Contidos
- O clásico brindis inglés
- Torradas francesas
- Os australianos comen Vegemite con pan
- Pan pan con
- Fettunta italiana
- Brindis Kaya de Singapur e Malaisia
- Torradas marroquís con mel
- Skagen sueco
- O arxentino Dulce de Leche
- Brindis indios de Bombay
- Máis información interesante sobre as tradicións de bocadillos en todo o mundo vexa no seguinte vídeo:
Brindar polo almorzo, non é unha rareza. E en calquera país do mundo no que estiveches, en calquera lugar podes gozar do pan tostado crujiente de diferentes formas, tamaños e técnicas de cocción con diferentes ingredientes, desde salgado ata doce.
O clásico brindis inglés
En Inglaterra, un bocadillo de pan tostado forma parte dun almorzo inglés completo. Torradas servidas con ovos revoltos, touciño asado, salchichas e fabas. Outra opción é tostar con pasta marmitita, dourada cunha mestura de fermento de cervexa con herbas e especias.
Torradas francesas
Francia é famosa polas baguettes vendidas en todos os recunchos. Para almorzar neste país usan torradas con marmelada. Esta baguette córtase á metade ao longo da lonxitude, untase con manteiga e cóbrese con marmelada ou chocolate quente.
Os australianos comen Vegemite con pan
En Australia gústame servir as tostadas con untada de Vegemite, que se prepara a partir de extracto de fermento dos restos do mosto de cervexa, mesturado con verduras, sal e especias. A pasta ten un sabor amargo-salgado moi específico. Neste país tamén hai unha opción doce: o pan elfo, cando os anacos de tostada untáronse de manteiga e salpicaron con dragues multicolores.
Pan pan con
Os españois prefiren comer torradas con tomate fresco e aceite de oliva. Esta merenda pódese degustar en calquera comida rápida ou restaurante español.
Fettunta italiana
En Italia, para facer lousa de láminas finas bruschetta, fríese ata que quede nítida, aínda que morna, frótase con allo, espolvoréase con sal mariña e graxa con aceite de oliva.
Brindis Kaya de Singapur e Malaisia
Nestes países, as tostadas tostaron por ambos os dous lados na grella. Entre eles hai unha capa de marmelada de Kaya feita con coco e ovos e un botón de manteiga. Fan este bocadillo para lanzar a calquera hora do día.
Torradas marroquís con mel
En Marrocos, todas as comidas son o máis sinxelas posibles. Non hai excepción para as tostadas. O pan é frito en manteiga e untado con mel. A continuación, as tostas frítense de novo, polo que o azucre quedou carameloso. Resulta un prato sinxelo, pero moi saboroso.
Skagen sueco
O brindis en Suecia leva o nome do porto pesqueiro do norte de Dinamarca, foi inventado en 1958 polo restaurador sueco Round Wretman. Para este prato empregou unhas torradas fritidas en manteiga e untadas cunha ensalada de camaróns por riba, maionesa, herbas e especias.
O arxentino Dulce de Leche
En Arxentina preparan salsa doce feita con leite condensado caramelizado e sérvena en torradas. Esta salsa úsase tamén como recheo de galletas, bolos e outros produtos do forno.
Brindis indios de Bombay
Os locais comen tostadas ao xeito dos franceses, impregnados de abundante aceite. Pero en vez de bagas e marmelada, engaden cúrcuma e pementa negra.
Máis información interesante sobre as tradicións de bocadillos en todo o mundo vexa no seguinte vídeo:
