Cando escribo publicacións no blog, a miúdo atópome con varias afirmacións curiosas ou incluso escandalosas sobre o vexetarianismo. Un deles, moi insistente, é que a Organización Mundial da Saúde (OMS) supostamente recoñeceu o vexetarianismo como un trastorno mental ... E cando incluso escribín ao respecto nos comentarios, non puiden resistir e decidín realizar unha pequena investigación: onde foi isto? Veñen "novas" e como se relacionan coa realidade. Entón, o que descubrín.
A noticia soa así: “A Organización Mundial da Saúde (OMS) ampliou a lista de enfermidades mentais que requiren a intervención inmediata dun psiquiatra. Engadíuselle o vexetarianismo e a comida crúa (sic! Cito, mantendo a ortografía. - Yu.K.), que segundo a clasificación dos trastornos mentais están incluídos no grupo F63.8 (outros trastornos dos hábitos e impulsos) “.
Esta afirmación non ten nada que ver coa realidade, xa que todos poden verificala facilmente visitando o sitio web da OMS. Vexamos a clasificación de enfermidades publicada pola Organización Mundial da Saúde, chámase Clasificación estatística internacional de enfermidades e problemas relacionados coa saúde, 10a revisión (CIE-10) - Versión da OMS. Estou a ver a versión actual, ICD-10, versión 2016. Nin F63.8 nin ningún outro número son vexetarianos. E isto é o que é:
“F63.8. Outros trastornos do comportamento e impulsivos. Esta categoría aplícase a outros tipos de comportamentos inapropiados persistentemente repetitivos que non son secundarios a síndromes psiquiátricos recoñecidos e nos que se pode pensar nunha incapacidade recorrente para resistir o desexo de certos comportamentos. Hai un período prodrómico de tensión con sensación de alivio cando se toman as medidas adecuadas. (Para ser honesto, esta descrición lémbrame moito ... os síntomas da adicción ao azucre e as ansias de azucre =).
Non atopo ningunha mención ao vínculo entre o vexetarianismo e os trastornos mentais no sitio web da OMS. Ademais, houbo denegacións desta noticia por parte dos representantes oficiais da organización. Por exemplo, Tatyana Kolpakova, representante da oficina rexional rusa da OMS, dixo a Voice of Russia sobre este chisme: "Isto non é absolutamente certo".
Por que un representante de Rusia e Voz de Rusia? Quizais porque foi no Runet cando esta noticia se difundiu activamente (ou quizais apareceu orixinalmente, non podo dicir con certeza).
Por último, dirixamos a nosa atención ás fontes das noticias. Son poucos e distantes. Por exemplo, a cita anterior procede dun sitio chamado supersyroed.mybb.ru, que, como moitos outros distribuidores, facía referencia a noticias sobre recursos como neva24.ru e fognews.ru. Si, non te preocupes en abrir estas ligazóns: xa non existen. Hoxe en día xa non é posible atopar esa información sobre estes recursos. E, o que é moito máis importante, non podes atopar esta sensacional noticia en sitios máis críbeis, por exemplo nas grandes axencias de noticias.
O pico na difusión de materiais sobre a inclusión do vexetarianismo na lista de trastornos mentais produciuse en 2012 (a cita citada ten data do 20 de marzo de 2012). E agora pasaron varios anos - e as ondas deste absurdo e xa refutado "feito" seguen aparecendo aquí e acolá. Sentímolo moito!
Sucede que a razón da aparición destes rumores é a distorsión (non) deliberada da información veraz. Polo tanto, ao mesmo tempo, decidín descubrilo, pero que sabe realmente a ciencia sobre a conexión potencial entre o vexetarianismo e o estado mental? Referireime á publicación no International Journal of Behavioral Nutrition and Physical Activity do 7 de xuño de 2012 (é dicir, despois dos primeiros "informes" sobre F63.8), cuxos autores resumiron moitas conclusións e realizaron a súa investigación en Alemaña . Título: Dieta vexetariana e trastornos mentais: resultados dunha enquisa representativa da comunidade
Aquí está a conclusión dos autores: “Nas culturas occidentais, unha dieta vexetariana está asociada cun maior risco de enfermidade mental. Non obstante, non hai evidencias dun papel causal para o vexetarianismo na etioloxía do trastorno mental. "
Vouche contar un pouco máis sobre o que aprendín deste estudo. Os seus autores identifican tres tipos potenciais de relación entre unha dieta vexetariana e o estado mental dunha persoa.
O primeiro tipo de conexión é biolóxica. Asóciase coa falta de certos nutrientes que pode ser causada polo vexetarianismo. “A nivel biolóxico, o estado nutricional resultante dunha dieta vexetariana pode afectar á función neuronal e á plasticidade sináptica cerebral, que á súa vez inflúe nos procesos que son importantes para a aparición e mantemento de trastornos mentais. Por exemplo, hai probas sólidas de que os ácidos graxos omega-3 de cadea longa están asociados causalmente co risco de trastorno depresivo maior. Ademais, aínda que a evidencia é menos clara, os niveis de vitamina B12 están causalmente asociados con trastornos depresivos importantes. Os estudos descubriron que os vexetarianos mostran concentracións nos tecidos máis baixas de ácidos graxos omega-3 de cadea longa e vitamina B12, o que pode aumentar o risco de sufrir un trastorno depresivo maior. ” A conclusión dos científicos: neste caso, a transición ao vexetarianismo pode preceder á aparición de trastornos mentais.
Que podo dicir a isto? Pode valer a pena facer a súa dieta máis equilibrada.
Ademais, o segundo tipo de conexión do que falan os científicos baséase en características psicolóxicas estables. Influen tanto na elección dunha dieta vexetariana como no desenvolvemento de trastornos mentais. Neste caso, o vexetarianismo non está asociado ao desenvolvemento dun trastorno mental.
Finalmente, o terceiro tipo de conexión: o desenvolvemento de trastornos mentais que aumentan a probabilidade de escoller unha dieta vexetariana. Neste caso, a aparición do trastorno mental precederá á transición ao vexetarianismo. Aínda que, aclaran os científicos, non hai suficientes resultados publicados sobre este tipo de conexión. Polo que entendo, o tema en cuestión é que quizais unha persoa cun trastorno que lle preocupa demasiado polos seus hábitos ou polo sufrimento dos animais adoita optar por dietas restritivas, entre elas o vexetarianismo.
Ao mesmo tempo, o estudo sinala a posibilidade dunha conexión negativa, senón tamén positiva, entre o vexetarianismo e a saúde mental: "Así, algunhas características psicolóxicas e sociodemográficas dos vexetarianos, como un xeito negativo de non facendo. - Yu.K.) pode ter efectos prexudiciais sobre a saúde mental, mentres que outras características como estilos de vida saudables e motivación ética poden ter efectos positivos. ”