Valor nutricional e composición química.
A táboa mostra o contido de nutrientes (calorías, proteínas, graxas, hidratos de carbono, vitaminas e minerais) por 100 gramos parte comestible.
| Nutriente | cantidade | Norma ** | % da norma en 100 g | % da norma en 100 kcal | 100% normal |
| Valor calórico | 32 kCal | 1684 kCal | 1.9% | 5.9% | 5263 g |
| Proteínas | 0.63 g | 76 g | 0.8% | 2.5% | 12063 g |
| Fats | 0.1 g | 56 g | 0.2% | 0.6% | 56000 g |
| Carbohidratos | 8.19 g | 219 g | 3.7% | 11.6% | 2674 g |
| Auga | 90.76 g | 2273 g | 4% | 12.5% | 2504 g |
| gris | 0.32 g | ~ | |||
| Vitaminas | |||||
| Vitamina B1, tiamina | 0.04 mg | 1.5 mg | 2.7% | 8.4% | 3750 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.02 mg | 1.8 mg | 1.1% | 3.4% | 9000 g |
| Vitamina B5, pantoténica | 0.283 mg | 5 mg | 5.7% | 17.8% | 1767 g |
| Vitamina B6, piridoxina | 0.043 mg | 2 mg | 2.2% | 6.9% | 4651 g |
| Vitamina B9, folato | 9 μg | 400 μg | 2.3% | 7.2% | 4444 g |
| Vitamina C, ascórbica | 37 mg | 90 mg | 41.1% | 128.4% | 243 g |
| Vitamina PP, NON | 0.2 mg | 20 mg | 1% | 3.1% | 10000 g |
| macronutrientes | |||||
| Potasio, K | 150 mg | 2500 mg | 6% | 18.8% | 1667 g |
| Calcio, Ca | 15 mg | 1000 mg | 1.5% | 4.7% | 6667 g |
| Magnesio, mg | 9 mg | 400 mg | 2.3% | 7.2% | 4444 g |
| Xofre, S | 6.3 mg | 1000 mg | 0.6% | 1.9% | 15873 g |
| Fósforo, P | 7 mg | 800 mg | 0.9% | 2.8% | 11429 g |
| Oligoelementos | |||||
| Ferro, Fe | 0.05 mg | 18 mg | 0.3% | 0.9% | 36000 g |
| Manganeso, Mn | 0.011 mg | 2 mg | 0.6% | 1.9% | 18182 g |
| Cobre, Cu | 56 μg | 1000 μg | 5.6% | 17.5% | 1786 g |
| Cinco, Zn | 0.07 mg | 12 mg | 0.6% | 1.9% | 17143 g |
| Aminoácidos esenciais | |||||
| Arginina * | 0.07 g | ~ | |||
| valina | 0.012 g | ~ | |||
| Histidina * | 0.006 g | ~ | |||
| isoleucina | 0.007 g | ~ | |||
| leucina | 0.012 g | ~ | |||
| lisina | 0.016 g | ~ | |||
| metionina | 0.006 g | ~ | |||
| treonina | 0.011 g | ~ | |||
| triptófano | 0.006 g | ~ | |||
| fenilalanina | 0.038 g | ~ | |||
| Aminoácidos substituíbles | |||||
| alanina | 0.02 g | ~ | |||
| Ácido aspártico | 0.111 g | ~ | |||
| glicina | 0.012 g | ~ | |||
| Ácido glutámico | 0.16 g | ~ | |||
| Prolina | 0.051 g | ~ | |||
| serina | 0.022 g | ~ | |||
| tirosina | 0.006 g | ~ | |||
| cisteína | 0.006 g | ~ | |||
| Ácidos graxos saturados | |||||
| Ácidos graxos saturados | 0.014 g | máximo 18.7 г | |||
| 16: 0 Palmítico | 0.012 g | ~ | |||
| 18: 0 Estearina | 0.001 g | ~ | |||
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0.013 g | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 16: 1 Palmitoleico | 0.001 g | ~ | |||
| Oleína 18: 1 (omega-9) | 0.012 g | ~ | |||
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.024 g | de 11.2 a 20.6 | 0.2% | 0.6% | |
| 18: 2 Linoleico | 0.019 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolénico | 0.005 g | ~ | |||
| Ácidos graxos Omega-3 | 0.005 g | de 0.9 a 3.7 | 0.6% | 1.9% | |
| Ácidos graxos Omega-6 | 0.019 g | de 4.7 a 16.8 | 0.4% | 1.3% |
O valor enerxético é de 32 kcal.
- seccións de cunca, con = 230 g (73.6 kCal)
- 0,5 froitas (3-3 / 4 "día) = 118 g (37.8 kcal)
Pomelo branco, Florida rico en vitaminas e minerais como: vitamina C - 41,1%
- A vitamina C participa en reaccións redox, o funcionamento do sistema inmunitario, promove a absorción de ferro. A deficiencia leva a enxivas soltas e sangrantes, hemorraxias nasais debido á maior permeabilidade e fraxilidade dos capilares sanguíneos.
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