O berce desta froita doce son os países de América do Sur: Brasil, Paraguai e Arxentina. Hoxe, a maracuyá cultívase en moitos países con climas tropicais e subtropicais. Froita perfumada, de sabor moi doce. A polpa contén unha gran cantidade de sementes. A cor do froito é amarela ou violeta, dependendo da variedade. O froito da paixón é rico en vitaminas A e C, ambas son poderosos antioxidantes. Neutralizan os radicais libres. Estudos recentes demostraron que a maracuyá mata as células cancerosas en pacientes con cancro. O alto contido en potasio e o sodio extremadamente baixo fan que a maracuyá sexa moi eficaz na protección da presión arterial alta. O noso organismo necesita sodio en cantidade moi limitada, se non, hai un aumento da presión arterial e o risco de enfermidades como infarto e ictus. A agudeza visual tende a deteriorarse coa idade e en moitos mozos debido a infeccións e debilidade dos nervios ópticos. A boa noticia é que é posible mellorar a visión con alimentos saudables. E a maracuyá é un deses alimentos. A vitamina A, C e os flavonoides protexen os ollos dos efectos dos radicais libres, afectando beneficiosamente as mucosas e a córnea do ollo. Ademais, esta froita contén o notorio betacaroteno. É un fitonutriente, o precursor da vitamina A. A cor vermella do noso sangue está formada polo pigmento hemoglobina, cuxo compoñente principal é o ferro. A hemoglobina realiza a función principal do sangue: o seu transporte a todas as partes do corpo. O froito da paixón é unha rica fonte de ferro. A vitamina C é esencial para a absorción do ferro polo corpo.
2022-11-11