Inesperado, non? Pero por que non, o viƱo tinto ben pode converterse na base dos doces, se, por suposto, estĆ”n destinados sĆ³ a adultos.
Esta receita suxire usar porto doce, pero realmente podes usar calquera viƱo que che guste como base para doces.
Ingredientes:
- 1,5 vaso de porto
- 3 culleradas de xarope de bordo (ou millo).
- 3/4 cunca de azucre
- 1/8 de cucharadita de sal
- 12 paus de madeira
- moldes de cubo de xeo de silicona (ou outros) ou alfombra de silicona
TamĆ©n Ć© Ćŗtil un termĆ³metro de cociƱa.
MĆ©todo de preparaciĆ³n:
- Nunha pota pequena, ferva o viƱo. Ferva a lume lento ata que o lĆquido se reduza a 1/3 cunca. Isto pode levar uns 20-25 minutos. Pasado este tempo, deixe arrefriar o viƱo.
- Noutra pota, mestura o azucre, o xarope e o sal. Engade viƱo. CociƱa, mexendo de cando en vez, ata que o azucre estea completamente disolto e a temperatura da mestura alcance os 147-155 graos centĆgrados.
- Despois de retirar do lume, botar a masa quente en moldes engraxados. Inserir paus. TamƩn podes poƱer pequenos discos nunha alfombra de silicona e tapalos con palillos.
- Deixe que se endureza o doce. EstarĆ”n completamente preparados o segundo dĆa, cando se revele o aroma completo do viƱo.
E recordĆ”mosche que esta receita Ć© sĆ³ para adultos.
Podes preparar doces de viƱo para unha despedida de solteira ou para unha noite romĆ”ntica. Ben, que produtos diversificarĆ”n a tĆŗa vida sexual, lea no portal familiar kolobok.ua.
Previamente coidamos e publicamos para os nosos lectores un artigo de advertencia sobre que 4 erros poden arruinar unha cita incluso para aquelas persoas que parecen estar pensadas para o outro.