Contidos
Nun intento de limitar a cantidade de azucre na sĆŗa dieta, moitas veces perdemos a sĆŗa presenza noutros produtos e nin sequera sospeitamos que estea incluĆdo na sĆŗa composiciĆ³n. Por suposto, o azucre estĆ” nas froitas, pero estamos a falar deses produtos engadidos artificialmente. Onde estĆ” o azucre escondido e que evitar na sĆŗa dieta?
Pan integral
Os nutricionistas do pan de trigo integral recomendan preferir aos que observan a sĆŗa dieta e saĆŗde. Non obstante, o contido de azucre Ć© un pouco inferior ao pan feito con fariƱa refinada. Por suposto, a fariƱa de trigo integral Ć© mĆ”is saudable, pero o problema do azucre non estĆ” pechado.
Alimentos baixos en graxas
Os produtos, especialmente as dietas sen graxa, conteƱen mĆ”is azucre que os seus homĆ³logos normais de graxa. O caso Ć© que ao perder graxa, perden o seu atractivo e estrutura. E varios aditivos, incluĆdo o edulcorante, axudan a manter a consistencia.
Salsas listas
O azucre non sĆ³ mellora o sabor do produto acabado senĆ³n que tamĆ©n actĆŗa como conservante para o mesmo. A situaciĆ³n coas salsas. Para prolongar a sĆŗa vida Ćŗtil, son salsas industriais xenerosamente aromatizadas con azucre. Ć desexable preparar salsas e aderezos para os pratos pola sĆŗa conta.
Salami e embutidos
Salchichas: non Ć© o mellor alimento en termos de alimentaciĆ³n saudable. ConteƱen moitos conservantes, potenciadores de sabor, soia, sal e azucre de 20 culleres de tĆ© por quilo de produto.
Gachas de cocciĆ³n rĆ”pida
Os porcos de preparaciĆ³n rĆ”pida son convenientes para levar consigo na viaxe ou no traballo porque a sĆŗa preparaciĆ³n sĆ³ require auga fervendo. Cremos que esta merenda Ć© moito mĆ”is saudable que un bocadillo. En realidade, hai moito azucre nestes cereais e o dano que causa Ć© moito maior que o beneficio.
Iogur
O iogur doce ten un sabor rico, non a costa das froitas naturais engadidas e debido a unha gran cantidade de azucre: 8 culleres de tĆ© nunha pequena botella de iogur. Pode provocar a liberaciĆ³n de insulina no sangue e logo a mesma diminuciĆ³n brusca.
Zumes
Os zumes envasados āātamĆ©n conteƱen azucre, aĆnda que non sempre se reflicte na etiqueta coa composiciĆ³n. O zume ten moitos conservantes, colorantes e potenciadores do sabor que non son axeitados para unha nutriciĆ³n adecuada en xeral. O zume, como fonte de vitaminas, minerais e fibra, Ć© sĆ³ se o espremes de froitas naturais.
Sodas "sen azucre".
A inscriciĆ³n na etiqueta - 0% de azucre - non Ć© certa. Ć sĆ³ un movemento de mercadotecnia para mellorar as vendas do produto. O contido de azucre do refresco aĆnda pode ser perigosamente alto (9 culleres de sopa por cunca).