Valor nutricional e composición química.
A táboa mostra o contido de nutrientes (calorías, proteínas, graxas, hidratos de carbono, vitaminas e minerais) por 100 gramos parte comestible.
Nutriente | cantidade | Norma ** | % da norma en 100 g | % da norma en 100 kcal | 100% normal |
Valor calórico | 328 kCal | 1684 kCal | 19.5% | 5.9% | 513 g |
Proteínas | 6.9 g | 76 g | 9.1% | 2.8% | 1101 g |
Fats | 1.72 g | 56 g | 3.1% | 0.9% | 3256 g |
Carbohidratos | 78 g | 219 g | 35.6% | 10.9% | 281 g |
Fibra alimentaria | 6.9 g | 20 g | 34.5% | 10.5% | 290 g |
Auga | 4 g | 2273 g | 0.2% | 0.1% | 56825 g |
gris | 9 g | ~ | |||
Vitaminas | |||||
Vitamina A, RE | 257 μg | 900 μg | 28.6% | 8.7% | 350 g |
Retinol | 0.257 mg | ~ | |||
beta caroteno | 0.002 mg | 5 mg | 250000 g | ||
Luteína + Zeaxantina | 115 μg | ~ | |||
Vitamina B1, tiamina | 2.586 mg | 1.5 mg | 172.4% | 52.6% | 58 g |
Vitamina B2, riboflavina | 2.931 mg | 1.8 mg | 162.8% | 49.6% | 61 g |
Vitamina B4, outeiro | 19 mg | 500 mg | 3.8% | 1.2% | 2632 g |
Vitamina B5, pantoténica | 17.241 mg | 5 mg | 344.8% | 105.1% | 29 g |
Vitamina B6, piridoxina | 3.448 mg | 2 mg | 172.4% | 52.6% | 58 g |
Vitamina B9, folato | 1161 μg | 400 μg | 290.3% | 88.5% | 34 g |
Vitamina B12, cobalamina | 10.34 μg | 3 μg | 344.7% | 105.1% | 29 g |
Engadida vitamina B12 | 10.3 μg | ~ | |||
Vitamina D, calciferol | 4.3 μg | 10 μg | 43% | 13.1% | 233 g |
Vitamina E, alfa tocoferol, TE | 23.28 mg | 15 mg | 155.2% | 47.3% | 64 g |
Engadida vitamina E | 22.57 mg | ~ | |||
Vitamina K, filochinona | 1.9 μg | 120 μg | 1.6% | 0.5% | 6316 g |
Vitamina PP, NON | 34.483 mg | 20 mg | 172.4% | 52.6% | 58 g |
macronutrientes | |||||
Potasio, K | 241 mg | 2500 mg | 9.6% | 2.9% | 1037 g |
Calcio, Ca | 1724 mg | 1000 mg | 172.4% | 52.6% | 58 g |
Magnesio, mg | 55 mg | 400 mg | 13.8% | 4.2% | 727 g |
Sodio, Na | 328 mg | 1300 mg | 25.2% | 7.7% | 396 g |
Fósforo, P | 172 mg | 800 mg | 21.5% | 6.6% | 465 g |
Oligoelementos | |||||
Ferro, Fe | 31.03 mg | 18 mg | 172.4% | 52.6% | 58 g |
Manganeso, Mn | 2.254 mg | 2 mg | 112.7% | 34.4% | 89 g |
Cobre, Cu | 243 μg | 1000 μg | 24.3% | 7.4% | 412 g |
Selenio, Se | 3.9 μg | 55 μg | 7.1% | 2.2% | 1410 g |
Cinco, Zn | 25.86 mg | 12 mg | 215.5% | 65.7% | 46 g |
Hidratos de carbono dixeribles | |||||
Mono e disacáridos (azucres) | 27.59 g | máximo 100 г | |||
Ácidos graxos saturados | |||||
Ácidos graxos saturados | 0.414 g | máximo 18.7 г | |||
8: 0 Caprílico | 0.01 g | ~ | |||
12: 0 Laurico | 0.003 g | ~ | |||
14: 0 Mirístico | 0.003 g | ~ | |||
16: 0 Palmítico | 0.34 g | ~ | |||
18: 0 Estearina | 0.034 g | ~ | |||
20: 0 Araquínico | 0.001 g | ~ | |||
22: 0 | 0.001 g | ~ | |||
Ácidos graxos monoinsaturados | 0.331 g | min 16.8 г | 2% | 0.6% | |
16: 1 Palmitoleico | 0.005 g | ~ | |||
Oleína 18: 1 (omega-9) | 0.326 g | ~ | |||
Ácidos graxos poliinsaturados | 0.828 g | de 11.2 a 20.6 | 7.4% | 2.3% | |
18: 2 Linoleico | 0.782 g | ~ | |||
18: 3 Linolénico | 0.045 g | ~ | |||
20: 4 Araquidónico | 0.001 g | ~ | |||
Ácidos graxos Omega-3 | 0.045 g | de 0.9 a 3.7 | 5% | 1.5% | |
Ácidos graxos Omega-6 | 0.783 g | de 4.7 a 16.8 | 16.7% | 5.1% |
O valor enerxético é de 328 kcal.
