Hai moitas razóns para visitar a túa propia cociña e, o máis importante, o teu corpo agradecerache moito. Se buscas un argumento máis convincente, aquí tes seis razóns para cear na casa hoxe, e non só hoxe:
1. Comendo fóra da casa, consumes máis calorías innecesarias.
Tanto se comes nun restaurante de servizo completo ou nun restaurante de comida rápida, comer fóra nos lugares de servizo de comida afecta á inxestión diaria de calorías. A xente que come fóra consegue unhas 200 calorías máis ao día e consome moito máis graxa saturada, azucre e sal, segundo un estudo realizado por científicos da American Cancer Society e da Universidade de Illinois en Chicago e publicado na revista Public Health Nutrition. ...
2. É improbable que escolla pratos "saudables" no menú
Segundo os datos obtidos en 2013 pola empresa de investigación NPD Group, só unha de cada catro persoas elixe pratos "saudables" nun restaurante, xa que a maioría da xente percibe ir a un restaurante como un pracer e unha debilidade.
3. Cociñar na casa axudarache a vivir máis tempo
Un estudo de 2012 descubriu que cociñar cinco comidas á semana aumentaba as nosas posibilidades de vivir máis un 47% que os que non cociñan na casa ou cociñan con menos frecuencia. Ademais, as tarefas de cociña pódense combinar coa meditación, para a que a maioría da xente non ten tempo. Para obter información sobre como facelo e como a meditación e a cociña poden ser beneficiosos, lea este post.
4. Comer fóra está ligado ao desenvolvemento da obesidade
Aínda que é imposible demostrar unha relación causal, atopáronse moitas relacións entre o aumento de peso e a comida fóra. Por exemplo, un estudo realizado polo Lancet en 2004 descubriu que os mozos que adoitan comer en restaurantes de comida rápida son máis propensos a engordar e aumentar a resistencia á insulina na idade media.
5. Os alimentos caseiros son moito máis saudables
Esta afirmación require algunha aclaración. Non considero, por exemplo, "boliñas cocidas de orixe descoñecida, molladas en maionesa," comida caseira. Trátase de usar ingredientes enteiros (carne, peixe, verduras, cereais, etc.) para comidas caseiras. Neste caso, a probabilidade de que comas alimentos máis saudables que os habituais do servizo de comida é significativamente maior.
6. Ensinas aos teus fillos a tomar decisións de comida saudable
Os teus fillos poden participar na preparación de comidas caseiras. A investigación demostra que é así como se pode nutrir o seu compromiso cun estilo de vida saudable. Os nenos que axudaron aos seus pais na cociña eran máis propensos a escoller froitas e verduras, segundo os datos publicados en 2012 en Public Health Nutrition.
Para resumir toda esta información, quero un consello: se tes pouco tempo para atopar un menú variado, saudable e saboroso e ir a mercar, un servizo especial axudarache moito: a entrega de ingredientes para preparar pratos saudables segundo receitas previstas. Todos os detalles na ligazón.