Alerxia alimentaria: como sabes se o teu bebé está afectado?

Diarrea, espiñas, vómitos... E se estes síntomas fosen propios dunha alerxia? No mundo, un de cada catro fillos é alérxico (todas as alerxias combinadas). E os nenos están tres veces máis afectados que os adultos con alerxia alimentaria! Os alérxenos máis comúns son: ovos, leite de vaca, cacahuetes, peixe e froitos secos.

Reacción alérxica: cales son os síntomas (espinillas, eczema, edema, etc.)?

En principio, calquera alimento pode desencadear unha alerxia alimentaria. Os signos visibles da alerxia poden non aparecer ata varias horas, ou incluso varios días despois da exposición.

Inchazo dos beizos (ou edema) despois de comer cacahuetes? É un claro sinal de alerxia. Pero a maioría das veces, é máis complicado. ” Coceira, rinite alérxica, inchazo, diarrea, asma... poden ser signos dunha reacción alérxica. », explica a doutora Laurence Plumey, nutricionista que exerce no Hospital Necker.

Como podemos, entón, estar seguros do diagnóstico? No máis pequeno, a alerxia alimentaria maniféstase con máis frecuencia por dermatite atópica, é dicir, eccema. A continuación, é importante detectar cando ocorren estas reaccións. Se é sistematicamente despois de consumir un determinado alimento, esa é unha boa pista.

Un bebé pode ser alérxico?

O noso bebé pode ser bastante alérxico. Algunhas alerxias alimentarias poden manifestarse de forma inmediata e aguda tras a introdución dos primeiros biberóns de leite non materno, ou ben no inicio da diversificación alimentaria, ou un pouco máis tarde, comendo un determinado alimento. O noso bebé terá entón diferentes reaccións cutáneas, respiratorias e dixestivas:

• Urticaria

• vómitos
• Edema
• Diarrea
• Incomodidades

Pero o noso bebé tamén pode ter manifestacións atrasadas con síntomas máis difusos:

• Colic
• eczema
• Prisión de ventre
• Problemas para durmir

Ante a máis mínima sospeita de alerxia alimentaria, recorda anotar todo: natureza da comida, reaccións do bebé, data e hora da comida e molestias.

Alerxia á proteína do leite de vaca, moi frecuente nos recén nacidos

Existen cinco alérgenos principais : clara de ovo, cacahuete, proteínas de leite de vaca, mostaza e peixe. Antes do ano de idade, as proteínas do leite de vaca adoitan estar implicadas xa que o leite é o principal alimento que se consume. Despois de 1 ano, é principalmente a clara de ovo. E entre 1 e 3 anos, con máis frecuencia cacahuetes.

Polo tanto, a alerxia ás proteínas do leite de vaca xoga un papel importante nos nenos menores dun ano. A mellor prevención é a lactación materna durante o primeiro ano de vida do bebé, pero se o teu bebé non pode ser amamantado ou non queres, podes recorrer á fórmula infantil. certificado como fórmula infantil pola Unión Europea e adoita venderse en farmacias, a base de proteínas distintas ás do leite de vaca (soja, etc.).

Alerxia alimentaria: como aliviar o bebé?

O diagnóstico de alerxia alimentaria baséase nun exame dos hábitos alimentarios do bebé, o seu historial alérxico persoal e familiar.

Despois de realizar as probas do médico (test de parche de alerxia ao leite, por exemplo) para identificar os alimentos en cuestión, son eliminado da dieta. Ademais, canto máis precisa sexa a súa información, máis axudará ao coidador na súa tarefa. En caso de dúbida, mantén as etiquetas dos alimentos que lle deron recentemente ao teu bebé.

Podemos previr as alerxias alimentarias dos bebés?

A mellor prevención: comeza, coa validación do teu pediatra, ladiversificación alimentariaentre 4 meses e antes dos 6 meses. Esta xanela de tolerancia permite que o organismo tolere mellor as novas moléculas. Estas recomendacións son válidas para todos os bebés, hai ou non un sitio atópico. Pequena precaución: é mellor dar un novo alimento á vez para identificar máis facilmente posibles reaccións.

