Feliz mañá nova: 6 ideas para almorzar despois das vacacións

O almorzo despois da Noitevella sempre é especial. Non hai lugar para bocadillos comúns, fariña de avea ou ovos fritos. A mesa festiva aínda está chea de golosinas que poden converterse expertamente en pratos orixinais. Como agradar á túa familia favorita na primeira mañá do ano novo? Fantasiamos e inspirámonos en ideas interesantes xunto coa marca Hochland.

Bocadillo con sabor festivo

Por suposto, cociches porco para a cea de ano. Fará un excelente bocadillo festivo de club. O queixo procesado con cogomelos Hochland en baños complementará con éxito o porco. A abundancia de anacos de cogomelos naturais nótase a simple vista, por iso o aroma do queixo é tan tentador e o sabor é rico e profundo.

Espolvoree 2 torradas de pan con aceite de oliva, dourade nunha tixola seca e lubrique liberalmente con queixo derretido con cogomelos. Cubra unha tosta con follas de leituga e aneis de cebola. Por riba, coloque as cuncas de tomates e as rebanadas de porco, unte con mostaza quente, coloque a seguinte rebanada de pan. A continuación séguenlle franxas de ovos cocidos e outra capa de tomates con follas de leituga. Poñemos a terceira tosta de pan por riba, envolvemos o bocadillo en papel plástico e metémolo na neveira durante 10 minutos. Antes de servir, córtao en diagonal: o almorzo festivo está listo.

Mañá baixo o veludo de queixo

¿Cociñaches arenque baixo un abrigo de pel e quedáronche algúns peixes? Ofrecemos facer del un exquisito snack. Un refinado ton cremoso daralle o queixo Hochland procesado "Cheese Classic" con queixo maasdam en baños. Grazas ao seu rico sabor e á súa envolvente textura, o paté resultará extremadamente tenro e fundirase literalmente na boca.

Ferva as cenorias medianas ata que estean tenras, pelas e pícaas en círculos grosos. Poñer no bol dunha batidora con 100 g de filete de arenque e 100 g de queixo derretido. Se o desexa, pode engadir un par de dentes de allo, un puñado de noces, cebola verde picada ou eneldo fresco. Bata con coidado todos os ingredientes nun paté liso. Servilo con crostóns, pan de centeo, galletas salgadas ou en pan fino de pita. Este paté é perfecto en calquera combinación.

A mensaxe nos pergamiños dourados

A tortilla da mañá de servizo substituirá o rolo de ovo por queixo Hochland derretido con xamón nas bañeiras. O que é especialmente agradable: hai realmente moitos anacos de delicioso xamón delicioso. Polo tanto, o queixo procesado ten tons de carne pronunciados e tentadores.

Mestura nun ovo 5 ovos, 50 ml de leite, un chisco de sal e pementa negra, bátao completamente cun batedor. Despeje con coidado a masa de ovo sobre unha placa de forno cuberta con papel manteiga e mándea ao forno a 180 ° C durante uns 10-15 minutos. Cando o bolo de ovo arrefríe, untalo con queixo derretido. Picar finamente as herbas frescas. Espolvoree de xeito uniforme o recheo con queixo untado e estale un rolo axustado. Cortalo en porcións e trata á túa familia canto antes.

Motivos mexicanos

Se alguén ten tempo de pasar fame despois do Fin de Ano (tamén pasa isto), prepare unha quesadilla rápida con polo e piñas. Será aínda máis apetecible e delicioso co queixo de requeixo Hochland "Para cociñar". Este produto único está creado a base de tenro queixo cottage e está deseñado especialmente para aperitivos fríos e quentes, ensaladas e segundos pratos, doces sen azucre e sobremesas orixinais.

Picar en tiras 100 g de polo afumado ou filete cocido. Mestura a carne con 100 g de ananás enlatados e 50 g de millo do bote, pemento vermello picado finamente. Engade un chisco de sal, pementa negra e curry. Lubricamos a tortilla con requeixo, repartimos o recheo por unha metade e pechamos a segunda metade. Frite a quesadilla nunha tixola engraxada polos dous lados durante 1-2 minutos literalmente. E mentres as tortillas crujientes non tiveron tempo de arrefriar, sérveas á mesa.

Tenrura nunha cortiza dourada

Despois dunha noite festiva, un almorzo de verduras beneficiará ao corpo. As filloas de cabaciña son exactamente o que necesitas. O queixo de requeixo Hochland "Para cociñar" daralles novas facetas do gusto. Este delicado queixo suave está feito exclusivamente con ingredientes naturais e ten unha textura elástica moderadamente densa. É perfecto para cociñar pratos fríos, así como para fritir e cocer.

Picar un pequeno calabacín ou cabaciña nun ralador. Exprime a masa vexetal para eliminar o exceso de líquido. Rompe o ovo aquí, engade 150 g de requeixo, 2 culleres de sopa. l. farelo moído, poñer sal, pementa negra e pementón doce ao gusto. Amasa a masa líquida, déixaa repousar durante 10 minutos, frite as filloas nunha tixola con aceite quente. O requeixo tamén se pode servir como salsa. Por certo, estas filloas, aínda que estean frías, non perderán o seu refinado sabor.

Hamburguesa cun soño doce

E, finalmente, un bono orixinal para o doce, é dicir, unha hamburguesa de chocolate. O seu ingrediente secreto será o queixo de requeixo Hochland "Para cociñar". O rico sabor cremoso harmoniza perfectamente coas notas de froitas e bagas. 

Corte ao longo dos bollos redondos, lubrique as metades inferiores con marmelada e logo requeixo, esténdese sobre elas franxas de froita que quedaron despois das vacacións. Verte mel por riba e escóndeo baixo as segundas metades dos bollos. Non haberá límite para a sorpresa e a delicia das lambetadas.

A rica colección de queixos Hochland está creada para o almorzo en todas as ocasións. Contén uns gustos tradicionais inigualables e novidades orixinais que serán un descubrimento agradable incluso para gourmets sofisticados. Engádeos aos teus pratos favoritos e crea as receitas do teu propio autor. Deixa que o primeiro almorzo do ano que vén teña un pracer especial e sexa recordado por toda a familia durante moito tempo.