Se acabas de emprender o camiño de renunciar aos produtos animais e non tes éxito de inmediato, estes consellos axudaranche a atopar o camiño correcto.
Se queres un cambio de estilo de vida importante, podes ter moita présa se te sentes excluído, canso ou abrumado. Reduce a carne vermella, despois córtaa por completo, despois comeza o proceso con polo e peixe, produtos lácteos e ovos. Introduce novos alimentos na túa dieta ao mesmo tempo. Ás veces, ao longo dos anos, hai flutuacións entre o vexetarianismo e o consumo de carne, e isto é normal. Se realmente queres comida animal, podes comer un pouco e traballar de novo na transición ao vexetarianismo.
Coma tantos alimentos orgánicos como sexa posible. Tal comida pode ser máis cara, pero é máis saborosa e nutritiva. Non serás envelenado por pesticidas e herbicidas.
Compra un libro sobre nutrición vexetariana. Debe incluír información sobre os ingredientes, consellos básicos de cociña e unha variedade de receitas sinxelas.
Non compre grandes accións. Non teñas présa por mercar novos tipos de produtos ata que saibas o que che gusta e atopes provedores bos e rendibles.
Evite o azucre, a comida rápida e as bebidas sintéticas. Os vexetarianos deben comer alimentos nutritivos. Asegúrate de obter todas as vitaminas e minerais que necesitas e de que a túa dieta estea equilibrada.
Debe beber moita auga. Isto axudará á desintoxicación e axudará a mover o forro a través do esófago. Compre polo menos un filtro de auga da billa barato. Os refrescos, aínda que estean sen azucre e descafeinados, conteñen moitos ingredientes nocivos como edulcorantes artificiais, sabores, cores e conservantes. O dióxido de carbono tamén interfire co proceso de dixestión. Ao contrario da crenza popular, non é necesario beber catro vasos de leite ao día; hai mellores fontes de calcio e proteínas, con menos graxas saturadas.
Necesitas escoitar o teu corpo. Fame, fatiga, depresión, círculos baixo os ollos, hematomas: todo isto pode indicar unha deficiencia de vitaminas e minerais, reaccións alérxicas e trastornos dixestivos. Unha dieta vexetariana non debe facerche sentir débil ou canso, polo que é mellor consultar a un médico. Por certo, moitos médicos desaconsellan unha dieta vexetariana, pero isto é porque saben pouco sobre iso.
Mantéñase lonxe das dietas extremas, polo menos ata que teñas experiencia na compra e preparación de alimentos.
9. Non te preocupes. Os alimentos vexetais tardan un pouco en acostumarse. Pero debes sentirte cheo e non comer en exceso: isto interferirá coa dixestión e engadirá quilos de máis. É útil lembrar o que nos ensinaron na infancia: – Comer tres veces ao día – Mastigar ben Asegúrese de que o organismo reciba a diario proteínas de diversas fontes: froitos secos, legumes, cereais integrais. Se es vexetariano, non confíes nos ovos e os produtos lácteos. Proba diferentes cereais, verduras frescas e novas combinacións de alimentos. 10. Disfruta da túa comida! Non comas o que non che gusta. Os vexetarianos teñen unha selección suficiente de alimentos dispoñibles para satisfacer o gusto e as necesidades nutricionais de cada individuo. Non comas alimentos só porque son saudables ou están de moda. Entón... come á túa maneira, pero con sabedoría.