Minigranja de cría de esturións (plan de negocio) na casa

Algúns empresarios dominaron algúns tipos de negocios relacionados coa cría de varias criaturas vivas para obter beneficios. Desafortunadamente, en termos de rendibilidade, este tipo de actividades son inferiores á cría de esturións.

As consecuencias da crise económica afectaron a case todas as esferas da actividade empresarial humana. Moitos emprendedores decidiron abandonar diversas actividades, entre elas o sector gandeiro. Recentemente, houbo unha tendencia cara a un estilo de vida saudable, que está inextricablemente ligado a unha alimentación adecuada. Cada vez máis, unha persoa prefire comer peixe, pero non carne, especialmente carne de porco. Polo tanto, despois de decidir comezar a criar esturións, non debe preocuparse por vender os seus produtos.

Cría de esturións nunha minigranja

Podes criar esturións na casa, se creas un determinado réxime de temperatura, abasteces de auga e sumidoiros.

Organización dun depósito para a cría de esturións

Para a comodidade de cultivar esturións, é suficiente ter unha piscina de plástico de 1,0-1,2 metros de profundidade e ata 3 metros de diámetro. Este é o modelo de piscina máis cómodo, xa que se pode reparar sen moita dificultade.

A elección correcta dos alimentos

A principal tarefa é conseguir o máximo aumento de peso do peixe nun curto período de tempo. Polo tanto, a comida debe ser rica en calorías e adecuada para a idade e o peso do peixe.

1. O esturión leva un estilo de vida bentónico, polo que a comida debe afundirse rapidamente ata o fondo.
2. A comida debe ter un cheiro axeitado. Na natureza, estas especies de peixes buscan alimento polo cheiro. Isto suxire que ten un olfacto ben desenvolvido. A comida non só debe cheirar ben, senón que tamén debe ser atractiva para este tipo de peixe.
3. O tempo de disolución do alimento na auga non debe ser inferior a 30 minutos.
4. Para cada tamaño de peixe, selecciónase o tamaño dos gránulos de alimentación.

Onde conseguir alevíns de esturión

Debes mercar alevíns só de grandes piscifactorías que levan anos criando. Canto mellor sexa o produto, máis probabilidades terá de obter beneficios. Neste caso, non debes aforrar en frituras. Só os alevíns sans poderán adaptarse rapidamente ás novas condicións e crecer ata o tamaño dun esturión comercial.

Tanques para o cultivo de peixes

Na fase inicial de desenvolvemento deste tipo de negocio, abonda con adquirir unha pequena minipiscina. Pódese instalar nunha zona residencial ou nun invernadoiro de policarbonato celular. A minipiscina ocupa unha superficie de non máis de 2,2 metros cadrados, polo que se pode instalar mesmo nun apartamento.

Equipos de cultivo

Para cultivar peixes, terás que mercar o seguinte equipamento:

1. Piscina de plástico.
2. Bomba para bombear auga.
3. Compresor.
4. Alimentador automático.
5. Xerador.

Capacidade. Para o cultivo de peixes, podes mercar e instalar varias minipiscinas cun diámetro de 2,5 metros.

Bomba. Coa súa axuda, subministra auga aos recipientes desde un pozo ou pozo, se se cultivará esturión no sector privado. Se hai un abastecemento central de auga, pódense conectar minipiscinas ao abastecemento de auga, pero este método pode ser moito máis caro, tendo en conta os prezos da auga actuais.

Compresor. É necesario para a saturación constante da auga con osíxeno, se non, non ten sentido falar de cultivo de peixe. Ademais, cómpre instalar un par de compresores, por se acaso, para que, se un deles falla, o seguinte estea incluído na obra.

Alimentador automático. É necesario para grandes volumes de produción. Se este é o comezo dun negocio e existe a posibilidade de alimentar os peixes a man, entón non podes compralo. Malek aliméntase ata 6 veces ao día e con pequenos volumes pode prescindir del.

