Ao contrario do nome, o maior exportador de noces do Brasil non é Brasil, senón Bolivia! Botánicamente, o froito clasifícase como gran. Sendo unha das fontes máis ricas de selenio, contén moito magnesio, fósforo, tiamina, proteínas e fibra. O principal beneficio da noz do Brasil é o seu alto contido en selenio, un antioxidante que protexe contra os efectos nocivos dos radicais libres. O selenio é capaz de neutralizar tales radicais libres, evitando así unha serie de enfermidades. Tamén se demostrou que o selenio estimula o sistema inmunitario e promove a síntese de glutatión, que xoga un papel importante para minimizar o dano dos radicais libres. Ademais, o selenio é esencial para a función tiroidea saudable. Hai que ter en conta que se debe evitar o consumo excesivo de noces do Brasil, xa que o exceso de selenio pode provocar fatiga, irritación e indixestión. Como sabes, todo é bo con moderación! As noces do Brasil son ricas en ácidos graxos omega-6, que reducen o risco de enfermidades cardiovasculares. Recoméndase engadir noces de Brasil á súa dieta non máis de 2-3 veces por semana para algunhas cousas.
2022-11-11