Digamos que es vexetariano, leva unha dieta saudable e tes moitos produtos frescos na túa dieta. ¿Deberías tomar vitaminas extra? Que opinan os expertos sobre isto?
Se está a recibir todos os nutrientes, non é necesario tomar un multivitamínico. Pero é unha forma útil de compensar unha deficiencia cando a túa dieta non é perfecta.
. Os alimentos vexetais carecen esencialmente de vitamina B12, que é esencial para o sangue e os nervios saudables. Ademais, recoméndase ás persoas maiores de 50 anos que tomen suplementos de B12 debido a problemas coa absorción desta vitamina. A dose recomendada é de 2,4 microgramos ao día para adultos, un pouco máis para vexetarianos e mulleres embarazadas e lactantes. Todas as multivitaminas conteñen cantidades adecuadas de vitamina B12.
A forma natural de obter vitamina D é a través da pel mediante a exposición á luz solar. Esta vitamina axuda o corpo a absorber o calcio. Para as persoas que non reciben suficiente exposición directa ao sol, a vitamina D sintética é unha alternativa. A cantidade diaria recomendada de vitamina D é de 600 UI (15 mcg) para adultos menores de 70 e 800 UI (20 mcg) se tes máis de 70 anos. Debido a que a vitamina D tamén axuda a previr o cancro, algúns médicos recomendan niveis máis altos de inxestión. As doses diarias de ata 3000 UI (75 mcg) son seguras para adultos sans.
Para os veganos, teña en conta que a vitamina D ten dúas formas. En primeiro lugar, a vitamina D3 (colecalciferol) procede da lanolina da la. A vitamina D2 (ergocalciferol) deriva da levadura. Aínda que algúns investigadores cuestionaron a absorción de D2, as probas recentes sitúana á par coa D3.
As mulleres en idade fértil poden ser deficientes e as vitaminas enriquecidas con ferro poden ser útiles. As mulleres posmenopáusicas e os homes adultos de calquera idade adoitan acumular máis ferro do que necesita o seu corpo, polo que escolla unha marca de multivitamínico sen ferro.
atópase en abundancia en vexetais de folla verde e nalgunhas leguminosas. Os vexetarianos non necesitan suplementos de calcio. Non obstante, as recomendacións para mulleres con osteopenia ou osteoporose poden incluír o calcio como parte dun programa de rehabilitación.
Así, unha estratexia sensata para un vexetariano é tomar vitamina B12 e vitamina D (se hai escaseza de luz solar). Todo o demais que obteñas da comida que comes.