Xerador de gasolina ou diésel. Tan importante como o compresor. En ausencia de subministración de enerxía ou a súa suspensión, o xerador axudará e non permitirá que o peixe se asfixie. O xerador debe ter unha reserva de enerxía para non funcionar ao límite. Despois servirá durante moito tempo e poderá garantir o cultivo do esturión.

Aquí, a lista inclúe só os compoñentes principais dunha mini-granja, sen os cales é imposible a cría de esturións. Ademais destes elementos, necesitarás todo tipo de tubos, billas, ángulos, tees, etc. Se o contas todo, necesitarás investimentos serios. A pesar diso, cun enfoque serio, a cría de esturións dará os seus froitos no primeiro ano.

temperatura de auga

Para vivir e desenvolverse, gañando peso constantemente, débese manter un determinado réxime de temperatura. Crese que a temperatura de +18 °C a +24 °C é óptima.

En canto ao período invernal, terás que manter a temperatura ao nivel adecuado. Se isto non se fai, entón a auga simplemente estará cuberta de xeo, e isto non se pode permitir. Neste caso, será necesario un gran consumo de enerxía, aínda que podes traballar no esquema de calefacción e saír cuns custos mínimos. Non é necesario recorrer á calefacción con electricidade ou gas, xa que custará un céntimo serio. É mellor utilizar unha caldeira de combustible sólido convencional e utilizar residuos de madeira como combustible.

Se o peixe se cultiva en condicións inadecuadas, entón comezará a doer, especialmente se é frito.

Local para o cultivo de esturións

Mesmo nun apartamento onde hai auga corrente e sumidoiros, podes criar peixes. A opción máis axeitada é o sector privado, onde se pode construír facilmente unha habitación adecuada e organizar a calefacción, tanto de auga como de aire.

Dependendo do número de contedores, tamén se calcula a superficie útil da minigranxa. Ao mesmo tempo, un recipiente cun volume de 2 metros cúbicos pode ocupar unha superficie de 10 a 12 metros cadrados.

Que comen os esturións

Para iso, existen pensos compostos especiais destinados ao cultivo de especies de esturións. A dose diaria depende da idade e do peso do peixe. O esturión aliméntase 4-5 veces ao día. Se se utiliza un alimentador automático, o peixe pode ser alimentado con máis frecuencia, dependendo da súa configuración.

A amortización de tal negocio

Este é un tipo de negocio rendible que, co enfoque correcto, vai pagar o primeiro ano. O ciclo de crecemento, que comeza dende a compra de alevíns e remata cos produtos comerciais, dura uns 9 meses. Durante este período, unha alevín que pesa uns 5 gramos está gañando un peso duns 500 gramos, o que é suficiente para vender a mercadoría. Unha alevín pode custar 20 rublos, ou incluso máis. O esturión listo véndese a un prezo de 600-800 rublos. por 1 kg. Se contas todo, entón un alevín pode obter un beneficio de 300 rublos, ou incluso máis. Desafortunadamente, este non é un beneficio neto. O custo da alimentación suporá unha cantidade importante de gastos.

O cultivo de mil alevíns requirirá a compra de penso por un importe de 30 mil rublos. Os custos de electricidade tamén poden ser significativos e poden chegar a 20 mil rublos ao ano, dependendo do tamaño da mini-granxa.

Se non tes en conta o equipo, para cultivar 1000 alevíns, terás que gastar:

• gastos para a compra de alevíns - 20 mil rublos;
• custo dos alimentos - 30 mil rublos;
• custos de electricidade - 20 mil rublos.

Ademais, estes cálculos non inclúen o custo da auga. Crese que a auga tómase dun pozo ou pozo.

Así, o custo total ascende a 70 mil rublos. Non é difícil calcular o beneficio da venda de 1000 pezas de peixe, que pesan 500 gramos e custan 600 rublos por quilogramo: ascenderá a 300 mil rublos.

O beneficio neto será de: 300 mil rublos - 70 mil rublos, o total será de 230 mil rublos.

