Podo preparar o café nunha pota?

Facer café nunha pota non é difícil. Con toda a variedade de diferentes receitas, hai regras xerais que se deben seguir á hora de cociñar. Tradicionalmente, recoméndase usar 200 culleres de sopa de café para obter 1 ml dunha bebida. Pode aumentar ou diminuír a taxa para obter a forza e riqueza desexadas. Podes preparar un volume maior para varias persoas á vez ou botalo nun termo. Pero é imposible quentar unha bebida preparada previamente: o seu sabor está significativamente deteriorado.

Para cociñar nunha pota, é mellor usar café groso. Isto facilita o control da formación de moas de café. A pota debe estar preparada: quéntaa na cociña e bótase sobre auga fervendo ou ferva a auga. Non debes ferver o café. Despois da aparición da "cabeza espumosa" retírase a tixola do lume, cóbrese cunha tapa e déixase uns minutos.

/ /