Contidos
Ah, verán! Que beber para sentirse ben na calor
Material afiliado
A tempada favorita de moitos está a piques de chegar e, ademais de mercar un vestido novo, sandalias e protector solar, cómpre aprender a escoller as bebidas axeitadas para quedar xenial e, por suposto, sentirse cheo de enerxía e forza.
Moitas persoas saben que unha persoa debe beber uns 2 litros de líquido ao día (a fórmula para calcular a inxestión de líquidos recomendada polo Instituto de Investigación de Nutrición da Academia Rusa de Ciencias Médicas é de 40 ml por 1 kg de peso corporal; a metade do líquido). debe vir con bebidas, a outra parte - con alimentos sólidos). Pero para sentirse ao 100% no verán, esta cantidade pode aumentar outros 0-5 litros.
Algunha vez notaches que na calor queres ser preguiceiro máis a miúdo que traballar? Non en balde, a deshidratación lenta pero segura quítalle enerxía e vitalidade. Para evitar que isto ocorra, repón o equilibrio de fluídos no corpo con máis frecuencia.
Por suposto, a auga pura saciará perfectamente a túa sede e repoñerá o equilibrio fluído, pero, xa ves, ás veces queres mimarte. Mentres tanto, non todos saben que o kvas, o té xeado ou as bebidas carbonatadas, así como a auga, poden vencer a sede e facer fronte á deshidratación.
Isto é kvas!
O valor desta bebida nobre coñecíase hai máis de 1000 anos: por primeira vez se mencionou o kvas de pan nos anais de 988, cando, durante o bautismo de Rus, o príncipe Vladimir ordenou distribuír alimentos aos habitantes de Kiev: mel en barrís e kvas de pan.
Os campesiños rusos sempre levaban consigo nada máis que kvas como bebida, crendo que alivia a fatiga e restaura a forza. E por unha boa razón: durante o proceso de fermentación, esta bebida está saturada de microorganismos que normalizan a dixestión, fortalecen a inmunidade e incluso axudan a combater a gastrite. Ademais, os cereais e a levadura de panadería saturan esta bebida con substancias importantes para o organismo: hidratos de carbono, minerais, ácidos orgánicos e vitaminas.
Burbullas divertidas
Non só o kvas é moi popular como un excelente calmante da sede, senón tamén as bebidas carbonatadas. O pai da medicina, o propio Hipócrates, dedicou todo un capítulo da súa obra á auga mineral con gas, sinalando as súas propiedades medicinais para os humanos. Desde entón, pasaron máis de 17 séculos antes de que esta bebida comezase a embotellarse e venderse en todo o mundo.
Para diversificar o sabor do refresco, as empresas implicadas na súa produción comezaron a producir auga con mesturas de froitas naturais e zumes de froitas, e en 1833 engadiuse á auga ácido cítrico, o que permitiu chamar á nova bebida "limonada".
Houbo casos nos que as receitas de novas bebidas non foron inventadas por ninguén, senón por farmacéuticos. Por exemplo, a famosa Coca-Cola foi creada en 1886 polo farmacéutico John Pemberton, quen preparou un xarope a base de caramelo e unha mestura de sabores naturais.
Hai unha lenda de que as burbullas de Coca-Cola apareceron por accidente: un vendedor da farmacia de Jacobs mesturou por erro o xarope con refresco en vez de auga normal.
“Todas as bebidas hidratanse (repoñen a perda de humidade). Se che gusta o sabor da bebida, beberás máis e encherás mellor as reservas de líquido no corpo. Pero non esquezas que todas as bebidas con azucre son unha fonte de enerxía para o noso corpo, así como todos os alimentos. Polo tanto, sempre fíxate no balance de calorías e leva un estilo de vida activo ”, - di o experto da Academia de Bebidas Gaseosas, o profesor Yuri Alexandrovich Tyrsin, vicerreitor do MGUPP.
Tanto frío coma quente
Outra bebida popular que pode axudar a combater a sede é o té. Á xente do sur gústalle bebelo quente, porque despois de beber té, o corpo comeza a suar e a evaporación da humidade da superficie do corpo, como sabes, arrefría o corpo.
Pero o té quente no verán é unha bebida moi exótica para nós. É moito máis interesante e delicioso bebelo frío, engadindo marmelada, froitas frescas, limón ou follas de menta fresca.
"En Europa e América, os consumidores apreciaron durante moito tempo as propiedades beneficiosas e o agradable sabor do té xeado. E non é sorprendente: agora as materias primas para unha bebida de calidade inclúen extractos de té naturais, extractos de froitas reais (limón, pexego, framboesa, etc., dependendo do tipo de té) ou zumes ", di Yuri Alexandrovich Tyrsin.
Lembre, beber líquidos, especialmente pola calor, é moi importante porque a deshidratación afecta á súa condición, ao seu rendemento e incluso ao seu aspecto. O principal é beber a miúdo e aos poucos, para non sobrecargar os riles con traballo innecesario e manter sempre o equilibrio hídrico.
Máis novas no noso .