A comida nos avións: historia, feitos, consellos

A comida nos avións discútese e compárase máis a miúdo que as habilidades dos pilotos: a alguén gústalle e a alguén lle reprende polo seu sabor caucho e porcións pequenas. Como se fai o menú dos voos, quen prepara comida, que come o piloto e que foi o recheo dos casetes hai varias décadas.

A historia da comida nos avións

Por suposto, a comida de gran altitude non podía aparecer cos primeiros avións, nos que calquera bocadillo estaba repartido en anacos, polo que tremían máquinas imperfectas. E os voos en si eran pequenos, xa que non había combustible suficiente para conquistar longas distancias. E non facía falta comida, como último recurso podes refrescarche durante o repostaxe ou durante un cambio de transporte.

Nos anos 30, creouse un Boeing 307 Stratoliner grande e poderoso. Cunha cabina cálida e cómoda, un motor máis silencioso e máis insonorización para os pasaxeiros, aseos a bordo e camas abatibles para os pasaxeiros de primeira. O voo adquiriu as liñas de confort, foi máis longo no tempo e fíxose necesario alimentar aos pasaxeiros e atraelos ao seu lado desde as compañías aéreas. Había unha cociña a bordo do Boeing, e os pasaxeiros servíronlles polo frito. E os cigarros para os fumadores para aliviar o estrés - aínda así, moitas persoas aínda teñen medo de voar.

Na década dos 40, voar nun avión xa non era unha loita pola supervivencia, a xente comezou a afacerse a este tipo de transporte e a comida a bordo cada vez era máis diversa. Ademais, a maioría da xente apodérase do estrés, distrae os pensamentos sobre a altitude coa axuda de deliciosos pratos. A alta competencia das compañías aéreas engadiu combustible ao lume e a comida converteuse nunha panca de presión sobre os clientes. Voa connosco e come mellor.

Nos anos 70, o goberno dos Estados Unidos liberou os prezos do voo gratuíto e permitiu fixar os seus propios prezos para os servizos de voo. Por suposto, as compañías aéreas comezaron a loitar por cada pasaxeiro, reducindo ao máximo o custo dos billetes. E aforrar en deliciosas e variadas comidas non se fixo esperar: non gaste moito diñeiro nun voo, pero pode comer deliciosamente na casa.

Hoxe, os voos curtos en clase económica teñen que pasar co estómago baleiro, os pasaxeiros VIP teñen a oportunidade de merendar. Os voos de longo percorrido continúan proporcionando comida aos pasaxeiros dos avións.

Por que a comida avión non é sabrosa

As empresas especializadas que preparan e envasan alimentos para as compañías aéreas saben como unha persoa percibe os alimentos en altitude dun xeito completamente diferente. Ao subir por riba dos 3 km do chan, os nosos receptores perden a sensibilidade e a comida habitual parece de súpeto insípida e noxenta no gusto. Se colles comida dun avión e intentas acabala no chan, pode que che salga ou é demasiado doce.

Para que non haxa problemas

Os pasaxeiros e tripulantes de avións, en particular os pilotos, comen diferentes alimentos. Para os pilotos, elabórase un menú especial, controlado para que as súas comidas sexan variadas e seguras. Para cada piloto, asínase un casete de comida para que, en caso de envelenamento, saiban que alimento provocou un empeoramento da condición. E xa que o copiloto come un xogo diferente de comida neste voo, pode tomar o control do timón e aterrar o avión sen ameazar a vida das persoas a bordo.

Que comen no avión

A restauración a bordo é a encargada de preparar as comidas a bordo. Os espacios en branco, comidas porcionadas conxeladas, fanse no chan e entréganse a bordo mediante transporte especial.

A comida no avión depende da estación, as verduras e o peixe predominan no verán, mentres que no inverno as comidas son abundantes e quentes: acompañamentos e carne. A duración do voo tamén ten un papel: ofrécese un xantar para longas distancias e un pequeno lanche para as curtas. A comida depende da clase de servizo e do orzamento da compañía aérea. Pódense pedir comidas especiais se se proporcionan, como unha comida para nenos ou unha comida dietética, por motivos nacionais e relixiosos.

É posible comigo

Que podo levar a bordo se as comidas non se proporcionan no avión ou se compran por separado?

Podes levar contigo froitas e verduras, galletas, gofres, bolos, patacas fritas, pan, chocolate, doces, froitos secos, froitos secos, ensaladas en recipientes, bocadillos con queixo e carne. Os iogures, as marmeladas, as conservas, o kéfir considéranse líquidos e convén saber de antemán cal destes produtos podes levar na equipaxe de man. Para o neno, pode tomar comida para bebés.

Non leve consigo alimentos que poidan estropearse, que pode ser a causa da enfermidade, que ten un cheiro específico desagradable.