Alérxenos, disruptores, contaminantes: protexo a miña tribo das toxinas

Escollemos utensilios de cociña seguros

Favorecemos cazolas e cazolas de aceiro inoxidable que conducen moi ben a calor sen risco, porque as interaccións cos alimentos son case inexistentes. Si aos utensilios de cerámica, coa única condición de que sexan de orixe francesa, etiquetados NF Environnement e garantidos sen cadmio nin chumbo.

o pratos de vidro sempre son unha aposta segura para cociñar ou recalentar alimentos. Viva o Pyrex e o estaño. Por outra banda, é mellor evitar todos os utensilios feitos 100% de aluminio porque este compoñente pode migrar aos alimentos baixo o efecto da calor. Así mesmo, teña coidado cos utensilios de cociña antiadherentes, xa que algúns tipos de revestimentos poden conter PTFE (politetrafluoroetileno), que pode migrar aos alimentos se o fondo da tixola está raiado. "Ademais, o PTFE pode emitir gases tóxicos cando se quenta a 250 °C, unha temperatura facilmente alcanzable cando se pon unha tixola a lume alto durante varios minutos", engade o doutor Laurent Chevallier, nutricionista.

Só comemos o peixe menos contaminado

Limitar a exposición ao mercurio e a contaminantes como os PCB, aproveitando os beneficios nutricionais dos peixes, en particular o seu contido en ácidos graxos esenciais (DHA e EPA), que son beneficiosos para o desenvolvemento do cerebro, o sistema nervioso e o retina, optamos por fresco ou conxelado e variamos os caladoiros. Salvaxe ou de granxa... non importa, pero para os de granxa, preferimos a etiqueta AB.

A frecuencia adecuada: unha ou dúas veces por semana, peixes graxos (xarda, salmón, etc.) e peixe branco (merluza, merlán, etc.). Atención, a Axencia Nacional de Seguridade Alimentaria, Ambiental e Saúde Laboral (ANSES) recomenda aos nenos menores de 30 meses (e mulleres embarazadas) excluír as especies susceptibles de estar moi contaminadas. (peixe espada) e limitar outros a 60 g por semana (atún, rape, etc.). E sobre todo, favorecemos os peixes pequenos: sardiñas, xardas... que están ao final da cadea alimentaria e polo tanto teñen menos contaminantes almacenados e outros metais pesados!

Preferimos as latas... en vidro

En canto ás conservas, escollemos as en frascos de vidro. Evítanse as latas metálicas, porque aínda que o bisfenol A está prohibido en todos os envases de alimentos, as latas metálicas conteñen outras substancias dubidosas como vernices, resinas epoxi, bisfenol S, etc. "Faltan polo momento estudos sobre o impacto destes compostos na saúde e as normas toxicolóxicas quizais non estean o suficientemente actualizadas", explica o doutor Chevallier.

Teña coidado cos plásticos e algunhas siliconas

Para gardar os alimentos podemos optar por envases de plástico que leven no lombo os números 1, 2, 4 ou 5. Para os envases cos números 3, 6 ou 7, non sempre sabemos a súa orixe. onde teña coidado cos alimentos quentes. Estes plásticos poden conter perturbadores hormonais e ftalatos. A maioría das películas estirables non se deben usar con alimentos quentes, porque tamén conteñen ftalatos. Os moldes de silicona deben ser 100% de silicona platino, máis estables á calor. E aquí de novo, preferimos o vidro!

Preferimos roupa de segunda man, ou algodón orgánico

Aproveitamos a familia, os amigos, os veciños, os Emmaüs, os envíos en lugar de comprar novos! Moitas veces, tamén é recomendable evitar a roupa escura, cuxos tintes poden conter metais pesados. É bo, pero... "Os produtos químicos tamén poden esconderse nun body rosa con manchas!" ", explica Émilie Delbays. Para asegurarse de que ningunha substancia residual entre en contacto coa pel, Por iso optamos polo algodón orgánico e a etiqueta certificada Oëko-tex, unha etiqueta fiable no lado téxtil que limita os riscos e que se atopa nos supermercados. Pero tamén nos aseguramos de que as tintas de impresión sexan vexetais... O mellor: roupa de segunda man, porque xa se eliminarán algunhas das substancias durante os lavados!

Xoguetes: para os contaminantes!

Para agradar aos nenos con total seguridade, compramos xoguetes de plástico sen PVC nin ftalatos, en madeira maciza bruta (faia, bordo...), sen verniz, sen pintura ou con vernices orgánicos ecolóxicos e pinturas non tóxicas resistentes á saliva, bonecos, peluches. e edredóns en algodón ou tecido orgánico. Busca: etiquetas de referencia como etiqueta ecolóxica da UE, medio ambiente NF, GS, Spiel Gut, Gots. E esquecemos os xoguetes de aglomerado (que adoitan conter formaldehido, clasificado como canceríxeno segundo o grao de exposición) e pelusa de pelo longo (que pode conter máis produtos químicos, especialmente de loita contra incendios). Como antes dos 3 anos, os xoguetes perfumados, porque o 90% do seu cheiro procede de almizcles químicos volátiles que poden causar alerxias.

