– Diario británico fundado en 1855. A crónica do xornal, que data de máis de 160 anos, está chea de recomendacións de alimentación “saudable” para os que queren perder peso. Moitos dos consellos son relevantes para hoxe, algúns son estraños e mesmo catastróficos para a saúde humana. Aquí tes unha lista das 10 dietas máis orixinais:
1. Vinagre e auga
A limpeza do corpo con vinagre e auga popularizouse nos anos 20 do século XIX. Este desagradable procedemento provocou vómitos e diarrea. Non houbo probas reais de perda de peso.
2. fumador
En 1925, unha marca de cigarros promoveu a idea dos beneficios de fumar no pano de fondo da inxestión nociva de todos os doces. Ensinouse aos consumidores que a nicotina apaga o apetito. A idea segue viva. É bo que os médicos quedaran desconcertados coa loita contra o tabaquismo, o que provoca innegables danos á saúde humana en xeral; se non, unha dieta deste tipo podería levar moi lonxe ...
3. Toranja
Precursor da dieta hipocalórica, este método consiste en consumir toranja con cada comida. Os cítricos teñen un contido calórico mínimo, pero non todos se benefician da súa acidez. As disputas sobre o tema desta froita continúan ata os nosos días.
4. Sopa de repolo
Na década dos 50 do século pasado, ofrecíaselles aos que desexaban perder peso incluír sopa de repolo na súa dieta. Prometeron que perderían entre 10 e 15 kg á semana se comían dúas cuncas de sopa de repolo cada día máis unha certa cantidade de froita (excluíndo plátanos), algunhas patacas ao forno, bebían leite desnatado e mesmo permitíndose un pouco unha porción de carne.
5. Xerez
En 1955, unha escritora inglesa, para deleite de todos os amantes do xerez, recomendou beber esta bebida como elemento principal da dieta para a señora media. Instou a beber xerez doce ou seco como dixestivo despois de cada comida. Non está probado.
6. Soño
Segundo os ideólogos desta dieta, a beleza durmiente é exactamente Beleza, porque está durmida. Porque mentres descansas da vixilia, non comes. Esta moda estivo de moda nos anos 60. Aconsellouse á xente durmir varios días. Si, seguindo esa dieta, podes durmir toda a diversión e non só quilos e centímetros adicionais.
7. boliñas
En 1975, un médico de Florida (EUA) indicou aos seus pacientes que tomasen grandes porcións de galletas mesturadas con aminoácidos. Descoñécese o que pasou con estes "afortunados".
8. Cornos e pezuñas
Verdadeiramente o xeito máis prexudicial! Nos anos 70 do século pasado, o doutor inventou un complemento alimenticio dos cornos, pezuñas dos animais con cores e sabores artificiais. Algúns dos pacientes sufriron infartos.
9. luz solar
Unha estraña técnica dos anos 80 do século pasado, que afirma que se pode vivir sen comida, pero só contentarse con aire fresco e luz solar natural. Os seguidores desta teoría aínda viven. Como? Gustaríame crer que é feliz.
10. Conversa amigable
Unha das ideoloxías de dieta modernas máis inofensivas e simpáticas: comida sen présa, conversas sen présa, ademais dun motín de vexetación e natureza ao redor da mesa. Os beneficios atribúense á dispersión da atención dos alimentos e á redistribución do esforzo entre a comunicación, a observación e, directamente, a absorción.
OPINIÓN DE EXPERTOS
Elena Motova, nutricionista, médica deportiva
A velocidade coa que aparecen, difunden e morren as "dietas" populares suxire que perder peso é fácil e rápido, algo da categoría dos milagres, pero non da realidade. O enfoque en si é incorrecto. Só o 5% das persoas que adelgazan sen ter en conta as características fisiolóxicas, o aumento da actividade física e os cambios nos hábitos alimentarios manterán o peso perdido. O resto recuperará aínda máis a longo prazo. As dietas populares do pasado e do futuro ofrecen a mesma restrición calórica, pero conséguese de xeitos moi exóticos.
Fumar reduce o apetito, pero pódense conseguir os mesmos efectos co exercicio ou con suficientes hidratos de carbono complexos na dieta.
A sopa de repolo é un alimento baixo en calorías que proporciona unha boa sensación de plenitude, como calquera outra sopa de verduras.
As mono-dietas, debido á súa monotonía, aborrecen a sensación de fame, pero non se pode durar moito tempo con devanditos alimentos simplemente porque non proporciona suficientes nutrientes esenciais e impresións nutricionais.
Non hai alimentos máxicos como pomelo, herbas, suplementos, mesturas líquidas en caixas que poidan afectar o metabolismo basal e "reiniciar o metabolismo".
A falta de discusión de contraindicacións e efectos secundarios fai que moitas dietas populares non só sexan inútiles e contrarias ao sentido común, senón tamén potencialmente perigosas.