Non todos saben que os froitos secos están entre os principais produtos antidepresivos. Todas as variedades de froitos secos conservan vitaminas e propiedades nutricionais sen ningunha perda, non só durante unha tempada, senón moito máis tempo. Cada tipo de porco contén o seu propio equilibrio único de vitaminas e minerais. As noces son ricas en proteínas complexas necesarias para os tecidos do corpo humano. As noces son 2,5-3 veces máis ricas que as froitas en termos de composición mineral: o contido de potasio, calcio, magnesio, fósforo, ferro e outras substancias, ademais, conteñen moita proteína (16-25%). A abeleira é coñecida dende a antigüidade. Os nosos antepasados usárono para facer amuletos contra os malos espíritos e as catástrofes naturais. Este tipo de froitos secos contén unha gran cantidade de vitaminas A e E. Mellora a actividade cerebral. As abelás cómanse mellor crúas. Os anacardos úsanse a miúdo en receitas indias e asiáticas. Utilízanse para cociñar primeiros e segundos pratos, aperitivos, salsas, sobremesas. Teñen a capacidade de fortalecer o sistema inmunitario, mellorar a actividade cardíaca e incluso calmar a dor de dentes. Só vinte anacardos ao día e o teu corpo recibirá a taxa diaria de ferro. As noces deben asarse antes de comelas, xa que son insípidas cando están crúas. Os pistachos adoitan denominarse "noces sorrintes". Pero, a pesar do seu baixo contido calórico e da súa composición rica en minerais e vitaminas, non debes deixarte levar demasiado con eles. A norma diaria para un adulto é de só quince noces. Os pistachos axudarán no tratamento de enfermidades do tracto dixestivo, do tracto respiratorio, da anemia e da ictericia, con toxicosis nas mulleres embarazadas, aumentarán a capacidade reprodutiva dos homes. Os médicos recomendan encarecidamente que as persoas propensas a enfermidades cardíacas coman polo menos 60 gramos de améndoas por semana. As améndoas son ricas en fósforo, potasio e ferro. Moitas veces úsase na preparación de sobremesas. En España, as améndoas considéranse unha noz de elite. Ao mercar, debes prestar atención ás noces grandes sen danos. No Cáucaso, a nogueira é venerada como unha árbore sagrada. Alí pódense atopar árbores de máis de catro séculos. As froitas conteñen unha gran cantidade de aminoácidos esenciais, taninos e minerais valiosos. As noces axudarán co esgotamento físico, anemia, enfermidades do sistema nervioso, corazón e estómago. O uso regular protexerá os homes da impotencia. O médico e científico medieval Avicena escribiu sobre as propiedades beneficiosas dos piñóns. A ciencia moderna só confirmou as conclusións do científico. Os piñóns distínguense por un alto contido en vitaminas, macro e microelementos cun baixo contido de fibra. Especialmente útil para nenos e anciáns. As persoas propensas á obesidade deben limitar o seu consumo de piñóns. A noz do Brasil é considerada a noz máis deliciosa. Úsase como merenda, na elaboración de ensaladas e sobremesas. Só dúas noces ao día e o teu corpo recibirá unha inxestión diaria de selenio, cuxa falta leva a un envellecemento prematuro. Ademais, a noz do Brasil daralle unha carga de vivacidade e enerxía, pel fermosa e clara e reducirá o risco de enfermidades cardíacas e cancro. As noces máis grandes da Terra son os cocos. O peso dunha porca pode alcanzar os catro quilogramos. Ademais do excelente sabor e aroma, os cocos conteñen unha gran cantidade de vitaminas B, macro e microelementos. Teñen un efecto beneficioso sobre a inmunidade, a visión, o sistema dixestivo e o funcionamento da glándula tireóide. O leite de coco ten un efecto rexuvenecedor. Cacahuete - cacahuete. Hai preto de 70 especies dela no mundo. Os cacahuetes son un excelente antioxidante.
O manxar favorito de moitos franceses e italianos son as castañas. Francia incluso ten un día festivo: o Día da Castaña. Neste día, o cheiro perfumado das castañas asadas percorre todo o país, que procede dos braseiros instalados xusto nas rúas. En todas as cafeterías pódense pedir deliciosos pratos coa adición de castañas. Poden ser sopas, soufflés, ensaladas, doces e deliciosas sobremesas. Pero non todas as especies son aptas para a alimentación, senón só os froitos da castaña de sementeira. As castañas son ricas en fibra, vitaminas C e B. Os nutricionistas aconsellan encarecidamente aos vexetarianos que inclúan castañas na súa dieta.
baseado en materiais bigpicture.ru