Valor nutricional e composición química.
A táboa mostra o contido de nutrientes (calorías, proteínas, graxas, hidratos de carbono, vitaminas e minerais) por 100 gramos parte comestible.
Nutriente | cantidade | Norma ** | % da norma en 100 g | % da norma en 100 kcal | 100% normal |
Valor calórico | 347 kCal | 1684 kCal | 20.6% | 5.9% | 485 g |
Proteínas | 6.12 g | 76 g | 8.1% | 2.3% | 1242 g |
Fats | 3.06 g | 56 g | 5.5% | 1.6% | 1830 g |
Carbohidratos | 85.44 g | 219 g | 39% | 11.2% | 256 g |
Fibra alimentaria | 10.2 g | 20 g | 51% | 14.7% | 196 g |
Auga | 3 g | 2273 g | 0.1% | 75767 g | |
gris | 2.38 g | ~ | |||
Vitaminas | |||||
Vitamina A, RE | 304 μg | 900 μg | 33.8% | 9.7% | 296 g |
Retinol | 0.304 mg | ~ | |||
alfa caroteno | 1 μg | ~ | |||
beta caroteno | 0.004 mg | 5 mg | 0.1% | 125000 g | |
Luteína + Zeaxantina | 151 μg | ~ | |||
Vitamina B1, tiamina | 1.071 mg | 1.5 mg | 71.4% | 20.6% | 140 g |
Vitamina B2, riboflavina | 1.214 mg | 1.8 mg | 67.4% | 19.4% | 148 g |
Vitamina B4, outeiro | 16.5 mg | 500 mg | 3.3% | 1% | 3030 g |
Vitamina B5, pantoténica | 0.709 mg | 5 mg | 14.2% | 4.1% | 705 g |
Vitamina B6, piridoxina | 1.429 mg | 2 mg | 71.5% | 20.6% | 140 g |
Vitamina B9, folato | 476 μg | 400 μg | 119% | 34.3% | 84 g |
Vitamina B12, cobalamina | 4.29 μg | 3 μg | 143% | 41.2% | 70 g |
Engadida vitamina B12 | 4.28 μg | ~ | |||
Vitamina C, ascórbica | 12.2 mg | 90 mg | 13.6% | 3.9% | 738 g |
Vitamina D, calciferol | 2 μg | 10 μg | 20% | 5.8% | 500 g |
Vitamina E, alfa tocoferol, TE | 1.43 mg | 15 mg | 9.5% | 2.7% | 1049 g |
Vitamina K, filochinona | 1 μg | 120 μg | 0.8% | 0.2% | 12000 g |
Vitamina PP, NON | 14.286 mg | 20 mg | 71.4% | 20.6% | 140 g |
macronutrientes | |||||
Potasio, K | 306 mg | 2500 mg | 12.2% | 3.5% | 817 g |
Calcio, Ca | 204 mg | 1000 mg | 20.4% | 5.9% | 490 g |
Magnesio, mg | 65 mg | 400 mg | 16.3% | 4.7% | 615 g |
Sodio, Na | 490 mg | 1300 mg | 37.7% | 10.9% | 265 g |
Fósforo, P | 204 mg | 800 mg | 25.5% | 7.3% | 392 g |
Oligoelementos | |||||
Ferro, Fe | 12.86 mg | 18 mg | 71.4% | 20.6% | 140 g |
Manganeso, Mn | 1.872 mg | 2 mg | 93.6% | 27% | 107 g |
Cobre, Cu | 259 μg | 1000 μg | 25.9% | 7.5% | 386 g |
Selenio, Se | 14.3 μg | 55 μg | 26% | 7.5% | 385 g |
Cinco, Zn | 10.71 mg | 12 mg | 89.3% | 25.7% | 112 g |
Hidratos de carbono dixeribles | |||||
Mono e disacáridos (azucres) | 20.41 g | máximo 100 г | |||
Ácidos graxos saturados | |||||
Ácidos graxos saturados | 0.389 g | máximo 18.7 г | |||
8: 0 Caprílico | 0.006 g | ~ | |||
14: 0 Mirístico | 0.004 g | ~ | |||
16: 0 Palmítico | 0.33 g | ~ | |||
18: 0 Estearina | 0.041 g | ~ | |||
20: 0 Araquínico | 0.001 g | ~ | |||
Ácidos graxos monoinsaturados | 1.411 g | min 16.8 г | 8.4% | 2.4% | |
16: 1 Palmitoleico | 0.017 g | ~ | |||
Oleína 18: 1 (omega-9) | 1.392 g | ~ | |||
Ácidos graxos poliinsaturados | 1.02 g | de 11.2 a 20.6 | 9.1% | 2.6% | |
18: 2 Linoleico | 0.838 g | ~ | |||
18: 3 Linolénico | 0.037 g | ~ | |||
20: 4 Araquidónico | 0.001 g | ~ | |||
Ácidos graxos Omega-3 | 0.037 g | de 0.9 a 3.7 | 4.1% | 1.2% | |
Ácidos graxos Omega-6 | 0.839 g | de 4.7 a 16.8 | 17.9% | 5.2% |
O valor enerxético é de 347 kcal.
