Valor nutricional e composición química.
A táboa mostra o contido de nutrientes (calorías, proteínas, graxas, hidratos de carbono, vitaminas e minerais) por 100 gramos parte comestible.
| Nutriente | cantidade | Norma ** | % da norma en 100 g | % da norma en 100 kcal | 100% normal |
| Valor calórico | 57 kCal | 1684 kCal | 3.4% | 6% | 2954 g |
| Carbohidratos | 14.45 g | 219 g | 6.6% | 11.6% | 1516 g |
| Fibra alimentaria | 0.1 g | 20 g | 0.5% | 0.9% | 20000 g |
| Auga | 85.3 g | 2273 g | 3.8% | 6.7% | 2665 g |
| gris | 0.12 g | ~ | |||
| Vitaminas | |||||
| beta caroteno | 0.003 mg | 5 mg | 0.1% | 0.2% | 166667 g |
| Luteína + Zeaxantina | 19 μg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.225 mg | 1.5 mg | 15% | 26.3% | 667 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.354 mg | 1.8 mg | 19.7% | 34.6% | 508 g |
| Vitamina B4, outeiro | 0.3 mg | 500 mg | 0.1% | 0.2% | 166667 g |
| Vitamina B5, pantoténica | 0.023 mg | 5 mg | 0.5% | 0.9% | 21739 g |
| Vitamina B6, piridoxina | 0.035 mg | 2 mg | 1.8% | 3.2% | 5714 g |
| Vitamina B9, folato | 1 μg | 400 μg | 0.3% | 0.5% | 40000 g |
| Vitamina C, ascórbica | 26.5 mg | 90 mg | 29.4% | 51.6% | 340 g |
| Vitamina K, filochinona | 0.2 μg | 120 μg | 0.2% | 0.4% | 60000 g |
| Vitamina PP, NON | 0.142 mg | 20 mg | 0.7% | 1.2% | 14085 g |
| macronutrientes | |||||
| Potasio, K | 33 mg | 2500 mg | 1.3% | 2.3% | 7576 g |
| Calcio, Ca | 7 mg | 1000 mg | 0.7% | 1.2% | 14286 g |
| Magnesio, mg | 6 mg | 400 mg | 1.5% | 2.6% | 6667 g |
| Sodio, Na | 9 mg | 1300 mg | 0.7% | 1.2% | 14444 g |
| Fósforo, P | 6 mg | 800 mg | 0.8% | 1.4% | 13333 g |
| Oligoelementos | |||||
| Ferro, Fe | 0.13 mg | 18 mg | 0.7% | 1.2% | 13846 g |
| Manganeso, Mn | 0.2 mg | 2 mg | 10% | 17.5% | 1000 g |
| Cobre, Cu | 22 μg | 1000 μg | 2.2% | 3.9% | 4545 g |
| Selenio, Se | 0.1 μg | 55 μg | 0.2% | 0.4% | 55000 g |
| Flúor, F | 32.1 μg | 4000 μg | 0.8% | 1.4% | 12461 g |
| Cinco, Zn | 0.03 mg | 12 mg | 0.3% | 0.5% | 40000 g |
| Hidratos de carbono dixeribles | |||||
| Mono e disacáridos (azucres) | 14.11 g | máximo 100 г |
O valor enerxético é de 57 kcal.
- oz = 31.3 g (17.8 kCal)
- cunca (8 oz) = 250 g (142.5 kCal)
Bebida de zume de uva, enlatada rico en vitaminas e minerais como: vitamina B1 - 15%, vitamina B2 - 19,7%, vitamina C - 29,4%
- Vitamina V1 forma parte dos encimas máis importantes do metabolismo dos hidratos de carbono e da enerxía, que proporcionan ao corpo substancias enerxéticas e plásticas, así como o metabolismo dos aminoácidos de cadea ramificada. A falta desta vitamina leva a trastornos graves do sistema nervioso, dixestivo e cardiovascular.
- Vitamina V2 participa en reaccións redox, mellora a sensibilidade á cor do analizador visual e a adaptación escura. A inxestión insuficiente de vitamina B2 vai acompañada dunha violación do estado da pel, das membranas mucosas, da deterioración da luz e da visión crepuscular.
- A vitamina C participa en reaccións redox, o funcionamento do sistema inmunitario, promove a absorción de ferro. A deficiencia leva a enxivas soltas e sangrantes, hemorraxias nasais debido á maior permeabilidade e fraxilidade dos capilares sanguíneos.
Podes atopar unha guía completa dos produtos máis útiles no apéndice.
tags: contido calórico 57 kcal, composición química, valor nutricional, vitaminas, minerais, o que é útil Bebida de zume de uva, enlatada, calorías, nutrientes, propiedades útiles Bebida de zume de uva, enlatada
2021-02-17