Fatima Awad, unha moza exipcia de 21 anos, decidiu cambiar o seu estilo de vida e cambiar a unha dieta vexetariana. En Dinamarca, onde vive, unha cultura baseada en plantas estase convertendo lentamente na norma. Non obstante, cando volveu ao seu Exipto natal, a nena enfrontouse a malentendidos e condena. Fátima non é a única vexetariana que non se sente cómodo na sociedade exipcia. Durante o Eid Al-Adha, os vexetarianos e os activistas dos dereitos dos animais se opoñen ao sacrificio de animais. Durante un destes eventos, Nada Helal, estudante da Universidade Americana do Cairo, tomou a decisión de deixar de comer carne.
A lei islámica da Sharia prescribe varias regras relativas ao sacrificio do gando: hai que usar un coitelo ben afiado para facer un corte rápido e profundo. A parte anterior da gorxa, a arteria carótida, a tráquea e a vea yugular córtanse para causar o menor sufrimento ao animal. Os carniceiros exipcios non seguen a regra especificada na lei musulmá. En cambio, os ollos adoitan ser sacados, os tendóns son cortados e outros actos horribles son realizados. di Helal. , dixo Iman Alsharif, estudante de farmacia clínica na Universidade MTI.
Actualmente, o vexetarianismo, como o veganismo, é visto con escepticismo en Exipto. Os mozos vexetarianos admiten que a maioría das familias tratan esta elección con desdén. , di Nada Abdo, recentemente graduada na Dover American International School. As familias, se non se obrigan a volver á comida "normal", moitas delas considerarán todo isto como temporal, transitorio. Os vexetarianos en Exipto adoitan evitar os azayem (ceas), como as reunións familiares, para non molestarse en explicar a súa elección a todos os familiares. Xenerosos por natureza, os exipcios alimentan aos seus hóspedes "ata saciedade" con pratos que, na súa maioría, conteñen produtos cárnicos. Rexeitarse á comida considérase unha falta de respecto. , di Hamed Alazzami, un estudante de odontoloxía da Universidade Internacional Misr.
Algúns vexetarianos, como o deseñador Bishoy Zakaria, non deixan que os seus hábitos alimentarios inflúan nas súas vidas sociais. Moitos sinalan o apoio dos amigos na súa elección. Alsharif observa: . Alsharif continúa. Tamén vale a pena sinalar que moitos exipcios son vexetarianos sen sabelo. Máis da cuarta parte da poboación do país vive por debaixo do limiar da pobreza; non hai carne na dieta destas persoas. di Zakaria. Notas de Fátima Awad.