Cereal para o almorzo, listo para comer, MILLOS XERAIS, cereal Crunch Curves Fruit & Nut rico en vitaminas e minerais como: vitamina A - 33,8%, vitamina B1 - 71,4%, vitamina B2 - 67,4%, vitamina B5 - 14,2%, vitamina B6 - 71,5%, vitamina B9 - 119%, vitamina B12 - 143%, vitamina C - 13,6%, vitamina D - 20%, vitamina PP - 71,4%, potasio - 12,2%, calcio - 20,4%, magnesio - 16,3, 25,5, 71,4%, fósforo - 93,6%, ferro - 25,9%, manganeso - 26%, cobre - 89,3%, selenio - XNUMX%, cinc - XNUMX%
- A vitamina A é responsable do desenvolvemento normal, da función reprodutiva, da saúde da pel e dos ollos e do mantemento da inmunidade.
- Vitamina B1 forma parte dos encimas máis importantes do metabolismo dos hidratos de carbono e da enerxía, que proporcionan ao corpo substancias enerxéticas e plásticas, así como o metabolismo dos aminoácidos de cadea ramificada. A falta desta vitamina leva a trastornos graves do sistema nervioso, dixestivo e cardiovascular.
- Vitamina B2 participa en reaccións redox, mellora a sensibilidade á cor do analizador visual e a adaptación escura. A inxestión insuficiente de vitamina B2 vai acompañada dunha violación do estado da pel, das membranas mucosas, da deterioración da luz e da visión crepuscular.
- Vitamina B5 participa no metabolismo de proteínas, graxas, hidratos de carbono, metabolismo do colesterol, a síntese dunha serie de hormonas, a hemoglobina, promove a absorción de aminoácidos e azucres no intestino, apoia a función da cortiza suprarrenal. A falta de ácido pantoténico pode provocar danos na pel e nas mucosas.
- Vitamina B6 participa no mantemento dos procesos de resposta inmunitaria, inhibición e excitación no sistema nervioso central, na conversión de aminoácidos, no metabolismo de triptófano, lípidos e ácidos nucleicos, contribúe á formación normal de eritrocitos, mantemento do nivel normal de homocisteína no sangue. A inxestión insuficiente de vitamina B6 vai acompañada dunha diminución do apetito, unha violación do estado da pel, o desenvolvemento de homocisteinemia, anemia.
- Vitamina B6 como coenzima, participan no metabolismo de ácidos nucleicos e aminoácidos. A deficiencia de folato leva a unha síntese deteriorada de ácidos nucleicos e proteínas, o que resulta na inhibición do crecemento e división celular, especialmente en tecidos que proliferan rapidamente: medula ósea, epitelio intestinal, etc. O consumo insuficiente de folato durante o embarazo é unha das causas da prematuridade, desnutrición, malformacións conxénitas e trastornos do desenvolvemento do neno. Mostrouse unha forte asociación entre os niveis de folato e homocisteína e o risco de enfermidades cardiovasculares.
- Vitamina B12 xoga un papel importante no metabolismo e na conversión de aminoácidos. O folato e a vitamina B12 son vitaminas interrelacionadas e están implicadas na formación de sangue. A falta de vitamina B12 leva ao desenvolvemento de deficiencia parcial ou secundaria de folato, así como a anemia, leucopenia, trombocitopenia.
