Que ten na vida unha vida feliz? Creo que todos definen a felicidade ao seu xeito e todos queren ser felices. Os científicos levan moito tempo investigando o fenómeno da felicidade, propoñendo formas de medila, intentando descubrir como ser feliz. Outro estudo sobre este tema, publicado recentemente no British Journal of Health Psychology, revela interesantes achados de científicos que atoparon unha relación entre a nosa dieta e os sentimentos de felicidade.
Os científicos de Nova Zelandia atoparon un vínculo entre consumir grandes cantidades de froitas e verduras e varios compoñentes dunha "vida feliz", que se definen colectivamente polo concepto de "benestar eudaemónico" (benestar eudaemónico).
"Os resultados demostran que o consumo de froitas e verduras está asociado a unha variedade de aspectos da prosperidade humana e non é só un sentimento de felicidade", dixo o equipo de investigación dirixido polo psicólogo Tamlin Conner da Universidade de Otago.
No estudo participaron 405 persoas que regularmente gardaban un diario durante 13 días. Cada día, rexistraban o número de racións de froitas, verduras, sobremesas e varios pratos de patacas que comían.
Tamén cubrían un cuestionario todos os días, coa axuda do cal era posible analizar o grao do seu desenvolvemento creativo, intereses e estado psicolóxico. En concreto, requiríuselles que puntuasen afirmacións como "Hoxe con interese nas miñas actividades do día a día", nunha escala dun a sete (de "moi en desacordo" a "moi de acordo"). Os participantes tamén responderon a preguntas adicionais deseñadas para determinar o seu estado emocional xeral nun día concreto.
Resultado: as persoas que comeron máis froitas e verduras durante o período de 13 días especificado tiñan un maior grao de interese e implicación, creatividade, emocións positivas e as súas accións eran máis significativas e intencionadas.
Aínda máis rechamante, os participantes tendían a puntuar máis en todas as escalas os días nos que comían máis froitas e verduras.
"Non podemos concluír que a relación entre o consumo de froitas e verduras e o benestar eudaimónico é causal ou directa", din os investigadores. Segundo explican, é posible que o pensamento positivo, o compromiso e a conciencia fixeron que a xente comese alimentos máis saudables.
Non obstante, "o que está a suceder pódese explicar polo contido de microelementos útiles nos produtos", suxiren os autores do experimento. – Moitas froitas e verduras son ricas en vitamina C, que é un importante cofactor na produción de dopamina. E a dopamina é un neurotransmisor que subxace á motivación e promove o compromiso. "
Ademais, os antioxidantes que se atopan en froitas e verduras poden reducir o risco de depresión, engadiron os científicos.
Por suposto, é demasiado cedo para dicir que comer col pode facerche feliz, pero os resultados suxiren que unha alimentación sa e un benestar psicolóxico van da man. O que en si mesmo dá reflexión.