As tortas de avea e queixo para o almorzo están a desprazar unha nova tendencia na comida: o prato de bol de acai. En que consiste, en que consiste e por que lle gustan tanto aos nutricionistas?
Acai é unha baga brasileira, un superalimento popular que ten moitos beneficios para a saúde. Un bo extra: é increíblemente saboroso e será un complemento agradable para calquera prato.
Acai Bowl é un batido feito de fariña de avea, bagas, froitas e sementes. O Acai tamén se pode presentar como puré de bagas ou po, e tamén son convenientes para facer bebidas.
As bagas Acai son unha fonte de aminoácidos e ácidos graxos, o seu número en varias bagas supera o número de froitas.
En Brasil, a Açaí chámase "baga da beleza" porque aumenta a enerxía e a inmunidade, aceleran o metabolismo, o que afecta inmediatamente á aparición, estado do cabelo e das uñas.
Asai é un axudante na loita contra a obesidade, xa que se saturan perfectamente e pertencen ao grupo dos alimentos baixos en calorías.
O Acai contén substancias que inhiben activamente o proceso de envellecemento do corpo. Estas bagas teñen o récord do seu contido en antioxidantes.
Cal é a receita para facer un bol de acai? O caso é que todos os ingredientes deste almorzo son perfectamente intercambiables, hai moitas receitas para cociñar.
Fórmula básica: Açaí, líquido, froita, ingredientes adicionais, cuberta. O líquido é auga, leite animal, vexetal e zume recén espremido. Froitas - mango, plátano, kiwi, arándanos, amorodos, framboesas son populares entre as bagas. Engade as túas noces e follas de espinaca favoritas ao teu batido. Utilice granola, froitos secos, calquera semente como complemento.
Un clásico bol de acai ten este aspecto: toma puré de acai, engádelle tres cuartos de cunca de zume de mazá, engade arándanos conxelados, media piña, mel e noces. Bate todo cunha batidora ata que quede homoxéneo. Espolvoreo con granola e améndoas e sérvese.