Contidos
O marisco, ademais de ser extremadamente delicioso, é unha fonte inesgotable de saúde e vitalidade. Tamén é un ingrediente para todos os beneficios para unha gran variedade de pratos. Hoxe elaboramos un delicioso menú familiar xunto coa marca "Maguro".
No cumio do gusto
Os lagostinos tigre "Maguro" son indispensables para deliciosos petiscos. Ferva previamente e pele 12 camaróns grandes. Cortar 6 ovos cocidos pola metade e retirar as xemas. Combínalos con 4 culleres de sopa. l. nata, 2 culleres de sopa. l. maionesa e 1 cucharadita. A mostaza de Dijon, como aderezo, tamén é axeitada queixo cottage. Sazonar o recheo con 2 culleres de sopa de zume de limón, unha pitada de chile e sal. Enchao con metades de ovo, decórase con camaróns enteiros e ramas de eneldo. Esta merenda é especialmente boa para as vacacións en familia.
Camaróns en emboscada
Os panecillos finos de pita son un agasallo favorito para toda a familia. Coas gambas arxentinas salvaxes "Maguro", serán aínda mellores. Mestura 200 g de repolo vermello rallado, aneis de cebola vermella, cubos de tomate, vértelos 2 culleres de sopa. l. iogur. Frite en aceite de oliva 500 g de camarón pelado cun chisco de chile. Combínalos con verduras sobre pan pita, enrole o rolo e córtase en porcións. Xa está listo un aperitivo lixeiro e moderadamente satisfactorio!
Co corazón aberto
A quiche francesa con gambas pódese cocer. Estiramos unha capa de masa de follado preparada e cubrímola cunha forma redonda cos lados. Organizamos 12-16 camamares pelados vannamey “Maguro” cocidos en espiral. Espolvoreos xenerosamente con anacos de ricotta e inflorescencias de brócoli. Enche todo cunha mestura de 3 ovos batidos, 250 ml de nata, 150 g de queixo relado e enfornamos durante 45 minutos a 180 ° C. Unha torta aberta cun recheo delicado será encantada por todos os fogares.
Brisa lixeira
Unha ensalada refrescante con lura é exactamente o que necesitas no caloroso verán. Ferva 400 g de filete de lura Maguro en auga salgada e cortados en tiras finas. Do mesmo xeito cortamos 2 pepinos pelados, 300 g de repolo de Pequín, un tomate amarelo e outro vermello. Combina as verduras coas luras, espolvorea con aceite de oliva e zume de limón. Adornar a ensalada con eneldo picado e groselha. Este prato será aprobado incluso por seguidores de dietas rigorosas e tamén podes engadir camaróns á ensalada.
Tentáculos prensiles
Os tentáculos de lura con verduras son fáciles de preparar, deliciosos e saudables. En auga fervendo con 2 chícharos de pementa e unha folla de loureiro, baixamos 1 kg de tentáculos de Maguro durante literalmente 30 segundos. Limpámolas das películas e cortámolas en anacos pequenos. Frite a cebola picada, 2 tallos de apio en franxas e tiras de pemento vermello. Ao final, coloque os tentáculos e deixe cocer a lume lento durante non máis de 3 minutos. Este prato pódese comer simplemente ou en combinación con arroz integral.
Polbos no Trono
Unha ensalada morna con mini polbos será un descubrimento para os gourmets. Despeje 200 g de arroz con auga fervendo, coloque unha porción de manteiga e déixeo durante 30 minutos baixo a tapa. Ferva 200 g de polbo pequeno, retírase do lume e déixeo durante 10 minutos. Dispoñemos o arroz en ensaladeiras, sentamos os polbos por riba, rodeados de rodajas de aguacate e tomates cherry. Espolvoree a ensalada con zume de limón, espolvoree con sementes de sésamo e trate á súa familia.
Ouro do mar
Por que ir a un restaurante cando podes cociñar perfectamente vieiras de Maguro na casa? Dourar 2 dentes de allo triturado en aceite de oliva. Estender 6-8 vieiras e fritir durante un par de minutos. Despeje e evapore 30 ml de viño branco. Engade 100 ml de nata, 50 g de parmesano relado, 5-6 ramitas de perexil picadas. Cocer a lume lento durante 3 minutos e mantelo baixo a tapa durante outros 5 minutos. Servir as vieiras directamente na salsa de nata.
Cunchas cun segredo
Deleite aos teus seres queridos mexillóns ao forno en cunchas. Ferva 1 kg de mexillóns “Maguro” ata que se abran as solapas. Moer 2 culleres de sopa de perexil picado con 2 dentes de allo, ¼ colher de chá de sal, un chisco de dentes moídos e pementa. Mestura o aderezo picante con 2 tomates picados, 80 g de migas de pan e 1 colher de sopa de aceite de oliva. Estender o recheo nas metades dos mexillóns, enfornar durante 10 minutos a 180 ° C e gozar dun marabilloso manxar.
O océano dentro
A carne de mexillón Maguro é perfecta para unha deliciosa sopa. Levar a ebulición 500 g de mexillóns, retirar do lume e filtrar. Passeruem cebola picada en manteiga ata que quede transparente, engade 1 colher de sopa. l. fariña e frite durante 5 minutos. Despeje 250 ml de nata morna, caldo de mexillóns e auga quente. Poña 2 patacas cocidas en cubos con mexillóns e cociña a sopa 5 minutos máis. As galletas de allo e os pétalos de perexil complementaranse orgánicamente e tamén podes engadir outros mariscos.
Mariscos persistentes
As cunchas vongole de Maguro mestúranse ben coa pasta. Frite a metade do dente de allo en aceite de oliva. Poñer 500 g de vongole ben pechado, repousar durante aproximadamente un minuto, retirar o allo. Despeje 100 ml de auga fervendo e deixe cocer a lume lento ata que se abran as solapas. Botar 2 tomates picados sen pel, un puñado de perexil picado e deixar cocer a lume lento durante un par de minutos. Ao final, engade 300 g de espaguetes ao dente. O eloxio entusiasta deste prato está garantido.
Chegar cun menú familiar con marisco da compañía "Maguro" é un auténtico pracer. Ao cabo, non deixa de sorprender cunha xenerosa variedade de agasallos para todos os gustos, grazas aos cales podemos deleitar aos nosos familiares con deliciosas creacións culinarias.