cisteína

A cisteína é un aminoácido non esencial que se pode sintetizar no noso corpo a partir de serina e vitamina B6. Ás veces, o sulfuro de hidróxeno pódese usar como fonte de xofre para a síntese de cisteína. A cisteína axuda na dixestión. Ademais, neutraliza algunhas substancias tóxicas no organismo.

Segundo os científicos do Instituto Koblek, a cisteína axuda a protexer o noso corpo dos efectos nocivos da radiación. Pertence ao grupo dos antioxidantes. O seu efecto sobre o corpo realízase moito polo uso simultáneo de selenio e vitamina C. Observouse que a cisteína tamén é capaz de previr os efectos tóxicos do alcohol e da nicotina no fígado, pulmóns, corazón e cerebro dunha persoa. .

Alimentos ricos en cisteína:

Características xerais da cisteína

A cisteína forma parte das queratinas, que á súa vez son unha proteína derivada das uñas, da pel e do cabelo. Ademais, este aminoácido está implicado na síntese de encimas dixestivos.

A cisteína está implicada na biosíntese de aminoácidos: cisteína, glutatión, taurina e coenzima A. A cisteína está rexistrada como aditivo alimentario E920.

Nas estacións de ambulancia, a cisteína úsase como un medio para protexer o fígado do dano causado pola sobredose de acetaminofeno.

Requisito diario de cisteína

O requisito diario de cisteína é de ata 3 mg ao día. Para que este aminoácido teña o efecto máis beneficioso sobre o corpo, é imprescindible pensar nas substancias activadoras. A vitamina C e o selenio son os activadores.

Cómpre ter en conta que a vitamina C debe tomarse 2-3 veces máis (en mg) que a cisteína. Ademais, o requisito diario de cisteína debe coordinarse tendo en conta o consumo de alimentos que conteñen este aminoácido na súa forma natural.

A necesidade de cisteína aumenta:

• ao realizar traballos relacionados con produtos químicos nocivos;
• durante o tratamento de enfermidades crónicas do corazón e dos vasos sanguíneos;
• mentres que nunha zona caracterizada por un alto grao de radiación radioactiva;
• con enfermidades do sistema respiratorio;
• nas fases iniciais da catarata;
• para a artrite reumatoide;
• con enfermidades oncolóxicas, como parte da terapia complexa.

A necesidade de cisteína diminúe:

• ao consumir unha gran cantidade de produtos a partir dos cales se pode sintetizar a cisteína no noso corpo por si só (cebola, allo, ovos, cereais, produtos de panadería);
• durante o embarazo e a lactación;
• en caso de hipertensión arterial;
• con enfermidades da glándula do timo;
• en casos de diabetes mellitus, a cisteína é capaz de inactivar a insulina.

Dixestibilidade da cisteína

A cisteína é mellor absorbida en presenza de vitamina C, selenio e xofre. E, polo tanto, para a asimilación completa da cisteína, e para proporcionarlles as funcións axeitadas, debes consumir diariamente produtos que inclúan a cisteína, os seus derivados e elementos activadores.

Cisteína para a beleza e a saúde

A cisteína normaliza a condición do cabelo, a pel e as uñas. Mellora o estado de ánimo, afecta o pleno funcionamento do sistema dixestivo cardiovascular, afecta ao cerebro, fortalece o sistema inmunitario.

O suplemento dietético E920 (cisteína) atópase habitualmente na fariña e en todo tipo de condimentos. Por exemplo, polo. A cisteína pódese atopar en varios medicamentos e produtos químicos domésticos. Moitas veces engádese aos xampus.

Mellora o sabor dos alimentos, ten un efecto beneficioso sobre a saúde. Basicamente, a cisteína como suplemento dietético é ben tolerada polo corpo. A excepción son as persoas propensas a alerxias. As persoas que non toleran o glutamato monosódico tamén están en risco.

Polo tanto, no artigo falamos do aminoácido cisteína non esencial, que, en condicións favorables, o corpo pode producir por si só. As propiedades beneficiosas deste aminoácido estudáronse o suficiente para poder dicir sobre os seus beneficios para a nosa saúde e atractivo visual.