Para cultivar 1000 alevíns de peixe, terás que mercar equipos por 250 mil rublos. No primeiro ano de cultivo de peixe, os custos pagaranse por completo. A partir do segundo ano, cada mil alevíns poderá dar ata 200 mil rublos de beneficio neto.

Experiencia de explotacións exitosas

Por desgraza, este tipo de negocios non está tan estendido como o gandeiro. Os acontecementos dos últimos anos indican que os grandes produtores de carne de esturión reciben uns ingresos constantes xa no 2o ou 3o ano da súa actividade. Ao mesmo tempo, pode obter non só carne de esturión, senón tamén caviar de esturión mediante tecnoloxía acelerada. Isto pode ocorrer no 5º ou 6º ano de vida dunha muller. Ao mesmo tempo, hai que ter en conta que o caviar de esturión pódese vender a 1000 dólares por quilogramo.

Plan de negocio

As fórmulas de cálculo son absolutamente as mesmas, pero para organizar a cría de esturión en grandes cantidades (ata 20 ... 30 toneladas ao ano), hai que ter en conta o feito de que terás que gastar diñeiro na construción dun edificio de capital. . Como alternativa, pódese alugar un edificio deste tipo. Ademais, haberá que gastar moito diñeiro en pagar salarios aos traballadores contratados. Aínda así, é pouco probable que vostede ou a súa familia poidan facer fronte a tales volumes de traballo. Co aumento dos volumes de produción, tamén aumentan outros gastos, como as deducións ao orzamento. Canto maior sexa a produción, maiores son os problemas e máis difícil é cultivar alevíns de esturión a unha condición comercializable, maiores son os riscos asociados a custos imprevistos.

A quen vender peixe de esturión

Podes vender os teus produtos de acordo con varios esquemas: vender no mercado, onde podes organizar o teu outlet, vender nunha tenda, tendo acordado co propietario ou entregar a restaurantes mediante a celebración dos acordos pertinentes. A través dos restaurantes, podes vender ata 70 kg de esturión ao mes. Non é difícil calcular a cantidade de peixe que necesitas para cultivar ao ano: ata 1 tonelada de peixe ou ata 2000 unidades, cun peso de 0,5 kg cada unha. Estes pequenos esturións son os máis populares no negocio da restauración. Preparan os pratos máis refinados e deliciosos.

Como mostra a práctica, podes gañar moito diñeiro nunha minigranxa na casa. En 3-5 anos, se o abordas con intelixencia, podes organizar un negocio cunha facturación de varios millóns de rublos, e isto está no teu xardín ou casa de verán. Pero non todo se pode obter de forma inmediata e momentánea. En calquera caso, debes comezar cunha pequena cantidade de carne de esturión en crecemento. E cando aparecen a experiencia e a confianza, pódense aumentar os volumes de produción, e non inmediatamente, senón tamén gradualmente: primeiro, medran 1000 alevíns, despois, se é posible, 2000 pezas e despois, como se di, o apetito vén con comer.

Conclusión

Por suposto, os negocios non son unha ocupación tan sen nubes. No proceso de organización poden xurdir serios problemas organizativos relacionados coa lexitimación da súa empresa. De feito, sen estas habilidades, é pouco probable que sexa posible negociar cunha tenda ou restaurante. Polo tanto, o plan de empresa non inclúe medidas organizativas relacionadas coa obtención dos documentos pertinentes. Ademais, non se sabe o que lle custará ao emprendedor e se se pode organizar na súa casa de campo ou no seu curro. Ademais, sen os documentos pertinentes, é improbable que sexa posible mercar alevíns de peixe.

Cada proxecto empresarial require un enfoque integrado con varios cálculos. Cada plan de negocio debería incluír diversas perdas asociadas, por exemplo, á morte dalgúns alevíns. Noutras palabras, hai que ter en conta os riscos, e isto non sempre é posible. Polo tanto, ao estar dedicado a un campo de actividade non tradicional, sempre pode ignorar algo, e este "algo" pode arruinar todo o negocio.