Como probablemente vostede sabe, o intestino é o órgano máis longo despois da pel, mide ao redor de 6 metros. A flora intestinal participa activamente no fortalecemento do noso sistema inmunitario: polo tanto, é esencial coidalo.

Os probióticos son microorganismos que se atopan na flora intestinal. Trátase de "boas bacterias" encargadas de controlar a produción de células inmunes, que navegarán por todo o corpo, especialmente ata o sistema respiratorio. Os probióticos tamén loitan contra o aumento de bacterias patóxenas (= que poden causar enfermidades) e prevén infeccións virais. Os probióticos tamén axudan á dixestión de certos alimentos.

A Organización Mundial da Saúde (OMS) define os probióticos como "bacterias vivas que, cando se consumen regularmente e en cantidades suficientes, teñen un efecto potencialmente beneficioso para a saúde". Segundo un artigo publicado por Inserm¹ , tomar probióticos en nenos como lactobacilos, bifidobacterias e certos estreptococos diminuirían os episodios de gastroenterite.

Probióticos: quen son?

Os probióticos presentes naturalmente no noso corpo contribúen ao equilibrio microbiano da nosa flora intestinal. Hai multitude de especies de probióticos que teñen un efecto moi específico sobre a saúde.

Algúns estudos demostraron que certos probióticos, por exemplo, teñen unha actividade de separación de sales biliares (= parcialmente derivadas do colesterol), participando na redución do nivel de colesterol total. Hai outros, como o lactobacilo que está presente en iogures fermentados (= iogur) e en certos suplementos alimentarios. A investigación demostrou a acción preventiva e terapéutica do lactobacilo sobre infeccións do tracto urinario ou diarrea. Na familia das bifidobacterias, as bifidobacterias facilitan o tránsito e promoven a tolerancia á glicosa. En canto á levadura activa de cervexa, é un probiótico que actúa sobre a epiderme, a masa do pelo ou as uñas.

Os probióticos non teñen os mesmos efectos en todos. A capacidade activa do probiótico non é suficiente. É importante saber máis sobre o seu corpo e achegarse ao seu médico.

O uso de probióticos é controvertido. Algunhas investigacións mostran o posible vínculo entre probióticos e obesidade. Segundo un artigo publicado en Inserm²" a administración de lactobacillus acidophilus está asociada a un aumento significativo de peso en humanos e animais.»

Fontes: Fontes: www.Inserm.fr, ¿Probióticos contra enfermidades intestinais? Con Pierre Desreumaux, gastroenterólogo do Hospital Universitario de Lille / Unidade Inserm 995, o 15/03/2011. www.inserm.fr, certos probióticos promoverían a obesidade, 06/06/2012.