles que podes ver na aplicación.
tags: o valor calórico de 32 kcal, a composición química, o valor nutricional, vitaminas, minerais que útiles Cogomelos de palla, enlatados, sen o contido de fluídos, calorías, nutrientes, propiedades beneficiosas de Cogomelos de palla, enlatados, contido sen líquido