Contidos
A paleta de cores do prato foi substituída durante moito tempo pola monocroma e a cor máis popular nos alimentos segue sendo o negro. Clásicos e conservadurismo: que pratos negros son populares hoxe en día?
Hamburguesa negra
Había unha formación para unha hamburguesa feita de bollos negros, e era esta cor a que dominaba os festivais gastronómicos. Con el, quizais, comezou a moda da comida escura. Hoxe en día, unha hamburguesa negra está no menú de calquera restaurante ou praza de abastos; no fondo da salsa branca, unha hamburguesa negra parece moi rendible e apetecible.
Pizza negra
Por que non facer unha pizza con masa negra e ingredientes escuros: cogomelos fritos, carne escura, algas e salsa negra? A pizza inusual decorará calquera comida e deleitará a todos os gourmets.
Raviolis negros
Os raviolis de cores non son unha novidade, e a masa con tinta de choco fainos empresariais, serios e brutais. Tal cea será preferida polos socios comerciais ou as persoas que lles gusta gozar da vista da comida, porque os raviolis negros parecen moi agradables.
Sushi de arroz negro
Os amantes da cociña exótica tampouco pasaron esta moda polo negro. Os rolos de vexetais de arroz negro non só son fermosos e pouco comúns, senón que tamén son incriblemente saudables. Neste sushi hai menos amidón, menor contido calórico, máis fibra vexetal e antioxidantes que rexuvenecen o corpo.
Croissant negro
E se es un dente doce incorrexible e non está nas túas regras quedar atrás da moda? Por suposto, pide na pastelería un croissant negro con recheo de chocolate ou groselha negra.
Xeado negro
O verán pasado foi só un chisco de xeado negro con diferentes sabores! E este ano continúa a tradición: xa aparecen xeados con cores alimentarias (o carbón úsase máis a miúdo) nas tendas e nos restaurantes sérvese continuamente. Este xeado non supón unha ameaza para a saúde: está feito de ingredientes naturais.
Bebidas negras
Tanto quente como frío: todo para os amantes dos negros. Podes refrescarte con limonada negra, que se prepara a base de auga de coco ou zume de limón coa adición de carbón activado. Tal bebida non só saciará a súa sede, senón que tamén limpará o corpo de toxinas. Os amantes do café ofréceselles un latte negro sen cafeína que tamén se prepara con carbón vexetal, o que dá á bebida unha cor máis rica e escura.