1. Chocolate negro Se sentes unha onda de alegría cada vez que golpeas unha barra de chocolate negro, non penses que é un accidente. O chocolate escuro desencadea unha reacción química no corpo chamada anandamida: o cerebro libera un neurotransmisor cannabinoide endóxeno que bloquea temporalmente os sentimentos de dor e depresión. A palabra "anandamida" provén da palabra sánscrita "ananda" - felicidade. Ademais, o chocolate negro contén outras substancias que prolongan o "sentirse ben" causado pola anandamida. Os científicos incluso chamaron ao chocolate escuro "o novo remedio para a ansiedade".
Un estudo publicado no Journal of Psychopharmacology descubriu que as persoas que consumían unha bebida de chocolate rica en antioxidantes (equivalente a 42 gramos de chocolate escuro) diariamente sentíanse moito máis tranquilas que as que non.
2. Alimentos ricos en proteínas
Os alimentos ricos en proteínas de calidade, como o queixo Gouda e as améndoas, estabilizan os niveis de azucre no sangue, o que nos fai sentir energizados e de bo humor.
3. Plátanos
As bananas conteñen dopamina, unha substancia natural que aumenta o estado de ánimo, e son unha boa fonte de vitaminas do grupo B (incluída a vitamina B6), que calman o sistema nervioso, e magnesio. O magnesio é outro elemento "positivo". Non obstante, se o teu corpo é resistente á insulina ou á leptina, as bananas non son para ti.
4. Café
O café afecta a varios neurotransmisores que son responsables do estado de ánimo, polo que tomar unha cunca de café pola mañá pode animarnos rapidamente. Os estudos demostraron que o café desencadea unha resposta no cerebro que activa o factor neurotrófico derivado do cerebro (BDNF): aparecen novas neuronas das células nai do cerebro, e isto mellora a función cerebral. Curiosamente, os estudos tamén mostran que os niveis baixos de BDNF poden causar depresión e a activación dos procesos de neuroxénese ten un efecto antidepresivo.
5. Cúrcuma (curcumina)
A curcumina, o pigmento que dá á cúrcuma a súa cor amarela-laranxa, ten moitas propiedades curativas e considérase un antidepresivo natural.
6. Bayas roxas
As antocianinas son pigmentos que dan ás bagas como os arándanos e as amoras unha cor púrpura profunda. Estes antioxidantes axudan ao cerebro a producir dopamina, unha substancia química responsable da coordinación, a memoria e o estado de ánimo.
Come os alimentos correctos e sorrí con máis frecuencia!
Fonte: articles.mercola.com Tradución: Lakshmi