Nas familias vexetarianas, a miúdo xorde un problema de que aos nenos non lles gusta comer demasiado vexetais. De feito, a comida apetitosa preparada con cariño gustará tanto aos nenos como aos adultos. Non todos os nenos quererán xudías verdes dunha lata, pero se o prato está condimentado con pementa ou salsa de espagueti, faise máis atractivo. Aquí tes algunhas receitas que seguramente adorarán aos teus fillos.
Hamburguesa con feixóns
A hamburguesa é a quintaesencia da comida americana, e moitos simplemente non poden resistir. Só porque teñas unha familia vexetariana non significa que non poidas gozar dunha hamburguesa. Ao substituír a carne por feixóns, obtemos proteína e fibra. Usa un bollo sen glute e envolve a hamburguesa nunha folla de leituga.
patacas fritas
As hamburguesas pódense cubrir con cenorias fritas ou comer soas. Este é un lanche rico en calorías para nenos e adultos.
Merenda de garavanzos
Podes levalo á escola para unha merenda pola tarde. Engade calquera ingrediente aos garavanzos para que o prato sexa rico en proteínas, fibra e antioxidantes.
Sopa quente de verduras
Durante os meses de inverno, as sopas ocupan o protagonismo na mesa da cea. Podes tomar calquera receita, excluíndo a carne e engadindo máis verduras diversas.
Chile con quinoa
O chile é outro alimento de inverno que respectan os nenos. Proba a facer este prato con quinoa. Este cereal é un substituto ideal da carne vexetariana xa que proporciona proteínas completas.
Muesli
A maioría dos mueslis dos supermercados están cheos de azucre e conservantes artificiais. Fai a túa propia mestura caseira con froitos secos, noces e grans. Deixa que o teu fillo experimente contigo creando a súa propia receita.
ensalada de froitas de verán
É delicioso e fermoso! A froita contén unha abundancia de vitaminas, e estes alimentos satisfacen naturalmente os desexos de azucre sen causar adicción pouco saudable.
Podes "ocultar" as verduras engadíndoas a cazolas, salsas e sopas. Precisará un pouco de experimentación, pero cando se trata da saúde dos teus fillos, o esforzo paga a pena. O principal é que o neno se dea conta dos beneficios dos alimentos frescos e participe na cociña contigo. Isto inculcará nel o amor pola comida saudable para toda a vida e, en consecuencia, sentaranse as bases para unha boa saúde.