Só pregúntase no momento en que a túa man chega á neveira ou estás repasando o menú dun restaurante: "De verdade quero comer isto? Quero unha mazá ou unha comida de tres pratos agora? Presta atención a todo o que hai no teu prato. O principal aquí é escoitarte. Tómate un minuto para isto.
Non cociñar e comer de mal humor. A comida só che fará sentir mellor. Enfadado, enfadado, canso? Limite-se a un vaso de auga. O teu corpo agradecerao. Mentres te sentes á mesa, agradece á Nai Terra os seus froitos e abundancia. O sentimento de gratitude e alegría fará que a túa comida sexa aínda máis gratificante.
Os alimentos mal mastigados tamén son peor dixeridos e absorbidos. Cando tragamos a comida con avidez, o exceso de aire, que entra no corpo xunto coa comida, pode crear inchazo e unha sensación de pesadez alí, e un montón de todo o que nós, novos e sans, definitivamente non necesitamos. Masticamos ben a comida, e mellor en silencio. "Cando como, son xordo mudo" - lembra a regra de ouro. Ademais, comer lentamente axudarache a comer menos. Quen quere construír alí?
O naturópata estadounidense Herbert Shelton é considerado o fundador do concepto de nutrición separada. O seu libro sobre maridaxe causou moita polémica e discusión, pero lembra que a elección é sempre túa. Para min, moitas das súas regras fixéronse familiares, en particular, o uso de froitas como comida separada, e certamente non como sobremesa.
Que pode ser máis saboroso que a auga pura? A auga pode incluso cambiar a nosa condición física. É certo, aquí cómpre lembrar un matiz importante que se esconde nos minerais. Porque son os condutores que envían auga ás células, e a súa falta conduce á deshidratación do corpo, non importa canta auga consumas, así escribe Oksana Zubkova, experta en desintoxicación e rexuvenecemento, no seu libro "Naked Beauty". ".
É bo cando a comida non está fría, nin escaldada, senón quente. Moitas veces vexo como unha persoa, que ten fame, se abalanza con avidez sobre a comida quente ou bebe un té quente. Preste atención aos animais, nunca comerán comida demasiado quente. Teña en conta o estado. Mantén o teu equilibrio interior.
Cando tes 20 anos, podes comer o que queiras, beber o mesmo e, de feito, non afectará de ningún xeito o teu benestar, polo menos para a maioría da xente. Pero cando xa tes máis de 30 anos, o teu metabolismo ralentízase: esta é a natureza, e se non o axudas, non interfires, ou mellor dito, non estragues o que xa (aínda) tes. Entón, a que decidín despedirme? "Azucre picante" (doces, piruletas, bolos), leite, glute, comida chatarra (patacas fritas, galletas, etc.), alcohol (calquera). Pero unha variedade de verduras, ghee e aceite de coco, verduras, froitas, froitos secos e cereais sempre son benvidos na nosa casa.
"Hai moitos procesos incribles no noso estómago, e todo isto é só para facernos cómodos e de bo humor. Nin sequera sabemos que o 95% das hormonas da felicidade prodúcense no intestino”, di Julia Enders, autora de The Charming Gut. Lembrade isto, amigos, á hora de escoller produtos para a vosa mesa na tenda.
En resumo, queridos lectores, gustaríame mencionar unha vez máis as características individuais de cada organismo. Observa os teus hábitos alimentarios. Ten conta. Ame a ti mesmo e ao teu corpo. Escoita a túa voz interior e deixa que a saúde reine nos teus corpos e a alegría nos teus corazóns.