Que é útil para o caldo de polo? A maioría da xente cre que os caldos de polo son bos para a saúde. Se moitas persoas xa comezan a ter dúbidas razoables sobre a utilidade da carne, entón os caldos de carne seguen sendo populares. Isto é algo estraño, porque de feito os caldos de carne son aínda máis prexudiciais para o corpo humano que a mesma carne.
Entón, cal é o perigo dos caldos de carne? Comecemos co feito de que, sendo quente, o caldo de polo (así como calquera outra carne) é absorbido tan rapidamente polos intestinos que o fígado, debido ao seu rendemento, non ten tempo para procesar a masa de extractos de carne que entraron. iso do caldo. Como resultado, estes extractos de carne en forma de velenos non divididos, evitando o fígado, circulan por todo o corpo e non teñen o mellor efecto sobre os órganos internos. Figurativamente, isto pódese representar do seguinte xeito: a fortaleza fronteiriza (fígado) non resiste o ataque do inimigo e, para o exército inimigo, ábrense camiños a outras cidades distintas a el, este exército, por suposto, intenta inmediatamente aproveitar. de. Hai unha opinión estendida que caldo de polo promove a recuperación dos arrefriados (e outras enfermidades). Non obstante, esta opinión é errónea. Caldo de carne, a pesar de que se absorbe ben, é un produto bastante difícil para o corpo humano, especialmente para unha persoa convalecente, xa que todos os produtos químicos máis nocivos, como a creatina, a creatinina e outros, pasan da carne ao caldo. Neste caso, é moito mellor usar caldos de verduras. Tamén hai que ter en conta que recentemente houbo casos nos que a carne contén varios produtos químicos (usado para aumentar o peso dos animais). Estes compostos químicos, perigosos para a saúde humana e sobre todo dos nenos, convértense en caldo cando se cociña a carne. Así, por exemplo, hai datos sobre como se dixere un antibiótico tetraciclina dun cadáver de polo. Despois de trinta minutos de cocción, permaneceu nos músculos do asador en forma de rastros, e despois doutros 30 minutos pasou completamente ao caldo. Os comentarios son superfluos. O uso xeneralizado de antibióticos na produción de aves contribúe á aparición de cepas patóxenas que ameazan a saúde do consumidor. Mentres tanto, a escala de antibióticos utilizados está en constante expansión, o que aumenta o número de virus mutados. "Enciclopedia dos delirios"