Tiran, tiran, non poden tirar ... É certo, falemos dela - sobre o personaxe principal dos contos, debuxos animados e refráns, sobre o nabo! Ao cabo, ademais de participar en contos de fadas, tamén é un ingrediente valioso. Fixemos consultas ao respecto e estamos preparados para contarche a información básica sobre este vexetal.
Tempada de nabos
Os cultivos novos de raíz de nabo maduran en xuño e ata finais do outono podes gozar dunha verdura moída. Pero despois diso, a colleita colleita e cun almacenamento adecuado, os nabos estarán dispoñibles ata a próxima tempada.
Como escoller
Non hai trucos especiais ao elixir grelos, preste atención ao seu aspecto, compre vexetais de raíz enteira sen rachaduras e danos.
Propiedades útiles dos nabos
- O nabo é un récord entre os vexetais en canto ao contido de vitamina C, ademais de acumular vitaminas B1, B2, B5, PP.
- A lista de micro e macronutrientes tamén é impresionante, contén: xofre, cobre, ferro, potasio, manganeso, cinc, magnesio e iodo.
- O uso de pratos de nabo ten un efecto positivo sobre o sistema dixestivo, o fígado, activa a secreción de bilis, o que impide a formación de cálculos biliares na vesícula biliar.
- Debido ás súas propiedades antibacterianas, os nabos axudarán a enfrontarse a virus e arrefriados.
- O magnesio contido no cultivo de raíces contribuirá á acumulación de calcio, o que ten un efecto beneficioso sobre o estado dos ósos.
- O nabo tamén ten un bo efecto sobre o estado da pel e aumenta a elasticidade dos músculos.
- Esta raíz vexetal está aforrando a deficiencia de vitaminas e tamén é baixa en calorías, polo tanto, se estás vendo o teu peso, come nabos.
Como usar nabos
Os nabos encaixan perfectamente nas ensaladas de verduras, só hai que ralas ou cortalas en rodajas finas e engadilo ao resto de verduras. É perfectamente adecuado para sopas de verduras e, en forma guisada, incluso con verduras, incluso con carne, é simplemente fermoso.
Os nabos cocense, rechéanse e puréanse del.
Coma grelos necesariamente e estará san!
- Facebook,
- Pinterest,
- VKontakte
Lembra que antes compartimos receitas para 5 dos pratos máis deliciosos, na nosa opinión, de grelos.