Tres hamburguesas á semana son a cantidade máxima de carne que un europeo pode permitirse, segundo a organización ecoloxista Greenpeac. Só deste xeito, segundo os ecoloxistas, é posible influír na destrución do clima, así como ter un efecto positivo sobre a saúde humana.
Escribe sobre este agroportal.ua con referencia a EURACTIV.
Greenpeace propón reducir o consumo de carne nun 2030% nun 70 e nun 2050% en 80.
A organización cita as seguintes cifras: o europeo medio come 1,58 kg de carne á semana. Por exemplo, entre os europeos, os franceses ocupan o 6o lugar do mundo en canto a consumo de carne, concretamente ata 83 kg por persoa e ano. En comparación, os españois comen máis de 100 kg de carne, mentres que os búlgaros só 58 kg.
A revista médica líder mundial The Lancet recomenda reducir o consumo de carne a 2050 gramos por semana por persoa en 300 en termos de beneficios para a saúde. A revista sinala: "Unha dieta rica en alimentos vexetais trae verdadeiros beneficios para a saúde e o clima" e menciona que unha dieta predominantemente vexetariana alimentará a 10 millóns de persoas.
Greenpeace tamén está a pedir á Comisión Europea que se tome máis en serio este asunto, dado que actualmente 2/3 da superficie agrícola europea está ocupada polo gando, o que contribúe á contaminación da auga e do medio ambiente.
Lembraremos, antes dixemos por que non todos seguen sendo vexetarianos e tamén escribimos sobre o leite inusual para vexetarianos, creado en Suecia.