- A vitamina C participa en reaccións redox, o funcionamento do sistema inmunitario, promove a absorción de ferro. A deficiencia leva a enxivas soltas e sangrantes, hemorraxias nasais debido á maior permeabilidade e fraxilidade dos capilares sanguíneos.
- A vitamina D mantén a homeostase do calcio e do fósforo, realiza os procesos de mineralización ósea. A falta de vitamina D leva a unha alteración do metabolismo de calcio e fósforo nos ósos, un aumento da desmineralización do tecido óseo, o que leva a un maior risco de osteoporose.
- Vitamina PP participa nas reaccións redox do metabolismo enerxético. A inxestión insuficiente de vitaminas vai acompañada da alteración do estado normal da pel, do tracto gastrointestinal e do sistema nervioso.
- potasio é o principal ión intracelular que intervén na regulación do equilibrio de auga, ácido e electrolito, participa nos procesos de impulsos nerviosos, na regulación da presión.
- Calcio é o compoñente principal dos nosos ósos, actúa como regulador do sistema nervioso, participa na contracción muscular. A deficiencia de calcio leva á desmineralización da columna vertebral, ósos pélvicos e extremidades inferiores, aumenta o risco de osteoporose.
- Magnesio participa no metabolismo enerxético, a síntese de proteínas, ácidos nucleicos, ten un efecto estabilizador sobre as membranas, é necesario para manter a homeostase de calcio, potasio e sodio. A falta de magnesio leva á hipomagnesemia, un maior risco de desenvolver hipertensión, enfermidades cardíacas.
- Fósforo participa en moitos procesos fisiolóxicos, incluído o metabolismo enerxético, regula o equilibrio ácido-base, é unha parte dos fosfolípidos, nucleótidos e ácidos nucleicos, é necesario para a mineralización de ósos e dentes. A deficiencia leva a anorexia, anemia, raquitismo.
- Ferro é unha parte de proteínas de varias funcións, incluídos os encimas. Participa no transporte de electróns, osíxeno, asegura o curso das reaccións redox e a activación da peroxidación. O consumo insuficiente leva a anemia hipocrómica, atonía deficiente en mioglobina dos músculos esqueléticos, aumento da fatiga, miocardiopatía, gastrite atrófica.
- Manganeso participa na formación de óso e tecido conxuntivo, forma parte dos encimas implicados no metabolismo de aminoácidos, hidratos de carbono, catecolaminas; esencial para a síntese de colesterol e nucleótidos. O consumo insuficiente vai acompañado dunha desaceleración do crecemento, trastornos do sistema reprodutivo, maior fraxilidade do tecido óseo, trastornos do metabolismo dos hidratos de carbono e dos lípidos.
- Cobre é unha parte dos encimas con actividade redox e participa no metabolismo do ferro, estimula a absorción de proteínas e hidratos de carbono. Participa nos procesos de subministración de osíxeno aos tecidos do corpo humano. A deficiencia maniféstase por trastornos na formación do sistema cardiovascular e do esqueleto, o desenvolvemento da displasia do tecido conxuntivo.
- Selenio - un elemento esencial do sistema de defensa antioxidante do corpo humano, ten un efecto inmunomodulador, participa na regulación da acción das hormonas tiroideas. A deficiencia leva á enfermidade de Kashin-Beck (artrose con múltiples deformidades das articulacións, columna vertebral e extremidades), enfermidade de Keshan (miocardiopatía endémica), trombastenia hereditaria.
- cinco forma parte de máis de 300 encimas, participa nos procesos de síntese e descomposición de hidratos de carbono, proteínas, graxas, ácidos nucleicos e na regulación da expresión dunha serie de xenes. O consumo insuficiente leva a anemia, inmunodeficiencia secundaria, cirrose hepática, disfunción sexual e malformacións do feto. Estudos recentes revelaron a capacidade de altas doses de cinc para interromper a absorción de cobre e contribuír así ao desenvolvemento da anemia.
tags: contido calórico 347 kcal, composición química, valor nutricional, vitaminas, minerais, cales son os beneficios dos cereais listos para o consumo, GENERAL MILLS, Curves Fruit & Nut Crunch cereal, calorías, nutrientes, propiedades útiles Os cereais listos para comer, XERAIS MILLS, curvas de cereais de froitas e froitos secos