Contidos
O algodón doce é unha sobremesa sinxela que se prepara literalmente a partir do aire e unha cullerada de azucre. Pero esta maxia da nosa infancia aínda fascina e fainos gozar vendo o proceso de facer unha nube de aire.
Hai varias porcións e preparacións pouco comúns de algodón doce no mundo. Polo tanto, mentres viaxas, proba a túa sobremesa favorita da túa infancia nunha nova interpretación.
Algodón doce con flocos de millo. EUA
Nos Estados Unidos hai flocos de millo de froita, que se consideran un produto inusual e saudable en si mesmos. É con eles que espolvorean o algodón doce acabado, que, por un lado, parece ser unha decisión primitiva; por outro, a sensación de infancia é aínda maior.
Algodón doce con fideos. Busan, Corea do Sur
Un prato tradicional coreano de fideos de feixón negro en Busan sérvese con cubertas de algodón doce, o que engade un sabor doce ao prato salgado. Jajangmion (así se chama aquí vata) ten uns gustos moi brillantes e non é un feito que lle guste á maioría, pero definitivamente debería arriscarse.
Algodón doce con viño. Dallas, Estados Unidos
En Dallas, esta sobremesa só se serve para adultos. Sorprenderache que se sirva unha botella de viño con algodón doce inserido no pescozo da botella. Non te apresures a conseguilo, botando viño polo algodón, engadirás un pouco de dozura ao vaso.
Algodón de azucre con todo. Petaling, Malaisia
O creador desta sobremesa é un artista que crea as súas obras mestras nun café de Malaisia na cidade de Petaling Jaya. O algodón doce servirase como paraugas nunha torta de galletas con xeados, malvaviscos e malvaviscos.
Algodón doce con xeado. Londres, Inglaterra
O cono de xeado de algodón doce é o dúo previsible que atoparás nas pastelerías de Londres. Comer unha sobremesa non é do todo conveniente debido á súa voluminosidade, pero o sabor e a textura sorprenderanche agradablemente.
Funcións de tradución
Por certo, nos Estados Unidos o algodón de azucre chámase algodón de azucre, en Australia - fío de fada (pelusa máxica), en Inglaterra - fío de caramelo (pelusa doce), en Alemaña e Italia - fío de azucre (fío, la) - Zuckerwolle e zucchero filato. E en Francia, o algodón doce chámase barbe a papa, que se traduce como a barba do pai.