A todos lles gusta a sandía, tanto adultos como nenos. Non obstante, como calquera outro produto, pode facer ben e facer dano. Por exemplo, coa axuda dunha sandía, podes perder peso e mellorar o corpo ou viceversa: é banal envelenarse ...
Os beneficios e os danos da sandía dependen principalmente da frescura da froita e das condicións nas que foi cultivada. Moitas veces, o desexo da xente de obter o máximo desta baga nunha tempada leva ao feito de que un excelente produto dietético convértese nunha fonte de toxinas e velenos. Para que a sandía gañe peso rapidamente e madure, aliméntase con fertilizantes. Trátase principalmente de fertilizantes nitroxenados: nitratos, que poden causar certos problemas de saúde.
Para evitar consecuencias graves, non debería ofrecer sandía a nenos menores de 2 anos. Aos 2-3 anos, 80-100 gramos son suficientes para un neno. sandía e nenos de 3 a 6 anos - 100-150 gr .. E só coa condición de que a sandía sexa de alta calidade. Canto máis pequeno é o neno, menos o seu corpo é capaz de soportar os efectos nocivos de nitratos, toxinas e microbios. Os nenos en xeral deben usar sandía só durante o período de maduración natural desta baga, é dicir, a finais de agosto e principios de setembro. Neste momento, as sandías poden madurar sen fertilizantes e o sabor da sandía durante este período é moito maior.
Pero incluso unha sandía de alta calidade pode causar dano se a comen aqueles para os que está contraindicada. Entón, a baga debe descartarse:
violando a saída de ouriños;
no orgullo e a colite;
persoas que teñen cálculos nos riles;
con diabetes mellitus,
con pielonefrite,
con patoloxías graves do páncreas e das glándulas prostáticas.
Tamén paga a pena usalo con atención para as mulleres embarazadas, xa que a sandía é un diurético forte e, nas mulleres a finais do embarazo, o feto comprime a vexiga para que se produzan impulsos naturais con máis frecuencia do habitual. Debe estar preparado para o feito de que despois de comer unha porción de sandía, experimentará unha sensación de desbordamento e algo de malestar.
Ademais, debes seguir os consellos dos nutricionistas e non mesturar a sandía con ningún outro alimento. O feito é que cando a sandía se consume xunto con outros produtos, en lugar da dixestión no estómago, comeza o proceso de fermentación, o que naturalmente leva a sensacións desagradables e ás veces a graves interrupcións no tracto gastrointestinal.
A sandía contén moitos nutrientes. Por exemplo, é rico en antioxidantes como caroteno, tiamina, ácido ascórbico, niacina e riboflavina. Ademais de prolongar a vida do corpo humano e protexelo dos danos relacionados coa idade, estas substancias resisten o desenvolvemento do cancro e o caroteno, por exemplo, mellora a visión.
Tamén é importante que a sandía conteña ácido fólico (folacina ou vitamina B9), o que contribúe ao desenvolvemento normal do corpo humano. Cando se constrúe ARN e ADN, é necesaria folacina, que tamén participa no proceso de división celular e regula a absorción / procesamento das proteínas. Ademais, o ácido fólico confire á pel unha cor sa, mellora os procesos dixestivos e aumenta a produción de leite nas novas nais.
Beber sandía axuda a loitar contra o sobrepeso, noutras palabras, perder peso na sandía é real e sinxelo. En primeiro lugar, isto débese a poderosas propiedades diuréticas, debido ás cales o peso corporal faise obxectivamente 1-2 quilogramos menos debido á eliminación do exceso de fluído do corpo. En segundo lugar, a sandía satisfai perfectamente a fame.
Co seu baixo contido calórico (só 38 kcal por cada 100 gramos de polpa), a sandía enche o estómago, facendo posible esquecer a fame.
Ao mesmo tempo, o sabor doce desta baga vexetal non ten pouca importancia. Os estudos fisiolóxicos demostraron que a dozura é o mellor desencadeante para os sentimentos de saciedade. Como resultado, o día de xaxún "baixo o sinal" da sandía pasará nun modo lixeiro, sen pensamentos desagradables e dolorosos sobre a comida.