Cereal para o almorzo, listo para comer, TOTAL DE MUÍÑOS XERAIS, Cranberry Crunch rico en vitaminas e minerais como: vitamina A - 28,6%, vitamina B1 - 172,4%, vitamina B2 - 162,8%, vitamina B5 - 344,8%, vitamina B6 - 172,4%, vitamina B9 - 290,3%, vitamina B12 - 344,7%, vitamina D - 43%, vitamina E - 155,2%, vitamina PP - 172,4%, calcio - 172,4%, magnesio - 13,8%, fósforo - 21,5%, ferro - 172,4%, manganeso - 112,7%, cobre - 24,3%, cinc - 215,5%
- A vitamina A é responsable do desenvolvemento normal, da función reprodutiva, da saúde da pel e dos ollos e do mantemento da inmunidade.
- Vitamina B1 forma parte dos encimas máis importantes do metabolismo dos hidratos de carbono e da enerxía, que proporcionan ao corpo substancias enerxéticas e plásticas, así como o metabolismo dos aminoácidos de cadea ramificada. A falta desta vitamina leva a trastornos graves do sistema nervioso, dixestivo e cardiovascular.
- Vitamina B2 participa en reaccións redox, mellora a sensibilidade á cor do analizador visual e a adaptación escura. A inxestión insuficiente de vitamina B2 vai acompañada dunha violación do estado da pel, das membranas mucosas, da deterioración da luz e da visión crepuscular.
- Vitamina B5 participa no metabolismo de proteínas, graxas, hidratos de carbono, metabolismo do colesterol, a síntese dunha serie de hormonas, a hemoglobina, promove a absorción de aminoácidos e azucres no intestino, apoia a función da cortiza suprarrenal. A falta de ácido pantoténico pode provocar danos na pel e nas mucosas.
- Vitamina B6 participa no mantemento dos procesos de resposta inmunitaria, inhibición e excitación no sistema nervioso central, na conversión de aminoácidos, no metabolismo de triptófano, lípidos e ácidos nucleicos, contribúe á formación normal de eritrocitos, mantemento do nivel normal de homocisteína no sangue. A inxestión insuficiente de vitamina B6 vai acompañada dunha diminución do apetito, unha violación do estado da pel, o desenvolvemento de homocisteinemia, anemia.
- Vitamina B6 como coenzima, participan no metabolismo de ácidos nucleicos e aminoácidos. A deficiencia de folato leva a unha síntese deteriorada de ácidos nucleicos e proteínas, o que resulta na inhibición do crecemento e división celular, especialmente en tecidos que proliferan rapidamente: medula ósea, epitelio intestinal, etc. O consumo insuficiente de folato durante o embarazo é unha das causas da prematuridade, desnutrición, malformacións conxénitas e trastornos do desenvolvemento do neno. Mostrouse unha forte asociación entre os niveis de folato e homocisteína e o risco de enfermidades cardiovasculares.
