Valor nutricional e composición química.
A táboa mostra o contido de nutrientes (calorías, proteínas, graxas, hidratos de carbono, vitaminas e minerais) por 100 gramos parte comestible.
Nutriente | cantidade | Norma ** | % da norma en 100 g | % da norma en 100 kcal | 100% normal |
Valor calórico | 373 kCal | 1684 kCal | 22.1% | 5.9% | 451 g |
Proteínas | 11.5 g | 76 g | 15.1% | 4% | 661 g |
Fats | 2.8 g | 56 g | 5% | 1.3% | 2000 g |
Carbohidratos | 77.4 g | 219 g | 35.3% | 9.5% | 283 g |
Fibra alimentaria | 11.4 g | 20 g | 57% | 15.3% | 175 g |
Auga | 5 g | 2273 g | 0.2% | 0.1% | 45460 g |
gris | 3.3 g | ~ | |||
Vitaminas | |||||
Luteína + Zeaxantina | 238 μg | ~ | |||
Vitamina B1, tiamina | 1.08 mg | 1.5 mg | 72% | 19.3% | 139 g |
Vitamina B2, riboflavina | 0.98 mg | 1.8 mg | 54.4% | 14.6% | 184 g |
Vitamina B4, outeiro | 23.1 mg | 500 mg | 4.6% | 1.2% | 2165 g |
Vitamina B6, piridoxina | 0.46 mg | 2 mg | 23% | 6.2% | 435 g |
Vitamina B9, folato | 46 μg | 400 μg | 11.5% | 3.1% | 870 g |
Vitamina E, alfa tocoferol, TE | 1.84 mg | 15 mg | 12.3% | 3.3% | 815 g |
Vitamina K, filochinona | 2 μg | 120 μg | 1.7% | 0.5% | 6000 g |
Vitamina PP, NON | 5.74 mg | 20 mg | 28.7% | 7.7% | 348 g |
macronutrientes | |||||
Potasio, K | 545 mg | 2500 mg | 21.8% | 5.8% | 459 g |
Calcio, Ca | 100 mg | 1000 mg | 10% | 2.7% | 1000 g |
Magnesio, mg | 92 mg | 400 mg | 23% | 6.2% | 435 g |
Sodio, Na | 387 mg | 1300 mg | 29.8% | 8% | 336 g |
Fósforo, P | 172 mg | 800 mg | 21.5% | 5.8% | 465 g |
Oligoelementos | |||||
Ferro, Fe | 5.16 mg | 18 mg | 28.7% | 7.7% | 349 g |
Cobre, Cu | 229 μg | 1000 μg | 22.9% | 6.1% | 437 g |
Selenio, Se | 5.9 μg | 55 μg | 10.7% | 2.9% | 932 g |
Cinco, Zn | 1.72 mg | 12 mg | 14.3% | 3.8% | 698 g |
Hidratos de carbono dixeribles | |||||
Mono e disacáridos (azucres) | 2 g | máximo 100 г | |||
Ácidos graxos saturados | |||||
Ácidos graxos saturados | 0.48 g | máximo 18.7 г | |||
14: 0 Mirístico | 0.004 g | ~ | |||
16: 0 Palmítico | 0.406 g | ~ | |||
18: 0 Estearina | 0.022 g | ~ | |||
Ácidos graxos monoinsaturados | 0.35 g | min 16.8 г | 2.1% | 0.6% | |
16: 1 Palmitoleico | 0.019 g | ~ | |||
Oleína 18: 1 (omega-9) | 0.328 g | ~ | |||
Ácidos graxos poliinsaturados | 1.17 g | de 11.2 a 20.6 | 10.4% | 2.8% | |
18: 2 Linoleico | 1.107 g | ~ | |||
18: 3 Linolénico | 0.057 g | ~ | |||
20: 4 Araquidónico | 0.003 g | ~ | |||
Ácidos graxos Omega-3 | 0.057 g | de 0.9 a 3.7 | 6.3% | 1.7% | |
Ácidos graxos Omega-6 | 1.11 g | de 4.7 a 16.8 | 23.6% | 6.3% |
O valor enerxético é de 373 kcal.
- cunca = 57 g (212.6 kCal)
- biscoito = 18 g (67.1 kCal)
Cereal para o almorzo, listo para comer, CEREAL DE TRIGO ENTERO WEETABIX rico en vitaminas e minerais como: vitamina B1 - 72%, vitamina B2 - 54,4%, vitamina B6 - 23%, vitamina B9 - 11,5%, vitamina E - 12,3%, vitamina PP - 28,7 %, potasio - 21,8%, magnesio - 23%, fósforo - 21,5%, ferro - 28,7%, cobre - 22,9%, cinc - 14,3%
- Vitamina B1 forma parte dos encimas máis importantes do metabolismo dos hidratos de carbono e da enerxía, que proporcionan ao corpo substancias enerxéticas e plásticas, así como o metabolismo dos aminoácidos de cadea ramificada. A falta desta vitamina leva a trastornos graves do sistema nervioso, dixestivo e cardiovascular.
