Collibia Azema (Rhodocollybia Butyracea)

Sistemática:
  • División: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Subdivisión: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Clase: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Subclase: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Orde: Agaricales (Agaric ou Lamelar)
  • Familia: Omphalotaceae (Omphalotaceae)
  • Xénero: Rhodocollybia (Rhodocollybia)
  • tipo: Rhodocolibia Butyracea (Kollybia Azema)
  • Collybia Butyracea var. Estación
  • Rhodocolibia Butyracea var. Estación

O nome actual é (segundo Species Fungorum).

Collibia Azema parece moi orixinal. Pode ter un sombreiro plano ou cos bordos revoltos, dependendo da idade dos cogomelos. Cando están totalmente maduros, ábrense cada vez máis. É moi oleoso e brillante. As placas son claras, case brancas. Un sombreiro de tamaño medio pode medir ata 6 centímetros. A perna está engrosada especialmente desde abaixo, duns 6 centímetros de longo, o cogomelo parece bastante poderoso.

Recoller cogomelos como Collibia Azema mellor ata mediados do outono a partir de finais do verán, mellor atopado en solos ácidos, pódese atopar en case calquera folla.

Este cogomelo é moi semellante á collibia oleosa, que tamén se pode comer. Son tan semellantes que algúns incluso prefiren combinalos nun só cogomelo e considéranos iguais, pero aínda hai algunhas diferenzas. Oleoso é máis grande e ten unha tapa máis escura.

CALIDADES NUTRICIONAIS

Comestible.

Deixe unha resposta