Un trastorno alimentario que ás veces é moi excesivo, a ortorexia pode ter graves consecuencias sobre a corpos et a mente. É a obsesión pola alimentación saudable a que toma o control do modo de vida e do pensamento.

As complicacións dependerán do gravidade ortorexia e a dieta á que está obrigada a persoa.

En casos máis leves, a ortorexia non suporía un maior risco para a saúde que os que incorren as persoas que seguen a dieta vexetariana (dieta excluíndo o consumo de carne animal) ou Vegan (dieta excluíndo ademais da súa carne, alimentos derivados e producidos por animais como ovos e xelatina).

Levado ao extremo, ortorexia nerviosa pode causar malnutrición morte. A aparición de deficiencias (vitaminas, minerais e outros nutrientes) é común debido a unha dieta demasiado estrita. Estas deficiencias poden afectar músculos (incluíndo o corazón), o os (risco de debilitamento dos ósos ou mesmo de osteoporose prematura), funcionamento hormonal e tamén o cerebro. A perda de peso tamén se pode observar importante.

Obsesionado coa súa procura da dieta perfecta, unha persoa ortóxica pode facelo illar socialmente e perder o apetito pola vida. As obsesións alimentarias poden levar ao illamento, á retirada dun mesmo, ás veces interrupción dos estudos ou da actividade profesional, e agravar os trastornos alimentarios, creando un círculo vicioso.