Ninguén dubida de que somos o que comemos e como comemos. As persoas con fame adoitan ser malvadas, as persoas gordas considéranse invariablemente de boa natureza, pero a influencia da comida no carácter dunha persoa non se limita a isto. Os científicos estadounidenses descubriron iso Os nitratos de sodio dos produtos cárnicos procesados poden volverte tolo literalmente. Eles contribuír ao desenvolvemento de trastornos mentais e mentais.
Por suposto, a xenética e as experiencias traumáticas son os principais contribuíntes á enfermidade mental. pero os síntomas destas enfermidades poden ser moito máis agudos debido á euforia, o insomnio e o comportamento hiperactivo. Estudos recentes demostraron que os alimentos ricos en nitratos causan todo isto, polo que os investigadores incluíronos na lista de perigosos para a saúde mental.
Atópanse especialmente grandes cantidades de nitratos en:
Bacon
Embutidos
Embutidos
Tirón
Engádenselles nitratos para que os produtos conserven máis tempo a súa cor e frescura nos andeis das tendas. Pero estar axitado, que é perigoso para a túa saúde mental, está lonxe de ser a única consecuencia asustado de comer bocadillos de salchicha no almorzo. As carnes e os alimentos preparados poden incluso aumentar o risco de padecer cancro.
O máis asustado é que os científicos coñecen a relación entre os nitratos e o cancro dende hai case 60 anos, pero ata agora limítanse só a consellos para comer menos este tipo de alimentos. O touciño e as salchichas pódense facer sen o uso de nitratos e nitritos, pero entón a súa produción levará máis tempo e non terán un aspecto tan apetitoso.