A alimentación saudable non é só unha figura delgada, senón tamén unha vista ben coidado. A comida que poñemos todos os días nos nosos pratos mesmo determina o nivel de hidratación do globo ocular, por iso é tan importante ter en conta todos os minerais e vitaminas necesarios.
Paga a pena incluír o peixe no menú, porque proporcionan ácidos graxos omega-3 necesarios para unha correcta visión. Son responsables da formación de fotorreceptores e tecido nervioso na retina do ollo. Para garantir a súa porción óptima, debes buscar salmón ou vitaminas en cápsulas. Que outros ingredientes son necesarios para unha boa visión?
Antocianinas
- Substancias que dan cor a flores e froitos, combaten a inflamación, as bacterias, protexen os vasos sanguíneos do ollo e estimulan a produción de rodopsina, que é un pigmento da retina fotosensible. O repolo vermello e as froitas como cereixas, cereixas, chokeberries, groselhas, amorodos e ameixas teñen moito.
Vitaminas complexas A, C e E
As vitaminas tomadas directamente dos alimentos son as mellores para a nosa saúde. As vitaminas A, C e E, que actúan como antioxidantes que combaten o estrés oxidativo, son especialmente importantes para a vista.
- A deficiencia de vitamina A pode causar cegueira nocturna, tamén coñecida como cegueira nocturna. A segunda ameaza é a síndrome do ollo seco, é dicir, a chamada. xeroftalmia. Tentemos ter no prato alimentos ricos en betacaroteno todos os días, entre eles: fígado, espinaca, cenoria, brócoli ou cabaza.
- Por outra banda, as deficiencias de vitamina C, ademais de ser propicias para infeccións, aumentan ademais o risco de cataratas. Os cítricos e as groselhas son a fonte obvia de vitamina C, aínda que tamén está presente en rosa mosqueta, mazás, uvas, espárragos, brócolis e pementos vermellos.
- A última das vitaminas que teñen un efecto desorbitado sobre a eficiencia da vista é a vitamina E. A súa principal acción é neutralizar os radicais libres. Podemos atopalo en froitos secos, améndoas, xerme de trigo, margarina, xirasol, millo ou aceite de soia.
Ingredientes minerais
- Tomado regularmente cinco elimina a irritación dos ollos. Debido a que interactúa coa vitamina A, asegura o bo funcionamento da mácula, que está situada na parte central do ollo. O mineral está presente no leite desnatado, fígado, ovos, sementes de cabaza, legumes e pan integral.
- O manganeso elimina os radicais libres do corpo. Para complementar o manganeso, recoméndase comer raíz de perexil, remolacha, coliflor e sementes de xirasol.
- Cobre mellora a visión. Atópase en froitos secos, aguacates e mariscos.
- Selenio protexe os ollos da formación de retinopatía diabética. A deficiencia de selenio é rara, para contrarrestala, debes buscar arroz integral, espárragos, ovos e cebolas.