Alimentos que non se deben consumir co estómago baleiro:
Froitas da familia dos cítricos e os seus zumes:
laranxas, limóns, pomelos, mandarinas;
Plátanos, peras, framboesas, tomates, pepinos, allos, pementos;
· Café, té forte;
· Productos lácteos;
· Snacks picantes, ketchup e condimentos;
Pratos salgados;
· Doces, chocolate, repostería de levadura;
· Bebidas carbonatadas.
Cal é o segredo dos cítricos
As froitas sempre son moi saudables cando se comen no momento adecuado. Os cítricos co estómago baleiro deben evitarse as persoas diagnosticadas con diabetes e as que teñen estómago sensible.
As froitas ricas en ácidos, como laranxas, limóns, mandarinas e pomelos, poden interactuar negativamente cos zumes dixestivos e causar irritación do revestimento do estómago e azia. Ao mesmo tempo, as froitas que conteñen moitos carbohidratos na súa composición poden aumentar os niveis de glicosa no sangue pola mañá, o que pode ser perigoso para os diabéticos. Ademais, o alto contido de fibra e frutosa nas froitas ralentiza o tracto gastrointestinal se se comen co estómago baleiro.
Debe evitar especialmente comer froitas con fibras duras como a guayaba, as laranxas e o marmelo á primeira hora da mañá.
Se queres mellorar a túa saúde dixestiva, engade noces ao teu almorzo habitual.
bananas
Quizais escoitou falar da dieta de bananas matinais, que anima a comer unha ou máis bananas no almorzo e nada máis. Pero comer bananas co estómago baleiro non é unha boa idea. As bananas conteñen moitos destes oligoelementos: potasio e magnesio. Comer esta froita antes dun almorzo completo afectará negativamente ao traballo do corazón debido a un cambio brusco no nivel de potasio e magnesio no sangue.
peras
Aínda que as peras son xeralmente consideradas un lanche saudable cheo de vitaminas, potasio e baixa en calorías, aínda é unha boa idea evitar comer peras no almorzo. As peras conteñen fibra en bruto, que pode danar o fino revestimento do estómago cando se consume co estómago baleiro.
Isto é especialmente certo cando se comen peras duras. Por suposto, non tes que evitar por completo esta froita, só comes peras noutras horas do día. De feito, algunhas investigacións demostran que as persoas que comen peras teñen menos probabilidades de ser obesas e tenden a ter unha dieta de mellor calidade.
tomates
Os tomates son ricos en vitaminas, baixos en calorías e nutritivos. Non obstante, cando se comen co estómago baleiro, causan malestar estomacal xeral. Como algunhas verduras verdes, os tomates conteñen astrinxentes solubles, que provocan unha reacción co ácido do estómago.
Café, té forte
Moitos consideran correcto comezar o día cunha cunca de café forte, e están seguros de que esta é a forma máis sinxela e rápida de espertar.
Non obstante, o café e o té forte poden levar a un aumento do pH gástrico. Estimula a secreción de ácido clorhídrico no estómago e agrava os síntomas da gastrite nalgunhas persoas.
Iogur
As bacterias do ácido láctico contidas no iogur, cuxas propiedades beneficiosas todos coñecen, son completamente ineficaces cando se consumen co estómago baleiro debido á alta acidez do zume gástrico.
Así, obtén poucos beneficios do iogur da mañá.
Vexetais crus
Isto é especialmente para aqueles que están a dieta e atopan excelentes ensaladas a calquera hora do día. As verduras crudas ou a ensalada non son a mellor opción para comer co estómago baleiro.
Están cheos de fibra grosa e poñen un estrés extra no revestimento do estómago. Aínda que as verduras son xeralmente saudables, comelas co estómago baleiro pode causar irritación, flatulencia e dor de estómago nalgunhas persoas. Polo tanto, as verduras crúas pola mañá deben evitarse especialmente polas persoas con problemas dixestivos.
Avea e cereais
A avea é unha opción de almorzo saudable, xa que os grans de avea son ricos en fibra, vitaminas, proteínas e sen glute. Non obstante, é máis probable que as bolsas de avea e cereais conteñan moito azucre engadido, sal e cores artificiais. Se non tes tempo para cociñar avea normal, opta por outras sen azucre e presta atención ao contido de conservantes e fibra.
Unha cunca de cereais pode ser un alimento conveniente para o almorzo, pero as grandes cantidades de azucre e carbohidratos refinados son malos para ti. Aínda que o seu estómago comeza a encherse ao principio, os grans aumentarán os niveis de glicosa e insulina no sangue. Despois dunhas horas, comezará a desexar lanches mentres cae o azucre no sangue.
Bebidas frías
As bebidas frías de calquera tipo co estómago baleiro danan o revestimento do estómago e irritan o estómago e os intestinos. Debes ter especial coidado cos refrixerantes fríos xa que provocan inchazo e molestias estomacais habituais.
É recomendable tomar un vaso de auga morna pola mañá antes do almorzo xa que mellora a dixestión, a circulación sanguínea e axuda a perder peso.
Batidos, cócteles
Non hai nada de malo en almorzar un batido, sempre que estea debidamente equilibrado e maridado con outros alimentos.
Na maioría das veces, o teu batido pode ser demasiado baixo en calorías e proteínas porque só contén carbohidratos, a maioría deles procedentes de azucre.
Para solucionar este problema, evita endulzar o teu batido e busca formas de engadirlle cousas como iogur ou aguacate xunto cun almorzo completo.
comida picante
O uso de pementa e calquera especia cun estómago baleiro irrita o delicado revestimento do estómago, o que leva a un aumento dos niveis de ácido clorhídrico, gastroespasmo e causa dispepsia. O ingrediente activo do allo tamén irrita o estómago baleiro e provoca espasmos musculares.
Comidas ou bebidas doces
Aínda que a maioría de nós temos a impresión de que é xenial tomar un vaso de zume de froita para comezar o día, quizais non sexa o caso.
O alto contido de frutosa e glicosa no zume de froita exerce unha tensión extra sobre o páncreas, que aínda está espertando despois de longas horas de descanso.
Cando o estómago está baleiro, o azucre en forma de frutosa nas froitas pode sobrecargar o fígado.
O azucre procesado é aínda peor, así que evite as sobremesas de chocolate para o almorzo ou os batidos demasiado doces.
As bebidas carbonatadas son malas para a nosa saúde independentemente da hora do día que se tomen, pero son aínda peores cando se consumen co estómago baleiro, causando diversos problemas de saúde como náuseas e gases. Ao introducir só unha bebida carbonatada nun estómago baleiro sen alimentos, agrava o estado do sistema dixestivo e do estómago, que xa segrega ácido para unha mellor dixestión, pero non se recibiu alimentos, polo que se producen dores de estómago.