Pode un neno comer algúns dos alimentos aos que é alérxico?

« Se o éalérxica, el é imprescindible excluír completamente o(s) alimento(s) en cuestión. Porque a intensidade das reaccións alérxicas non depende da dose inxerida. Ás veces, unha pequena cantidade pode causar shock anafiláctico », advirte o doutor Laurence Plumey.

Pero iso non é todo: a reacción alérxica tamén se pode desencadear ao tocar ou inhalar o alimento. Polo tanto, evitamos comer cacahuetes xunto a un neno alérxico ao cacahuete. ” E en caso de alerxia aos ovos, é mellor non usar produtos cosméticos que os conteñan (xampus, etc.), ela advirte. Idem para os aceites de masaxe de améndoas doces en caso de alerxia ao cacahuete. Por outra banda, o teu fillo pode ser alérxico ao leite cru, pero toleralo moi ben cando se coce en bolos. De aí a importancia de consultar a un alergólogo para facer un diagnóstico fiable e non eliminen innecesariamente certos alimentos dos seus menús.

Podes curar ao teu bebé dunha alerxia alimentaria?

Boas noticias, algunhas alerxias sontransitorios. En máis do 80% dos casos, a alerxia ás proteínas do leite de vaca cura ao redor de 3-4 anos. Así mesmo, as alerxias aos ovos ou ao trigo poden resolverse de forma espontánea. Pero tamén é posible facer un desensibilización. Na práctica, moi gradualmente, dáse pequenas cantidades crecentes do alimento que causa a reacción alérxica. O obxectivo : permitir que o corpo tolere o alérgeno.

Pero non se trata de ir só na casa: sempre existe o risco de desenvolver unha reacción grave! A reintrodución debe facerse cun alergólogo e ás veces mesmo no hospital.

Os nenos están cada vez máis afectados?

Quen son os responsables destas tantas alerxias que afectan máis aos nenos? Non hai unha resposta 100% segura, pero cambiando a nosa Hábitos de consumo adoita culparse. Comemos máis produtos industriais que conteñen moitos alérxenos (potenciadores de sabor, espesantes, edulcorantes, etc.). Ante tantas novidades, o corpo dos cativos ás veces ten dificultades para adaptarse e corre o risco de desenvolver unha alerxia.

Non queda así xenético xoga un papel fundamental. Por exemplo, un neno cuxos pais son alérxicos tamén ten un 40% de risco de ser alérxico. Se ambos os pais o teñen, o risco ascende ao 60%, ou mesmo ao 80% se ambos teñen a mesma alerxia.

Son posibles as alerxias cruzadas nos nenos?

Cal é a relación entre o leite e a soia ou entre o pole de kiwi e de bidueiro? Trátase de elementos de orixe moi diferente pero cuxa estrutura bioquímica é similar. Nalgúns casos, o corpo pode reaccionar a varios alérgenos. Falamos entón dealerxia cruzada. " Por exemplo, un neno pode ser alérxico á proteína do leite de vaca e á soia ou á améndoa e ao pistacho », especifica o doutor Laurence Plumey.

Tamén hai alerxias cruzadas máis sorprendentes como a que asocia froitas e verduras aos poles das árbores. Como a alerxia cruzada entre o kiwi e o pole de bidueiro, ou o aguacate e o látex nos xoguetes.

Distinguir as alerxias e intolerancias alimentarias

Teña coidado, non confunde alerxias alimentarias e intolerancias alimentarias. Neste último caso, o neno poderá presentar:

• Reaccións tóxicas ligadas á presenza dun contaminante no alimento.
• Reaccións pseudoalérxicas. Algúns alimentos reproducen os mesmos síntomas que a alerxia.
• Intolerancia á lactosa relacionada coa mala inxestión de azucre do leite polo intestino.