Os 10 mellores alimentos para previr o derrame cerebral

¿Preocúpalle a posibilidade de ter un accidente vascular cerebral (ictus) e quere evitar que isto ocorra? A súa dieta pode axudar nesta dirección.

Os resultados do traballo realizado por especialistas en dietética moderna apoian este aforismo de Hipócrates: "que a comida sexa o teu propio medicamento". Por iso, é importante estar informado sobre os alimentos e nutrientes máis beneficiosos para o corazón.

Que consumir para loitar contra o derrame cerebral

O ictus é unha preocupación crecente en todo o mundo hoxe en día. Aquí tes algúns alimentos que se cre que prevén o ictus e melloran a saúde cardiovascular.

Allo

Consumir allo regularmente axúdache a reducir o risco de accidente vascular cerebral (ACV), xa que o allo é unha especia rica en compostos de xofre. Diminúe a formación de coágulos de sangue nas arterias e fortalece os mecanismos naturais de anticoagulación.

Preto do 80% dos accidentes cerebrovasculares son causados ​​por un coágulo que bloquea o fluxo sanguíneo a parte do cerebro.

Para beneficiarse de todos os seus beneficios, recoméndase o seu consumo en estado bruto. O allo ten varias outras virtudes útiles na prevención do cancro. Ademais, para evitar o mal alento, mastique perexil ou menta, porque son ricos en clorofila, unha substancia coñecida por limitar este inconveniente.

Ler: 10 alimentos que aumentan o risco de cancro

Nogueira

Unha investigación australiana realizada en 2004 demostrou que o consumo de 30 g de noces ao día reduciría os niveis de colesterol malo (LDL) nun 10% despois de seis meses. Cando sabemos que a acumulación de colesterol malo é un factor de risco para o ictus, entendemos que as noces xogan un papel preventivo contra o ictus.

A noz tamén melloraría a relación entre o nivel de colesterol bo e o colesterol total. Ácidos graxos poliinsaturados, vitaminas E, fibras, magnesio, fitoesteroles e compostos fenólicos (ácido gálico, etc.) son as fontes dos seus beneficios.

Laranxas

O consumo regular de laranxas axuda a reducir a presión arterial, o colesterol e a insuficiencia cardíaca. De feito, as laranxas conteñen nutrientes útiles para unha boa saúde cardíaca.

A pectina de fibra soluble actúa como unha esponxa xigante que absorbe o colesterol, como unha clase de medicamentos coñecidos como "secuestrantes de ácidos biliares". E o potasio das laranxas axuda a contrarrestar o sal, mantendo a presión arterial baixo control.

Unha nova investigación mostra algo máis sorprendente: a pectina cítrica axuda a neutralizar unha proteína chamada galectina-3. Isto último leva a unha insuficiencia cardíaca congestiva, unha enfermidade que a miúdo é difícil de tratar con medicamentos. A pectina está contida na polpa do froito.

Para ler: os beneficios do mel

O salmón

O salmón e outros peixes graxos, como a sardiña e o xurelo, son as superestrelas dos alimentos saudables para o corazón. De feito, conteñen cantidades significativas de ácidos graxos, incluído o omega-3.

Os estudos demostran que estes ácidos reducen o risco de arritmia (latexado cardíaco irregular) e aterosclerose (acumulación de placa nas arterias). Tamén baixan os triglicéridos.

A Asociación Americana do Corazón (AHA) recomenda comer peixe e, preferentemente, aceitoso polo menos dúas veces por semana. Os ácidos graxos omega-3 tamén están dispoñibles en forma de suplementos dietéticos.

Castelo

O seu consumo prevén a aterosclerose. A túa nai tiña razón cando lle pediu que consumise as súas madeiras escuras.

Kale ten todo para ser un superalimento, explica Joel Fuhrman, autor do best-seller Eat to Live, que utiliza dieta e exercicio para axudar aos pacientes a curar as súas enfermidades cardiovasculares.