- Vitamina B12 xoga un papel importante no metabolismo e na conversión de aminoácidos. O folato e a vitamina B12 son vitaminas interrelacionadas e están implicadas na formación de sangue. A falta de vitamina B12 leva ao desenvolvemento de deficiencia parcial ou secundaria de folato, así como a anemia, leucopenia, trombocitopenia.
- A vitamina D mantén a homeostase do calcio e do fósforo, realiza os procesos de mineralización ósea. A falta de vitamina D leva a unha alteración do metabolismo de calcio e fósforo nos ósos, un aumento da desmineralización do tecido óseo, o que leva a un maior risco de osteoporose.
- A vitamina E posúe propiedades antioxidantes, é necesario para o funcionamento das gónadas, o músculo cardíaco, é un estabilizador universal das membranas celulares. Cunha deficiencia de vitamina E, obsérvase hemólise de eritrocitos e trastornos neurolóxicos.
- Vitamina PP participa nas reaccións redox do metabolismo enerxético. A inxestión insuficiente de vitaminas vai acompañada da alteración do estado normal da pel, do tracto gastrointestinal e do sistema nervioso.
- Calcio é o compoñente principal dos nosos ósos, actúa como regulador do sistema nervioso, participa na contracción muscular. A deficiencia de calcio leva á desmineralización da columna vertebral, ósos pélvicos e extremidades inferiores, aumenta o risco de osteoporose.
- Magnesio participa no metabolismo enerxético, a síntese de proteínas, ácidos nucleicos, ten un efecto estabilizador sobre as membranas, é necesario para manter a homeostase de calcio, potasio e sodio. A falta de magnesio leva á hipomagnesemia, un maior risco de desenvolver hipertensión, enfermidades cardíacas.
- Fósforo participa en moitos procesos fisiolóxicos, incluído o metabolismo enerxético, regula o equilibrio ácido-base, é unha parte dos fosfolípidos, nucleótidos e ácidos nucleicos, é necesario para a mineralización de ósos e dentes. A deficiencia leva a anorexia, anemia, raquitismo.
- Ferro é unha parte de proteínas de varias funcións, incluídos os encimas. Participa no transporte de electróns, osíxeno, asegura o curso das reaccións redox e a activación da peroxidación. O consumo insuficiente leva a anemia hipocrómica, atonía deficiente en mioglobina dos músculos esqueléticos, aumento da fatiga, miocardiopatía, gastrite atrófica.
- Manganeso participa na formación de óso e tecido conxuntivo, forma parte dos encimas implicados no metabolismo de aminoácidos, hidratos de carbono, catecolaminas; esencial para a síntese de colesterol e nucleótidos. O consumo insuficiente vai acompañado dunha desaceleración do crecemento, trastornos do sistema reprodutivo, maior fraxilidade do tecido óseo, trastornos do metabolismo dos hidratos de carbono e dos lípidos.
- Cobre é unha parte dos encimas con actividade redox e participa no metabolismo do ferro, estimula a absorción de proteínas e hidratos de carbono. Participa nos procesos de subministración de osíxeno aos tecidos do corpo humano. A deficiencia maniféstase por trastornos na formación do sistema cardiovascular e do esqueleto, o desenvolvemento da displasia do tecido conxuntivo.
- cinco forma parte de máis de 300 encimas, participa nos procesos de síntese e descomposición de hidratos de carbono, proteínas, graxas, ácidos nucleicos e na regulación da expresión dunha serie de xenes. O consumo insuficiente leva a anemia, inmunodeficiencia secundaria, cirrose hepática, disfunción sexual e malformacións do feto. Estudos recentes revelaron a capacidade de altas doses de cinc para interromper a absorción de cobre e contribuír así ao desenvolvemento da anemia.
tags: contido calórico 328 kcal, composición química, valor nutricional, vitaminas, minerais, que é útil para o cereal listo para comer, GENERAL MILLS TOTAL, Cranberry Crunch, calorías, nutrientes, propiedades útiles Cereal preparado para o consumo, GENERAL MILLS TOTAL, Cranberry Crunch