Compramos mobles usados, ou madeira maciza en bruto

A idea: evitar a evaporación de substancias como os COV irritantes, especialmente producidos polos mobles de aglomerado e contrachapado. Así que si aos mobles de segunda man que xa non desprenden! Tamén podes preferir madeira maciza en bruto (sen verniz). Pero novo, tamén desprende COV, pero en menores cantidades. O mellor : Ventilar sistematicamente o cuarto que acaba de recibir o mobiliario. E espera un pouco antes de durmir bebé alí!

Elixe un colchón saudable

Pasamos case oito horas ao día na nosa cama, e o bebé case o dobre! Así que facemos que sexa unha compra imprescindible.

Se non se sospeita ningunha alerxia aos ácaros do po ou ao látex, preferimos os colchóns de algodón orgánico ou látex 100% natural, con etiqueta ecolóxica. En caso contrario, buscamos un modelo certificado por NF Environnement, ou un colchón de escuma menos caro, a etiqueta Certipur. Este é certamente un compromiso voluntario do fabricante, pero é mellor que nada.

Un bo mural e facémolo con antelación

As pinturas ecolóxicas son boas, pero emiten COV, especialmente as primeiras semanas, a súa propagación diminúe durante os primeiros seis meses. Tamén para saber: "É moi difícil suprimir os efectos dunha substancia non desexada cando se aplica", advirte Émilie Delbays. É polo tanto dende o primeiro momento que se elixe un produto satisfactorio. Entón, se a parede estaba pintada, despoxámola antes de aplicar a pintura nova.

Unha lareira, si pero... con leña de verdade ou unha cociña de leña

Tendemos a querer queimar todo o que temos a man: caixas de mercado, palés, caixas, xornais... Mala idea, porque estes materiais están tratados e moitas veces impresos con tintas, polo tanto tóxicos! Entón, ou dedicamos un orzamento á leña ou equipámonos cunha cheminea de inserción. Mellor aínda, unha estufa de leña ou de pellets con posqueima.

E sobre todo, sen lumes de leña nin velas abertas en caso de asma na casa!

Optamos polo trío de choque da fada da casa

Sen lixivia, desinfectantes perfumados, desodorizantes... prexudiciais para a calidade do aire. E sinceramente, realmente necesitamos un desinfectante biocida na casa? Non, precisamos que estea limpo, pero non desinfectado, agás en épocas particulares de epidemias (gastro, gripe). Os biocidas evítanse cando o bebé gatea a catro patas, poñendo todo na boca, porque a súa inmunidade pode verse degradada. Temos un trío de choque alternativo para un fogar verde níquel: vinagre branco (para diluír), xabón negro e bicarbonato de sodio, eficiente dende o forno ata as fiestras do salón! Sen esquecer auga e vapor, panos de microfibra. Ademais, aforramos diñeiro.

Nota: nunca mesturas dous produtos de limpeza!

Que pasa coas plantas descontaminantes "dromedarias"?

Por que non, pero ten coidado de non darte a conciencia tranquila e levantar a garda. Demostraron a súa capacidade para limpar en determinadas condicións específicas (laboratorios da NASA!), Cunha cantidade de aire controlada. Na casa, estamos lonxe de tales condicións! Pero non pode doer de todos os xeitos!

A consigna do control da contaminación do aire interior é: a-er! para reducir a cantidade de contaminantes liberados.

Consumimos alimentos ecolóxicos

Produtos lácteos, ovos, froitas especialmente susceptibles de ser contaminados por pesticidas e a maioría das verduras: imos ecolóxico. « Isto limita o risco de exposición a pesticidas nun 80%, así como o risco de exposición a nanopartículas, transxénicos, residuos de antibióticos…”, explica o doutor Chevallier. Podemos ir máis aló consumindo cereais (pan, arroz, etc.), carne AB e peixe. Ecolóxico ou non, aclaramos ben as froitas e verduras, e pelamos os pasos orgánicos. Evitamos as comidas preparadas, as galletas... incluídas as ecolóxicas, porque conteñen aditivos, aínda que a lista de autorizados se rebaixa a 48 (fronte a 350 nos produtos convencionais)!

Unha cortina de ducha non feita de PVC

Hai un dito: "O demo está nos detalles"! Si, a fermosa cortina de ducha de PVC con estampados mariños quizais estea chea de COV, incluídos os famosos formaldehídos, pero tamén e sobre todo de ftalatos, aditivos... ¡Para non ser chupado nin xogado polos máis pequenos á hora do baño! Aquí de novo, podemos actuar facilmente escollendo unha cortina doutro material. Hai todo tipo de téxtiles, algúns dos cales teñen a etiqueta Oëko-Tex. Máis radical, instala dunha vez por todas un cristal (que limpa con vinagre branco, claro).

Banco para cosmética orgánica!

E para toda a familia, escolle cosméticos ecolóxicos é doado, agora! Dende linimento oleo-calcáreo (en hiper, en farmacia ou incluso faino ti mesmo) para as nádegas do bebé, ata o cubo de barro verde da nosa preadolescente, pasando polo aloe vera (ecolóxico) que mercamos en sucursal ao mercado para que todos se hidraten a diario. da cabeza aos pés... Sen esquecer as toallitas lavables de fibra de bambú, hiperabsorbentes. Os residuos e os ingredientes sospeitosos evítanse facilmente.

O mellor segue sendo consumir menos, ou reciclar o que xa existe en materiais nobres. É un concepto a desenvolver... Os nosos fillos dirannos Grazas!