"Avena, señor" - probablemente todos recorden esta frase clásica británica. A fariña de avea considérase un prato inglés recoñecido, unha característica nacional. Nos países de fala inglesa, a avea triturada (rolled avena) coñécese como a avea dos cuáqueros. Tamén se di e. Non obstante, non só Albion brumoso pode presumir do seu amor por este marabilloso prato.
Todos os anos, o segundo venres de abril, na cidade americana de St. George (Carolina do Sur), comeza un festival de tres días dedicado á fariña de avea. E chámase nin máis nin menos - Festival Mundial de Bunting (Festival Mundial de). Como isto!
O festival celebrouse por primeira vez en 1985. Isto ocorreu despois de que Bill Hunter, xerente do supermercado Piggly Wiggly, notase que os veciños de San Xurxo mercaban fariña de avea en cantidades significativamente maiores que noutras cidades e comían con ganas e apetito constantes. Así naceu este festival, que lembra ao público americano que engorda hamburguesas sobre comida sa ...
Gustoume o festival, as súas tradicións foron formándose aos poucos e hoxe son unhas vacacións divertidas nas que non só podes usar fariña de avea para o propósito previsto, senón tamén comela por velocidade e incluso revirarche en mingau.
As competicións de música e baile que se desenvolven durante todo o festival só provocan o apetito dos participantes. Ademais, ademais da fariña de avea, os participantes nas celebracións están invitados a degustar tortas e outros pratos, cuxa preparación non está completa sen fariña de avea como parte integrante da cultura local.
O número de participantes no festival medra ano a ano e xa supera as decenas de miles de persoas. Os gañadores dos concursos, ademais do título honorífico, reciben bolsas como premio. Imaxínaste? - Aquí non só podes comer mingau, senón tamén conseguir cartos por iso.