A colza contén os antioxidantes beneficiosos para o corazón ácidos graxos omega-3, fibra, folato, potasio e vitamina E. Tamén é rico en luteína que protexe contra a aterosclerose precoz.

A colza tamén contén un composto inusual, a glicorafanina, que activa unha proteína protectora especial chamada Nrf2.

Para unha merenda, proba o Royal Royal Kale de Brad-Kale, que está deshidratado e cuberto con anacardos, sementes de xirasol, limón e allo.

Chocolate escuro

O chocolate negro contén antioxidantes que protexen o teu corpo contra os radicais libres. Tamén reducen o risco de infarto. Un cadrado pequeno é suficiente para aproveitar os beneficios do chocolate negro.

Para merendar, come unha pequena praza! Para o seu almorzo, tamén se recomenda este alimento. Un corazón san garante unha saúde impecable. O chocolate negro pode axudarche niso, aínda que contén cafeína.

avea

A fariña de avea é rica en fibra soluble, o que pode reducir os niveis de colesterol. No tracto dixestivo o seu papel é esencial: impide a acción do colesterol e impide que poida facer dano ao corpo.

Así, o fluxo sanguíneo afórrase desta substancia, como explicou Lauren Graf, dietista e codirectora do programa de benestar cardíaco do Montefiore Medical Center de Nova York.

Graf recomenda evitar a avea que conteña azucre. Pola contra, recomenda cocer a avea rápido. Outros grans integrais, como pan, pasta e sementes tamén son bos para o corazón.

A granada

O consumo de zume de Roma axuda a reducir a aterosclerose. É importante reducir os LDL, pero evita a oxidación deste colesterol. Cando o LDL se oxida, tende a quedar atrapado nas paredes das arterias, provocando a formación de placa.

Pero Michael Aviram, profesor de bioquímica no Instituto Tecnolóxico de Israel Technion, descubriu que o zume de Roma, cos seus antioxidantes únicos, non só bloqueaba a progresión da placa, senón que tamén invertía parte da acumulación cando os pacientes bebían. 8 onzas ao día durante un ano.

Como é posible?

En estudos posteriores, o doutor Aviram soubo que as granadas activan un encima que descompón o colesterol oxidado. Vostede que ama as granadas, pero non o traballo de pre-consumo, Pom Wonderful agora fai o traballo por vostede.

O feixón

As fabas e as fabas teñen varios beneficios para a saúde. Son ricos en fibra, potasio e folato. A fibra axuda a sentirse xenial. Baixa o colesterol.

O potasio permite ao músculo cardíaco latexar con forza e forza. O folato descompón certos aminoácidos, especialmente aqueles que aumentan o risco de enfermidades cardíacas.

Engade feixóns a unha ensalada ou utilízaos como acompañamento para cear. Coma varias veces por semana para manter un corazón saudable.

Leite desnatado

O leite é unha gran fonte de calcio, que é crucial para o corpo. Ademais de construír ósos fortes, tamén axuda a baixar a presión arterial.

Isto permite que as paredes das arterias funcionen correctamente para que o corazón non teña que traballar tan duro para circular o sangue polo corpo.

Beba polo menos un vaso ao día e engada outras fontes de calcio para satisfacer a súa cota diaria de calcio.

Conclusión

A nosa saúde depende da nosa dieta. E o ictus está lonxe de ser inevitable cando sabemos que é posible previlo tomando o hábito de consumir certos alimentos. Ademais, a nosa dieta tamén está intimamente relacionada coas nosas emocións.

A anorexia e a bulimia son patoloxías compulsivas que testemuñan a ansiedade e o estrés das nosas sociedades modernas con hábitos e comportamentos inadecuados ás necesidades das persoas.

O cambio de dieta considérase a maioría das veces como unha tarefa, unha privación, unha perda de tempo, unha frustración ...

Nestes momentos de transición, o apoio de profesionais (naturopatas, homeópatas, acupuntores, etc.) pode ser útil para un cambio real e efectivo.