Composición química completa do aceite de linhaça por 100 g

Vitamina B1 (tiamina)

0,0 mg

Vitamina B2 (riboflavina)

0,0 mg

Vitamina B5 (ácido pantoténico)

0,0 mg

Vitamina B6 (piridoxina)

0,0 mg

Vitamina B9 (ácido fólico)

0,0 μg

Vitamina B12 (cianocobalamina)

0,0 μg

Vitamina C (ácido ascórbico)

0,0 mg

Vitamina E (alfa tocoferol)

0,5-1,2 mg

Beta tocoferol

0,60 mg

Gamma tocoferol

28,8-52,0 mg

Delta tocoferol

0,95-1,60 mg

Vitamina D (colecalciferol)

0,0 μg

Vitamina B3 (PP, ácido nicotínico)

0,0 mg

A vitamina K

9,3 μg

Vitamina B7 (biotina)

0,0 μg

Beta-caroteno

0,0 μg

Alfacaroteno

0,0 μg

Luteína + Zeaxantina

0,0 μg

Beta-criptoxantina

0,0 μg

O licopeno

0,0 μg

Vitamina B4 (colina)

0,2 mg

Betaína trimetilglicina

0,0 mg

Metilmetioninosulfonio (vitamina U)

0,0 mg

potasio

0,0 mg

Calcio

1,0 mg

Silicio

0,0 mg

Magnesio

0,0 mg

Sodio

0,0 mg

Xofre

0,0 mg

Fósforo

1,0-2,0 mg

Cloro

0,0 mg

Aluminio

0,0 μg

Vidas

0,0 μg

Vanadio

0,0 μg

ferraxes

0,0 mg

Iodo

0,0 μg

Cobalto

0,0 μg

Litio

0,0 μg

Manganeso

0,0 μg

Cobre

0,0 μg

Molibdeno

0,0 μg

Níquel

0,0 μg

Rubidio

0,0 μg

Selenio

0,0 μg

*Estroncio

0,0 μg

Talio

0,0 μg

Flúor

0,0 μg

cromo

0,0 μg

cinco

0,0 μg

Contido total de proteínas

0,1 g

Contido de aminoácidos esenciais

0,0 g

Contido de aminoácidos non esenciais

0,0 g

valina

0,0

Gistidina

0,0

isoleucina

0,0

leucina

0,0

lisina

0,0

metionina

0,0

treonina

0,0

triptófano

0,0

fenilalanina

0,0

alanina

0,0

arginina

0,0

Ácido aspártico

0,0

glicina

0,0

Ácido glutámico

0,0

Prolina

0,0

serina

0,0

tirosina

0,0

cistina

0,0

Contido total de graxa

100,0 g

Contido de ácidos graxos insaturados

84,305-87,898 g

Contido de ácidos graxos insaturados omega-3

53,304-53,400 g

Contido de ácidos graxos insaturados omega-6

12,701-14,300 g

Contido de ácidos graxos saturados

9,000-9,900 g

Palmitoleico C 16:1 (omega-7)

0,10 g

Oleico С 18:1 (omega-9)

18,300-20,198 g

Linoleico C 18:2 (omega-6)

12,701-14,300 g

Linolénico С 18:3 (omega-3)

53,304-53,400 g

Estearidon C 18:4 (omega-3)

0,0 g

Gadoleic C 20:1 (omega-11)

0,0 g

Araquidónico C 20:4 (omega-6)

0,0 g

Eicosapentaenoico С 20:5 (omega-3)

0,0 g

Erukova S 22:1 (omega-9)

0,0 g

Klupanodona С 22:5 (omega-3)

0,0 g

Docosahexaenoico С 22:6 (omega-3)

0,0 g

Nervonova C 24:1 (omega-9)

0,0 g

Capric C 10:0

0,0 g

Lauric С 12:0

0,0 g

Myristic S 14:0

0,10 g

Palmítico С 16:0

5,10-5,30 g

Margarina С 17:0

0,10 g

Esteárico C 18:0

3,40-4,10 g

Arachinova S 20:0

0,10 g

Begenova S 22:0

0,10 g

Lignoceric С 24:0

0,10 g

A cantidade de fitoesterois

689,0 mg

Campesiño

98,0-105,0 mg

Beta sitosterol

206,0 mg

Estigmasterol

30,0-35,0 mg

Delta-5-Avenasterol

59,0 mg

Delta-7-Avenasterol

2,8 mg

Brasicasterol

2,4 mg

Gramisterol

6,7 mg

Campestanol

2,3 mg

Sitostanol

2,5 mg

Estigmas-5,24-dienol

4,8 mg

Citrostadienol

5,3 mg

Colesterol

0,0 mg

Contido total de carbohidratos

0,0 g

Mono e disacáridos

0,0 g

Glicosa

0,0 g

frutosa

0,0 g

galactosa

0,0 g

sacarosa

0,0 g

lactosa

0,0 g

Amidón

0,0 g

Maltosa

0,0 g

Fibra

0,0 g

pectina

0,0 g

A cantidade de purinas

0,0 mg

Contido de ácido oxálico

0,0 mg