Deixándonos sós con nós mesmos, pechando os ollos e respirando profundamente, obtemos moitos agradables bonos: calmámonos, aumentamos a concentración mental e facémonos máis felices. Escribín máis dunha vez sobre os infinitos beneficios para a saúde da meditación. Agora estou a ler Thrive de Arianna Huffington, fundadora do portal de noticias Huffington Post, e estou sorprendido de novo polo milagroso que é a meditación e o importante que é para a saúde e o benestar de todos. Publicarei unha anotación detallada para o libro nun futuro próximo.
Desafortunadamente, a maioría de nós non atopamos nin 15 minutos de tempo libre para meditar durante o día. Por iso, como alternativa, propoño que o combines con outro proceso moi útil: cociñar alimentos caseiros.
Ao preparar a comida, terás que ter coidado de non cortar os dedos de calquera xeito. Aquí tes seis consellos prácticos sobre como meditar ao pelar, cortar, ferver e remover:
1. Afasta o teléfono para minimizar as distraccións
Trata a cociña como o único que hai que facer neste momento.
2. Comeza polo que che fai sentir ben.
Se a cociña é toda unha vaixela desordenada e sucia, pode sentirse abrumado (coma min :). Incorpora traballos de limpeza e preparación á túa práctica de meditación. Concéntrase nunha tarefa antes de pasar á seguinte.
3. Cando te sintas cómodo no teu contorno, podes comezar
Respire profundamente dentro e fóra e mire ao seu redor para asegurarse de que ten todo o que precisa a man.
4. Usa todos os teus sentidos: mira, escoita, cheira e saborea
Escoita o son que fai a cociña cando acendes o gas. Sente a forma da cebola, pecha os ollos e inhala o seu cheiro. Enrola a cebola na man e sente como se sente ao tacto: suave, dura, abolladura ou casca.
5. Pecha os ollos para mellorar outros sentidos e realmente cheira a comida
Mentres cociñan as verduras ou o allo, pecha os ollos e inhala.
6. Concéntrase na tarefa que se ocupa
Mestura a sopa nunha pota, xira as patacas na tixola, abre o forno, engade sal ao prato. Tenta facelo sen centrarte noutras cousas que están a suceder na cociña ou na túa cabeza.
Cociñar unha cea sinxela levará só 20-30 minutos, pero grazas a esta visión, durante este tempo fará un bo traballo non só para o estómago, senón para todo o organismo en xeral.