- Vitamina B2 participa en reaccións redox, mellora a sensibilidade á cor do analizador visual e a adaptación escura. A inxestión insuficiente de vitamina B2 vai acompañada dunha violación do estado da pel, das membranas mucosas, da deterioración da luz e da visión crepuscular.
- Vitamina B6 participa no mantemento dos procesos de resposta inmunitaria, inhibición e excitación no sistema nervioso central, na conversión de aminoácidos, no metabolismo de triptófano, lípidos e ácidos nucleicos, contribúe á formación normal de eritrocitos, mantemento do nivel normal de homocisteína no sangue. A inxestión insuficiente de vitamina B6 vai acompañada dunha diminución do apetito, unha violación do estado da pel, o desenvolvemento de homocisteinemia, anemia.
- Vitamina B6 como coenzima, participan no metabolismo de ácidos nucleicos e aminoácidos. A deficiencia de folato leva a unha síntese deteriorada de ácidos nucleicos e proteínas, o que resulta na inhibición do crecemento e división celular, especialmente en tecidos que proliferan rapidamente: medula ósea, epitelio intestinal, etc. O consumo insuficiente de folato durante o embarazo é unha das causas da prematuridade, desnutrición, malformacións conxénitas e trastornos do desenvolvemento do neno. Mostrouse unha forte asociación entre os niveis de folato e homocisteína e o risco de enfermidades cardiovasculares.
- A vitamina E posúe propiedades antioxidantes, é necesario para o funcionamento das gónadas, o músculo cardíaco, é un estabilizador universal das membranas celulares. Cunha deficiencia de vitamina E, obsérvase hemólise de eritrocitos e trastornos neurolóxicos.
- Vitamina PP participa nas reaccións redox do metabolismo enerxético. A inxestión insuficiente de vitaminas vai acompañada da alteración do estado normal da pel, do tracto gastrointestinal e do sistema nervioso.
- potasio é o principal ión intracelular que intervén na regulación do equilibrio de auga, ácido e electrolito, participa nos procesos de impulsos nerviosos, na regulación da presión.
- Magnesio participa no metabolismo enerxético, a síntese de proteínas, ácidos nucleicos, ten un efecto estabilizador sobre as membranas, é necesario para manter a homeostase de calcio, potasio e sodio. A falta de magnesio leva á hipomagnesemia, un maior risco de desenvolver hipertensión, enfermidades cardíacas.
- Fósforo participa en moitos procesos fisiolóxicos, incluído o metabolismo enerxético, regula o equilibrio ácido-base, é unha parte dos fosfolípidos, nucleótidos e ácidos nucleicos, é necesario para a mineralización de ósos e dentes. A deficiencia leva a anorexia, anemia, raquitismo.
- Ferro é unha parte de proteínas de varias funcións, incluídos os encimas. Participa no transporte de electróns, osíxeno, asegura o curso das reaccións redox e a activación da peroxidación. O consumo insuficiente leva a anemia hipocrómica, atonía deficiente en mioglobina dos músculos esqueléticos, aumento da fatiga, miocardiopatía, gastrite atrófica.
- Cobre é unha parte dos encimas con actividade redox e participa no metabolismo do ferro, estimula a absorción de proteínas e hidratos de carbono. Participa nos procesos de subministración de osíxeno aos tecidos do corpo humano. A deficiencia maniféstase por trastornos na formación do sistema cardiovascular e do esqueleto, o desenvolvemento da displasia do tecido conxuntivo.
- cinco forma parte de máis de 300 encimas, participa nos procesos de síntese e descomposición de hidratos de carbono, proteínas, graxas, ácidos nucleicos e na regulación da expresión dunha serie de xenes. O consumo insuficiente leva a anemia, inmunodeficiencia secundaria, cirrose hepática, disfunción sexual e malformacións do feto. Estudos recentes revelaron a capacidade de altas doses de cinc para interromper a absorción de cobre e contribuír así ao desenvolvemento da anemia.
tags: contido calórico 373 kcal, composición química, valor nutricional, vitaminas, minerais, que é útil para os cereais listos para o consumo, WEETABIX CEREAL DE TRIGO ENTEIRO, calorías, nutrientes, propiedades útiles Cereales listos para o consumo, WEETABIX CEREAL DE TRIGO ENTERO